12 Best Hawaii Breweries

Auf allen vier Hauptinseln Hawaiis gibt es einheimische lokale Brauereien, die Handwerksbier von hoher Qualität mit verschiedenen Zutaten herstellen, die nur auf den hawaiianischen Inseln erhältlich sind. Diese Handwerksbrauereien auf den Inseln bieten einige Biere an, die Besucher wahrscheinlich noch nie zuvor probiert haben.

1. Maui Brewing Co.


Im Verkostungsraum in Kihei werden täglich Führungen durch die Maui Brewing Company angeboten. Die Brauereiführung dauert etwa 45 Minuten und bietet einen genaueren Einblick in das Sudhaus, die Verpackungslinie und den Keller. Die Führungen enden mit einer Bierverkostung der Flaggschiffe unter der Leitung eines Guides. Es gibt mehrere Touren, die den ganzen Tag über stattfinden und bei 11 beginnen: 30am und die letzte bei 3: 15pm. Gäste sollten zwanzig Minuten vor Tourbeginn eintreffen, da nicht beanspruchte Reservierungen zehn Minuten vor Tourbeginn eingehen.

605 Lipoa Pkwy, Kihei, HI 96753, Telefon: 808-213-3002

2. Bierlabor HI


Beer Lab HI ist eine lokal betriebene Brauerei in Honolulu. Die Brauerei und der Verkostungsraum befinden sich in günstiger Lage an der Universität von Hawaii. Die Bierzapfliste im Verkostungsraum ändert sich häufig, sodass die Besucher aufgefordert werden, auf der Website von Beer Lab HI nachzuschlagen, was gerade vom Fass ist. Der Schankraum ist auch eine Bring-Your-Own-Food- oder BYOF-Einrichtung. Sie können Ihr eigenes Essen mitbringen oder in einem der benachbarten Restaurants etwas zum Mitnehmen bestellen. Beer Lab wurde auf der Grundlage von Kleinserienbrauen, Experimenten und kontinuierlichem Wandel entwickelt.

1010 University Ave, Honolulu, HI 96826, Telefon: 808-888-0913

3. Big Island Brewhaus


Das Big Island Brewhaus ist eine preisgekrönte Brauerei, die nach traditioneller Brauweise Bier herstellt, aber mit Phantasie und Kreativität, dem Streben nach Charakter und Exzellenz etablierte Biersorten vorantreibt. Das Brauhaus bietet auch ein Menü mit handgefertigten, frischen Speisen aus der Region, die genauso köstlich und kreativ sind wie die Biersorten. Big Island arbeitet eng mit einheimischen Fischern und Bauern sowie Eis-, Brot- und Käsemachern zusammen. Besucher können eine Vielzahl von Biersorten in 3.5-Unzen-Samplern, Flügen, halben Pints, Pints ​​und möglicherweise sogar Bechern probieren, einschließlich Lagern, Trägern, Pilsnern, Stouts, IPAs und vielem mehr.

64-1066 Mamalahoa Highway, Kamuela, HI 96743, Telefon: 808-887-1717

4. Honolulu BeerWorks


Geoff und Charmayne Seiderman eröffneten die Honolulu BeerWorks Craft Brewery im Kaka'ako-Viertel in 2014. Der Fokus lag schon immer auf der Verwendung einzigartiger importierter und lokal bezogener Zutaten für das Brauhandwerk der Brauerei, die eine Vielzahl verschiedener Biere produzieren. Das Paar brachte den Prozess der Fassreifung nach Oahu, zusätzlich zu Ales nach belgischer Art und frischem Hopfenbier. Die Brauerei bietet lokale Kunstwerke, Wände aus recyceltem Holz, Sitzbänke, eine Open-Air-Brauerei und zwei Biergärten. Die Speisen in der Brauerei werden aus frischen Zutaten zubereitet und sind eine perfekte Ergänzung zu den Bieren.

328 Cooke Street Honolulu, HI 96813, Telefon: 808-589-2337

5. Kauai Beer Company


Die Kauai Beer Company wurde im Herbst von 2013 in Lihue eröffnet und ist heute ein Bier-Reiseziel für Besucher und Anwohner. Die Mikrobrauerei ist eine Nachbarschaftsbrauerei, die handwerkliche Partien handwerklichen Biers herstellt, das in einem einladenden und entspannten Ambiente serviert wird, damit sich alle wie zu Hause fühlen, während sie ihr Bier genießen. Die Auswahl an Snacks in der Brauerei steht der Kreativität ihrer Brauereien in nichts nach und ist möglicherweise ein Grund für sich, die Kauai Beer Company zu besuchen. Die handwerkliche Mikrobrauerei hat sich von Anfang an jeder Konvention widersetzt und stattdessen das Bier den Weg weisen lassen.

4265 Rice St, Lihue, HI 96766, Telefon: 808-245-2337

6. Kauai Island Brewery & Grill


Die Kauai Island Brewery and Grill ist eine Brauerei und Mikrobrauerei auf der Insel Kauai in Port Allen. Die Brauerei verfügt über ein mit Kupfer verkleidetes Schaufenster-Sudhaus, in dem bis zu zehn oder mehr hausgemachte Biere vom Fass sowie mehrere Gastbiere im Wechsel angeboten werden. Das Pub-Menü bietet eine Auswahl an Burgern, Sandwiches, Wraps, Salaten, Suppen, Vorspeisen und Vorspeisen. Es gibt auch ein Keiki-Menü für Kinder. Die voll ausgestattete Bar bietet Cocktails, Mixgetränke und Wein. Ein Spielzimmer ist im Obergeschoss mit sechs verschiedenen Themen-Flipperautomaten und Retro-Spielekonsolen mit Spielen wie PacMan, Asteroids, Donkey Kong und mehr.

4350 Waialo Rd, Port Allen, HI 96705, Telefon: 808-335-0006

7. Kohola Brauerei


Die Mission der Kohola-Brauerei ist es, „Aloha zu inspirieren, ein Gebräu, ein Bier nach dem anderen.“ Kohola ist eine unabhängige lokale Handwerksbrauerei im Hauptgebiet von Lahaina auf der Insel Maui. In dieser Brauerei glauben sie, dass alles andere durch gutes Bier besser gemacht werden kann. Die von der Kohola-Brauerei produzierten Biere werden an über sechzig Orten in ganz Hawaii ausgeschenkt, und jedes Pint der Brauerei steckt voller Leidenschaft und Herz. Alle Hunde sind gesund, solange sie angeleint sind. Minderjährige dürfen die Schankstube der Brauerei besuchen, solange sie mit ihren Eltern oder Erziehungsberechtigten zusammen sind.

910 Honoapiilani Hwy 55, Lahaina, HI 96761, Telefon: 808-868-3198

8. Kona Brewing Co.


Die Kona Brewing Company hat mehr als einen Standort auf den Hawaii-Inseln und bietet an allen Standorten reichlich Bier und Essen an. Die Brauerei produziert in Zusammenarbeit mit der Craft Beer Alliance in Portsmouth, New Hampshire und Portland, Oregon, Bier vom Fass und Flaschenbier vom Festland. Kona hat auch einen Braupartner in Fort Collins in Colorado. Die Tour wird in der Kona-Kailua-Brauerei auf der Insel Hawaii angeboten. Die Öffnungszeiten finden Sie auf der Website der Brauerei. Besucher der Brauerei müssen mindestens fünfzehn Jahre alt sein. Der Brewpub öffnete erstmals seine Türen in 1998.

74-5612 Pawai Pl, Kailua Kona, HI 96740, Telefon: 808-334-1133

9. Lanikai Brewing Company


Die Lanikai Brewing Company stellt hundert Prozent ihrer Biere in Hawaii her und ist eine authentische hawaiianische Craft-Beer-Brauerei mit „Insel-Inspiration“. Die Stichwörter stammen von exotischen, seltenen, lokalen und erstklassigen Zutaten, die aus dem gesamten Pazifik stammen, um würzige und kühne Biere hervorzubringen, die sonst nirgendwo zu finden sind. Die gemeindenahe Handwerksbrauerei verfügt über einen Verkostungsraum mit Blick auf die Produktionshalle der Brauerei. Der Verkostungsraum ist donnerstags und freitags von 4: 00pm bis 9: 00pm und samstags und sonntags von 12.00 bis 6: 00pm geöffnet. Die Gäste können Biere probieren, Grummler füllen und Flaschen kaufen.

167 Hamakua Dr, Kailua, HI 96734, Telefon: 808-808-1234

10. Mehana Brewing Company


Die Intensität der hawaiianischen Sonne führt zu Wolken auf Mauna Loa und Mauna Kea, was zu reichlich Regen führt. Das reine Regenwasser, das vom Vulkangestein gefiltert wird, dient als Grundlage für das von der Mehana Brewing Company hergestellte Bier. Auf diese Weise kann das Brauhaus von der Insel inspiriertes Craft Beer herstellen. Die Anlage war früher das Hilo Soda-Werk während der 1920. Ein Enkel des ursprünglichen Besitzers beschloss, während der 1990 Bier zu brauen. Dies führte zur Schaffung von Mehana. Eine Vielzahl von Biersorten finden Sie in der Brauerei.

275 E Kawili St, Hilo, HI 96720, Telefon: 808-934-8211

11. Waikiki Brewing Company

Die Waikiki Brewing Company ist die erste Brauerei in Waikiki. Die Brauerei befindet sich in der Stadt Honolulu auf der großen Insel Hawaii und produziert in ihrem sieben Barrel fassigen Sudhaus handgemachtes, frisches, hochwertiges Premium-Craft-Bier. Das Kernbierangebot der Brauerei besteht aus neun Bieren, die von einem robusten, dunklen Porter bis zu einem knackigen, hellblonden Gebräu reichen. Alle Biere der Waikiki Brewing Company werden im eigenen Haus gebraut, das die Besucher von der Brewpub-Bar aus sehen können. Genießen Sie ein erfrischendes Bier und beobachten Sie, wie das Bier zubereitet wird. Es gibt auch einen Ort im Kaka'ako-Viertel.

1945 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815, Telefon: 808-946-6590

12. Aloha Beer Company


Die Aloha Beer Company auf Oahu in Kaka'ako ist eine lokale hawaiianische Brauerei. Die Brauerei wurde von Steve Sombrero gegründet und wird von Braumeister Dave Campbell geleitet. Die Aloha Beer Company, die tief in den Traditionen der Vergangenheit verwurzelt ist, widmet sich der Zukunft des Handwerksbrauens auf Hawaii. Der Tap Room in der Brauerei bietet verschiedene Biersorten aus eigener Herstellung sowie handgefertigte Cocktails. Auf der Speisekarte der Aloha Beer Company finden Sie Gerichte, die zu den von der Brauerei hergestellten Bieren passen und von diesen inspiriert sind. Mehrere Menüoptionen umfassen Bier als eine der Zutaten. Zu den Gerichten gehören gemeinsame Teller, Sandwiches und Salate.

700 Queen St, Honolulu, HI 96813, Telefon: 808-544-1605