12 Die Besten Restaurants In Birmingham, Al

Von traditionellen Gourmetrestaurants bis hin zu ungezwungenen Soul-Food-Restaurants ist Birmingham, Alabama, ein Muss für Feinschmecker, bekannt für seine einladende Gastfreundschaft im Süden und eine vielfältige Auswahl an Aromen. Hier finden Sie hervorragende südländische Küche, ausgezeichnete Pizza, französisch inspirierte Gerichte, kalifornische, mexikanische, mediterrane, italienische, spanische und andere köstliche Kreationen. Runden Sie das Ganze mit einem der lokalen Biere und einem Schokoladenpudding-Dessert ab. Hier sind die besten Restaurants in Birmingham, AL.

1. Highlands Bar und Grill


Das Highlands Bar and Grill serviert seit 1982 südländische Küche und ist eines der besten Restaurants in Birmingham, AL. Die Gerichte werden sorgfältig mit französischen Techniken zubereitet, wodurch eine kulinarische Fusion entsteht, die bei Besuchern und Einheimischen gleichermaßen beliebt ist. Nach 5 pm wird die Atmosphäre im Highlands wirklich lebendig und das Restaurant wird zu einem sozialen Zentrum. Frank Stitt ist Küchenchef und verpflichtet sich, seine Gerichte mit aromatischen, hochwertigen Zutaten zuzubereiten.

Auf der Speisekarte stehen immer die verlockendsten Speiseoptionen der Saison. Zwei Elemente, die Sie immer auf der Speisekarte finden, sind die aus Stein gemahlenen, gebackenen Grütze und das Rindfleisch-Carpaccio. Chef Stitt ist bekannt für sein frühes Eintreten für die Verwendung lokal angebauter Lebensmittel, nachhaltig gezüchteten Geflügels und Fleisches sowie für die Verwendung von frischem Obst und Gemüse aus biologischem Anbau und bietet seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Sie können an der Bar oder im formellen Speisesaal speisen.

2011 Eleventh Avenue South, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-939-1400

2. Hot and Hot Fish Club


Der Hot and Hot Fish Club wurde in 1995 von den Köchen und Mitinhabern Chris und Idie Hastings eröffnet. Die Speisekarte bietet eine einzigartige Mischung aus französischen, südlichen und kalifornischen Gerichten. Sie haben die Wahl zwischen einem intimen Abendessen an der Theke des Küchenchefs mit Blick auf die offene Küche in der ersten Reihe, im Hauptspeisesaal, im Erntesaal oder an der Bar, die auch Snacks und Cocktails anbietet.

Chefkoch Chris Hastings ist Anwalt der Alabama Seafood Commission, während Chefkoch Idie sich für Tierschutz einsetzt. Das dynamische Team lässt sich von der örtlichen Bauernernte und anderen Handwerkern inspirieren. Beide haben sich den Ruf erarbeitet, einige der schmackhaftesten und raffiniertesten Gerichte der Region zu servieren.

2180 11th Court South, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-933-5474

3. Bistro 218


Das Bistro 218, ein gehobenes Restaurant, das sowohl Mittag- als auch Abendessen serviert, ist seit seiner Eröffnung in 2012 ein Publikumsmagnet. Chef Saab arbeitete sich durch viele Küchen und sammelte Erfahrung in der Zubereitung verschiedener Arten von Speisen, bevor er sein eigenes Restaurant eröffnete. Das Bistro 218 spiegelt den französischen Stil wider und ein Hauch von südländischem Einfluss zeigt sich in Zutaten wie Grieß und Okra.

Chef Saab setzt auf lokale und regionale Beschaffung, eine Praxis, die ihm die besten Produkte jeder Saison garantiert. Er bekommt auch Pilze, Brunnenkresse und Rampen von einem örtlichen Sammler, um die Frische der Zutaten zu gewährleisten. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem Bistro-Menü aus Quiche oder Enten-Confit. Wenn Sie zum Abendessen bleiben möchten, probieren Sie die Westindischen Inseln. Wann immer Sie sich entscheiden, im Bistro 218 zu bestellen, werden Sie feststellen, dass das Restaurant immer köstliche Gerichte und vorbildlichen Service bietet.

218 20st Street North, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-983-7999

4. Post-Kuchen


Post Office Pies bietet eine Vielzahl köstlicher handgeworfener Pizzen, die in gebrannten Backsteinöfen zubereitet werden, eine einzigartige Auswahl an Salaten und eine Bar, die ausschließlich mit Avondale Brewing Co.-Bieren gefüllt ist. Sie öffnete ihre Türen in 2014. Die Miteigentümer Mike Wilson und Brandon Cain erweckten mit Unterstützung von Küchenchef John Hall diese lebhafte, gefeierte Pizzeria zum Leben.

Sie sind bestrebt, wann immer möglich frische und regionale Zutaten zu verwenden und bieten sowohl vegane als auch glutenfreie Speisen an. Eine ihrer beliebtesten Spezialitäten, besser bekannt als „Swine Pie“, ist exklusiv für Pizzas der Post erhältlich und mit dicken Peperoni-Scheiben, herzhaften Würstchen und Käse mit Speck überzogen und mit frischem Basilikum belegt. Wenn Sie nach einem ungezwungenen Ort zum Mittagessen suchen, ist Post Office Pies ein großartiger Ort für einen Besuch.

209 41st St. So, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-599-9900

5. Satterfields


Die Konditorin Becky Satterfield eröffnete das Satterfield's in Cahaba Heights in 2005. Die Küche ist köstlich und spiegelt französische, italienische, spanische und mediterrane Einflüsse wider. Chefkoch Patrick Horn kocht sorgfältig die köstlichen Suppen und Saucen, die jede Nacht verwendet werden. Einige der Lieblingsgerichte sind Thunfisch, Jakobsmuscheln, Ente und Angus-Rinderfilet. Zum Nachtisch können Sie köstliche Produkte wie Crème Brûlée, Schokoladentorte oder einen handwerklichen Käseteller bestellen.

3161 Cahaba Heights Road, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-969-9690

6. Little Savannah Restaurant und Bar


Das Little Savannah Restaurant & Bar wurde in 2003 eröffnet, kurz nachdem die Köche und Miteigentümer Clif und Maureen Holt aus Südfrankreich zurückgekehrt waren. Die Küche ist eine Mischung aus Zutaten aus dem Süden und verschiedenen kühnen Aromen aus der ganzen Welt. Die Holts verleihen allem eine ganz persönliche Note und begrüßen Sie an der Tür, als würden Sie zu sich nach Hause eingeladen.

Trinken Sie einen Wassermelonen-Mojito oder einen würzigen Pfirsich-Magarita, deren Cocktails, während Sie die schwierige Entscheidung treffen, was Sie essen möchten. Alternativ können Sie einen Wein aus der preisgekrönten Liste auswählen, um Ihr Gericht zu ergänzen. Nur die frischesten Zutaten werden entweder vom örtlichen Bauernmarkt oder vom eigenen Garten des Holts verwendet.

3811 Clairmont Avenue, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-591-1119

7. 5 Point Public House


Das 5 Point Public House ist eine Gaststätte und Austernbar mit industriellem Chic in Birmingham, die seit 2015 im Besitz von Küchenchef George Reis ist und von diesem betrieben wird. Die beliebteste Wasserstelle der Region ist bekannt für ihre preisgekrönten Hauptgerichte im Pub, zu denen täglich Gourmet-Mac- und Käsespezialitäten, mit Bier überbackene Fisch- und Pommes-Platten, Hausburger und Rinderbrustteller gehören, die mit Bourbon-Speck-Marmelade und Apfel-Fenchel-Krautsalat serviert werden. Die Gäste können auch ofengebrannte Fladenbrote mit Entenkonfit oder clevere Vorspeisen wie Schweinefleisch-Kimchi-Frühlingsrollen, mit Bier überbackenen Käsebruch oder Rosenkohl und Schweinebauchhasch teilen. Mehr als 30 Craft Brews sind im Entwurf erhältlich, einschließlich lokaler Alabama Ales und Lagers.

1210 20th Street, Birmingham, AL 35205, Telefon: 205-918-0726

8. Johns City Diner


Die Inhaberin und Küchenchefin Shannon Gober verwandelte ein Wahrzeichen der Innenstadt in Johns City Diner in 2004. Das Restaurant ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und bietet eine exzellente Speisekarte, die unter anderem klassische Hausmannskost und eine große Auswahl an Aromen bietet, die von der südlichen und asiatischen Küche inspiriert sind. Bei der Zubereitung von Mahlzeiten werden nur Fleischprodukte verwendet, die frei von Hormonen, GVO und Antibiotika sind.

Das Menü bietet auch fettarme und glutenfreie Optionen für Gäste mit bestimmten diätetischen Einschränkungen. Tragen Sie alles, was Sie bequem finden, egal ob es sich um Turnschuhe oder einen Anzug handelt, und entspannen Sie sich bei einem gut geschüttelten Martini, einem John Zombie oder einer Tasse einheimischen Braus. Wenn Sie Hunger haben, sind Hühnchen und Waffeln, der Hackbraten oder die Schweinekoteletts beliebte Gerichte. Was auch immer Sie sich aussuchen, vergessen Sie nicht den dekadenten weißen Schokoladenpudding, um Ihr Essen abzurunden. Lesen Sie mehr oder Unternehmungen in Birmingham

112 Richard Arrington Boulevard N, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-322-6014

9. Eagle's Restaurant


Eagle's Restaurant wurde erstmals in 1951 eröffnet und ist aufgrund seines großartigen Essens und seiner erschwinglichen Preise einer der beliebtesten Orte für das Mittagessen in der Gemeinde. Zu allen Gerichten gibt es Maisbrot und zwei verschiedene Gemüsesorten. Was auch immer Sie wählen, es wird garantiert lecker, wenn man bedenkt, dass sie Zugang zu frischen Produkten vom Jefferson County Farmers Market haben, der nur 1,6 km entfernt ist. Probieren Sie den Ochsenschwanz, eine Spezialität des Hauses. Weiterlesen

2610 16th Street North, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-320-0099

10. El Barrio


Das El Barrio befindet sich in der 2nd Ave. North und ist ein Bar- und Grillrestaurant, das für seine exzellente Mittag- und Abendessenerfahrung bekannt ist. Hier können die Gäste neu interpretierte mexikanische Küche genießen. Das Restaurant verwendet ausschließlich Fleisch und Meeresfrüchte aus eigener Erzeugung sowie Produkte aus der Region, die häufig aus biologischem Anbau stammen, um sicherzustellen, dass die Gäste eine gesunde und nahrhafte Mahlzeit genießen. Der Veranstaltungsort hat ein vielseitiges Flair, das aus Holztafeln in Used-Optik, kreativen Sitzgelegenheiten (z. B. Gemeinschaftstischen) und einer farbenfrohen Wand mit einer hellen, mexikanisch inspirierten Collage besteht. Probieren Sie die Tacos, Guacamole oder den Hackbraten, begleitet von einem kühlen Getränk.

2211 2nd Ave N, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-868-3737

11. Scheibe


Slice Pizza & Brew ist ein warmes, entspanntes Restaurant, in dem Sie sich entspannen, entspannen und Ihr Mittag- oder Abendessen genießen können. Genau das hatten die Bajaliah-Brüder Jeff, Jason und Chris vor Augen, als sie das Restaurant in 2011 eröffneten. Die Speisekarte bietet eine umfangreiche Liste von Pizza-Optionen, begleitet von frischen Salaten und authentischen italienischen und mediterranen Gerichten, die mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet werden. Jede Pizza wird von Hand hergestellt und in einem Natursteinofen gebacken.

Die Biere an der Spitze sind auch alle einheimisch. Informieren Sie sich über die täglichen Angebote, bevor Sie entscheiden, welchen Tag Sie besuchen möchten, und probieren Sie unbedingt die berühmte Pizza-Spezialität mit Speck, roten gegrillten Zwiebeln und Wickles-Pfefferringen, einem lokalen Favoriten. Setzen Sie sich auf die Terrasse, speisen Sie drinnen oder auf der überdachten Veranda und fühlen Sie sich frei, hier zu bleiben und zu plaudern.

725 29th Street South, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-715-9300

12. Chez Fonfon

Das an der 11th Avenue South in Birmingham gelegene Chez Fonfon ist ein charmantes Bistro, das zum Mittag- und Abendessen klassische französische Gerichte serviert. Pardis und Frank Sitt eröffneten das Restaurant erstmals im Mai 2000. Das Dekor, das Patrick Dunne zugeschrieben wird, fängt den Ruhm vergangener Tage ein, da es den französischen Geist mit seinen antiken Kaffeetischen aus der Zeit des Belle-Poque und seinen schönen Glastüren aus Lyon widerspiegelt. Einige der Höhepunkte der Speisekarte sind Tatar, köstliche, saftige Burger und hausgemachte Wurstwaren.

2007 Eleventh Avenue South, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-939-3221

13. Bottega Restaurant


Das Bottega Restaurant ist berühmt für seine köstliche regionale italienische Küche in zwei verschiedenen Umgebungen. In 1988 eröffnet von Küchenchef Frank Stitt und seiner Frau Pardis, dem Café? ist lässig und locker mit einer Speisekarte mit Pizza, Braten und Fisch, die alle in einem klassischen Holzofen zubereitet werden. Besuchen Sie dieses entspannte Lokal zum Mittagessen und verweilen Sie bis zum Abendessen.

Der zweistöckige Speisesaal bietet eine etwas umfangreichere Speisekarte mit Gerichten, die nur aus den besten Zutaten zubereitet werden. hausgemachte Pasta, frische Meeresfrüchte, Fleisch und Spiele sind die Stars der Show. Chefkoch Stitt beherrscht die Kunst, italienische und südländische Aromen perfekt miteinander zu verbinden, und Sie werden vom Ergebnis nicht enttäuscht sein. Probieren Sie das Tomaten-Chutney, das mit der gerösteten Paprika-Pizza oder Schweinefleisch-Scaloppini mit Gemüse und Polenta serviert wird.

2240 Highland Ave South, Birmingham, Alabama, Telefon: 205-939-1000

Unterhaltsame Aktivitäten in Alabama für Naturliebhaber: der Noccalula Falls Park, der McFarland Park und Burritt on the Mountain.