15 Die Besten Grillrestaurants In Kansas City

Es gibt kein Essen, das enger mit dem Erbe von Kansas City verbunden ist als das Grillen. Unbestreitbar sind die beiden praktisch gleichbedeutend mit Grillrestaurants, die praktisch jede Straße in Kansas City säumen. Von USDA-zertifiziertem Rindfleisch über Hammelfleisch bis hin zu hausgemachten Würstchen sind den Grillfans von Kansas City keine Grenzen gesetzt, wenn sie versuchen, auf einem Grill oder einem Raucher zu kochen. Die Restaurants gehen jeden Tag neue Wege beim Grillen, um neue Ideen oder Rezepte zu entwickeln, bei denen sich die Kunden nur nach Belieben anstellen. Wenn Sie das Beste probieren möchten, was Kansas City zu bieten hat, müssen Sie auf jeden Fall in einem dieser Top-Grillrestaurants vorbeischauen.

1. Joes Kansas City Bar-B-Que


Es ist nicht zu leugnen, wie beliebt Joes Kansas City Bar-B-Que seit seiner Eröffnung unter dem Spitznamen "Oklahoma Joes" vor vielen Jahren geworden ist. Joe's hat sich zu einer solchen Sensation entwickelt, dass es sich sogar einen Platz auf Anthony Bourdains Liste der 13-Lokale verdient hat, an denen man essen kann, bevor man stirbt. Viele nationale und regionale Veröffentlichungen haben auch zahlreiche Auszeichnungen für das hochrangige Restaurant veröffentlicht, was es für Einheimische und Besucher gleichermaßen zu einem Muss macht.

Das Geheimnis von Joes to-die-for-Barbecue liegt in der Verwendung von Fleisch in Contest-Qualität. Gezogenes Schweinefleisch, verbrannte Enden, geräuchertes Huhn und viele andere Fleischsorten werden stundenlang langsam und niedrig gekocht, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Eines der beliebtesten Angebote auf der Speisekarte ist das Z-Man-Sandwich, das aus leckerem, in Scheiben geschnittenem Räucherbruststück, geräuchertem Provolone, Zwiebelringen und der hausgemachten Grillsauce besteht und in einer köstlichen Kaiser-Rolle serviert wird. Das Fahrgeld bei Joe hat auch viele Wettbewerbe gewonnen, wie den amerikanischen Royal Barbecue-Wettbewerb, die Jack Daniel's World BBQ Championship und die World Brisket Open.

3002 West 47th Avenue, Kansas City, Kansas 66103, Telefon: 913-772-3366

2. BB's Lawnside BBQ


Es gibt drei Dinge, die BBs Lawnside BBQ außergewöhnlich gut macht: Live-Blues, Bier und Grillen. Das einzigartige Grillrestaurant BB's in Kansas City gehört Lindsay und Jo Shannon, selbsternannte Blues- und Grillliebhaber, die ihre herausragende Musiksammlung häufig einem großen Kreis von Gästen und Musikbegeisterten präsentieren. Blues-Utensilien bedecken die Wände des Restaurants und schaffen trotz der nackten Knochen eine lebendige Atmosphäre.

BB's hat ein erstklassiges BBQ-Renommee auf ihren Schweinerippchen und anderen saftigen Fleischgerichten aufgebaut, die in einem Raucher von circa den 1950s zubereitet wurden. Beliebte Seiten in diesem Restaurant sind die angeschlagenen Pommes und die gebackenen Bohnen, die gut zu ihrem perfekt gewürzten Barbecue passen. Zu den weiteren Must-Versuchen bei BB's zählen auch Favoriten aus Louisiana wie die Swampman Boudin Balls, Smokey Jo's Gumbo und Dirty Red's Jambalaya. Benötigen Sie einen Grund mehr, diesen Joint zu besuchen? Das Essen und die lebhafte Atmosphäre sind so gut, dass BB's Lawnside BBQ sogar in Shows wie Anthony Bourdains No Reservations gezeigt wurde.

1205 E. 85th Street, Kansas City, Missouri 64131, Telefon: 816-822-7427

3. BBQ Restaurants: Q39


Sie wissen, dass Sie sich verwöhnen lassen müssen, wenn Sie einen nationalen Grillmeister an der Spitze eines Restaurants haben. Genau das ist bei Q39 der Fall, das dank Chefkoch Rob Magee viel Aufmerksamkeit genossen hat. Magee hat eine Vorliebe dafür, die Grenzen des Grillens zu überschreiten, und mit drei Jahrzehnten Erfahrung in der Grube hat er zweifellos ein ausgeprägtes Gespür für seinen Kochstil. Das geschäftige Restaurant vereint rustikalen Charme mit modernem Design und fördert das Zusammenwachsen als Gemeinschaft mit Merkmalen wie einem großen Gemeinschaftstisch und einer Terrasse mit wunderschönem Blick auf die Stadt.

Zu den Publikumsmagneten bei Q39 zählen das zertifizierte Black Angus-Rinderbruststück und die hausgemachte Chipotle-Wurst. Die Gäste genießen auch den ausgeprägten Rauch und Geschmack des gegrillten Hähnchens. Kräftige Fleischplatten sind bei Q39 Standard und werden mit köstlichen Beilagen wie Apfelkrautsalat, einer Auswahl an Kartoffelsalaten oder Bohnen und frischen Brötchen serviert. Burgerliebhaber sollten sich auch die Brisket-Burger nicht entgehen lassen.

1000 W. 39th Street, Kansas City, Missouri, Telefon: 816-255-3753

4. Danny Edwards Boulevard Barbecue


Barbecue ist für Danny Edwards mehr als nur ein Familienunternehmen. Tatsächlich wären wir nicht überrascht, wenn Grillsauce statt Blut durch seine Adern rinnen würde. Es war Dannys Vater, der seine Liebe zum Grundnahrungsmittel Kansas City auslöste, als er in den Jahren der Weltwirtschaftskrise den ersten Barbecue-Laden der Familie, Jake's Barbecue, eröffnete. Während der Arbeit mit seinem Vater entwickelte Danny seine Wertschätzung für das Handwerk. Er nahm später Familienrezepte und wagte es, sein eigenes Restaurant zu eröffnen.

Mit der langjährigen Erfahrung von 23 beim langsamen Kochen und Räuchern von Fleisch ist der Boulevard Barbecue von Danny Edwards zu einer festen Größe im Industriegebiet geworden. Danny schneidet das Fleisch von Hand mit Gerichten wie dem zart gezogenen Schweinefleisch- und Brisket-Sandwich, das die Leute in den Feinschmeckerhimmel schickt. Wie beschäftigt kann diese Grillstelle wirklich sein? Das Restaurant wurde in einer Folge von Diners, Drive-Ins und Dives vorgestellt. Sie werden einen Besuch an diesem Hot-Spot nicht bereuen.

2900 SW Boulevard, Stadt Kansan, Missouri, Telefon: 816-283-0880

5. Jack Stack Barbecue


Über fünf Jahrzehnte durchgehend leckeres Grillen und eine fantastische Speisekarte sind einige der Gründe, warum Jack Stack Barbecue in Kansas City einen überwältigenden Erfolg hatte. Jack Stack Barbecue hat es sich seit 1957 zum Ziel gesetzt, beim traditionellen Grillen in Kansas City bemerkenswerte Erlebnisse zu erzielen. Ihre harte Arbeit und ihr Engagement haben zu einer immensen Beliebtheit bei den Einheimischen und zu insgesamt fünf regelmäßig besetzten Orten in der U-Bahn geführt. Diese Niederlassungen befinden sich in Lee's Summit, im Overland Park, im Freight House, im Country Club Plaza und in Martin City.

Während klassische Menüpunkte wie Rinderbrust, gerösteter Schinken und mit Hickory geräuchertes Fleisch typische Favoriten sind, haben Angebote wie ihre Lammrippen landesweite Beachtung gefunden. Zu den weiteren Favoriten des Hauses zählen Forellengerichte, Holzhähnchen und Wurstgumbo. Vergessen wir nicht die köstlichen Seiten wie den käsigen Maisauflauf, die herzhaften Hickory Pit Beans und Leckereien wie Mom's Carrot Cake. Die Gäste können all diese köstlichen Köstlichkeiten in einer Umgebung genießen, die mit antiken Ziegeln und Naturholz für eine rustikale Umgebung dekoriert ist.

Country Club Plaza, 4747 Wyandotte Straße, Kansas City, Missouri 64112, Telefon: 816-531-7427

6. BBQ-Restaurants: Slap's BBQ


Slap's BBQ, kurz für "Squeal Like a Pig", startete in 2013 als Kochteam, das aus zwei Brüdern, Mike und Joe Pearce, bestand. Nach phänomenalen Erfolgen bei Grillwettbewerben und einem zweiten Platz in den BBQ Pitmasters von Destination America eröffnete Slap's BBQ endlich sein erstes bescheidenes Restaurant in Kansas City. Mit einer Leidenschaft für Perfektion und traditionelles Grillen wurde das Bruderduo mit sofortigem Erfolg begrüßt und verkaufte am Eröffnungstag in nur wenigen Stunden Hunderte Pfund an Produkten.

Heute ist das Engagement von Slap's BBQ offensichtlich, da sie jeden Tag ausverkauft sind. Sie sind auch immer noch sehr aktiv in der Konkurrenz von Kansas City und nehmen aus purer Leidenschaft für das Grillen an bis zu 35-Wettbewerben pro Jahr teil. Wenn Sie bei Slap's BBQ speisen, probieren Sie unbedingt ein oder zwei Pfund der verbrannten Enden, das zertifizierte Angus-Rinderbruststück und das vom Knochen fallende Schweinefleisch. Zweifellos wird jeder Bissen einen vollkommen fleischigen Himmel mögen.

553 Central Avenue, Kansas City, Kansas 66101, Telefon: 913-213-2726

7. Smokin 'Guns BBQ


Wenn Smokin 'Guns BBQ behauptet, dass ihr Essen preisgekrönt ist, spielen sie nicht herum. Smokin 'Guns BBQ gehört dem Ehepaar Phil und Linda Hopkins und befasst sich seit 1997 mit langsam gekochtem Fleisch. Sie starteten im Wettbewerb mit 400-Wettbewerben (und zählten) in allen 15-Bundesstaaten. Einer ihrer prestigeträchtigsten Siege war der Invitational Barbecue Contest der Jack Daniel's World Championship in 1999, bei dem sie den Titel des Grand Champions mit nach Hause nahmen.

Das Smokin 'Guns BBQ-Erbe lebt in ihrem Restaurant weiter, wo sie hungrigen Kunden täglich ihre preisgekrönten Rezepte servieren. Jedes Gericht ist stolz darauf, nur Fleisch von bester Qualität zu verwenden und bietet einen unglaublichen Geschmack. Viele behaupten, dass keine zusätzliche Sauce notwendig ist. Versierte Feinschmecker sollten den Big Gun Combo Platter probieren, einen Haufen Teller mit vier Baby-Rippen und einer Auswahl an Rinderbrust, Schinken, Pulled Pork, Wurst oder Truthahn. Die Platte enthält auch drei Beilagen Ihrer Wahl, Brot und leckere Gurken.

1218 Swift Street North, Kansas City, Missouri 64116, Telefon: 816-221-2535

8. BBQ Restaurants in meiner Nähe: Char Bar


Grillen hat in Kansas City eine jahrhundertealte Tradition, und Char Bar ist sehr bemüht, den vielen unglaublichen Grubenmeistern mit ihrer eigenen Version von langsam und leise geräuchertem Fleisch zu huldigen. Mit dem legendären Barbecue-Konkurrenten Mitch Benjamin, der die Show leitet, serviert die Char Bar in ihrem 13 Quadratmeter großen Biergarten gekonnt Holz verkohltes, geräuchertes und gegrilltes Fleisch. Während die Gäste auf das Essen warten, können sie sich im Garten mit Boccia, Tischtennis und Rasenkrocket vergnügen.

Zu den Empfehlungen des Hauses zählen Tabletts mit Unterschriften wie "Naked Burnt Ends", "The Whole Hog" und "The Holy Trinity", die alle mit Gurken, Toast und verschiedenen Zutaten serviert werden. Heißhungrige Gönner, die sich nach allen Arten von Low-and-Slow sehnen, können es mit The Whomp versuchen! Platte, die mit jeder Art von Fleisch, das die Char Bar zur Hand hat, zusammen mit einem ganzen Eimer Pommes Frites, einem Glas Gurken und zwei Seiten kommt. Sie nennen die Char Bar nicht umsonst das "Haus des Fleisches". Dinge, die in Kansas City zu tun

4050 Pennsylvania Street, Kansas City, Missouri 64111, Telefon: 816-389-8600

9. Woodyard Bar-B-Que


Wenn Sie nach authentischem Kansas City-Grill der alten Schule suchen, können Sie die Woodyard Bar-B-Que einfach nicht schlagen. Diese schnörkellose Grillstelle sorgt dafür, dass das Essen den Ton angibt, was normalerweise dazu führt, dass sich eifrige Kunden in langen Schlangen um den Block schlängeln. Die ganze Magie findet im hinteren Teil des Holzgartens statt, wo drei in Ziegel gehüllte Raucher Tag und Nacht arbeiten, um einige der besten Grillgerichte zu produzieren, die Kansas City zu bieten hat.

Die Rippchen im Woodyard sind besonders beliebt und wurden von den Einheimischen zu den besten Rippchen in Kansas City gewählt. Zu den weiteren köstlichen Gerichten gehört das Chili, das in der Vergangenheit von The Pitch und Food & Wine hoch gelobt wurde. Große Gruppen oder eine kleine Gruppe von besonders hungrigen Gästen können ihre Zähne auch in die als Merriam Mixer bekannte Mammutplatte eintauchen, die acht verschiedene Arten von geräuchertem Fleisch enthält, darunter Truthahn, Wurst, verbrannte Enden, gezogenes Schweinefleisch und Rinderbrust.

3001 Merriam Lane, Kansas City, Kansas 66106, Telefon: 913-362-8000

10. Rosedale Barbecue


Rosedale Barbecue, das seit 1934 in Betrieb ist, ist die Heimat des bekannten Kansas City Grills und wird seit der Eröffnung des Geschäfts von der Familie geführt. Oft scherzt man, dass der Rauch der ganzen Familie durch die Adern strömt, der Joint wird von der Familie Rieke geführt und bleibt der Grilltradition treu. Spektakuläres Essen kombiniert mit außergewöhnlichem und schnellem Service ist es, was Rosedale Barbecue neben seiner Leidenschaft für saftiges Räucherfleisch seit Jahrzehnten im Geschäft hält.

Um die Qualität ihrer Gerichte zu erhalten, hält sich Rosedale Barbecue an die Grundlagen und serviert nur Rinderbrust, Schinken, Schweinefleisch, Pute, Hühnchen und die allseits beliebten Rippchen. Nachdem die Familie am Anfang als Hotdog-Laden begann, ist sie ihren Wurzeln treu geblieben und hat bis heute ihre Qualitätshunde auf der Speisekarte. Stammgäste schwören auf das Barbecue-Chili und fordern die Neulinge auf, neben dem Fleisch ihrer Wahl auch eine großzügige Portion des köstlichen Essens zu probieren.

600 Southwest Boulevard, Kansas City, Kansas 66103, Telefon: 912-262-0343

11. BBQ Restaurants in meiner Nähe: Gates BBQ


Bei mehreren Standorten in und um Kansas City ist es nicht verwunderlich, dass das purpurrote Dach und die Skulptur eines Mannes mit Zylinder zum Symbol für unglaubliches Grillen geworden sind. Das von der Familie Gates in 1946 gegründete Restaurant serviert an jedem Ort den typischen Grill-Cafeteria-Stil. Lange Schlangen sind bei Gates BBQ ein häufiges Ereignis, besonders an Wochenenden, aber lassen Sie sich nicht entmutigen. Es gibt viel zu essen.

Hickory-Holzfeuer ist die Hauptzutat in den typischen Fleischangeboten von Gates BBQ, aber was die Leute wirklich dazu bringt, mehr zu wollen, ist die hausgemachte Barbecue-Sauce. Heute werden zwei Versionen der Sauce serviert, der spritzige Klassiker, der die Leute anfangs begeistert hat, und die süße Variante für diejenigen, die etwas weniger Geschmack in ihrer Sauce haben möchten. Das Rinderbruststück ist der absolute Favorit bei Gates BBQ, während das Rindfleisch auf Brötchensandwiches auch von Stammgästen hoch gelobt wird.

Boulevard 1325 Emanuel Cleaver II, Kansas City, Missouri 64110, Telefon: 816-531-7522

12. Arthur Bryants BBQ

Bei früheren Kunden wie Steven Spielberg, Wilt Chamberlain und den Präsidenten Harry Truman und Jimmy Carter ist es unbestritten, dass das Essen bei Arthur Bryant's BBQ etwas ganz Besonderes ist. Über die Grillstelle strömt köstlicher Rauch in die Nachbarländer und lockt Fleischliebhaber seit über 80 Jahren in ihre antiken rot-weißen Markisen. Als Teil der Grillgeschichte von Kansas City hat das Restaurant viel zu bieten. Sie liefern sicherlich mit einer schnörkellosen Haltung und häufigen Portionsgrößen.

Beliebte Menüpunkte sind die verbrannten Enden, Sandwiches mit Schweinefleisch, Rinderbrust und ganze Rippenstücke. Beilagen wie gebackene Bohnen, Kartoffelsalat und Krautsalat ergänzen jede Mahlzeit um ein köstliches Element. Tauchen Sie das Fleisch in die scharfe Sauce, die mit viel Essig zubereitet wurde, um die volle Erfahrung zu machen und um zu verstehen, was Arthur Bryant's BBQ zu einem der ganz Großen in Kansas City macht.

1727 Brooklyn Avenue, Kansas City, Missouri 64127, Telefon: 816-231-1123

13. Papa Bobs BBQ


Papa Bob's BBQ ist der Höhepunkt einer lebenslangen Leidenschaft für das Grillen und bietet Rezepte, die von Papa Bob selbst mit dem unheimlichen Flair und Geschmack von Barbecue im Kansas City-Stil entwickelt wurden. Das Restaurant in Bonner Springs serviert Hickory-Räucherfleisch, das in Familienbesitz von einem hochmodernen Raucher der Marke Southern Pride hergestellt wurde. Das tägliche Menüangebot umfasst Bruststück, Babyrippen, verbrannte Enden, geräuchertes Corned Beef und Pastrami, um nur einige zu nennen. Sie haben sogar mittwochs geräucherten Wels für diejenigen, die eine kurze Pause von rotem Fleisch machen möchten.

Gäste, die nach einer Herausforderung suchen, können das ultimative Zerstörer-Sandwich probieren, das aus 4.5-Pfund Fleisch auf einem 12-Zoll-Hoagie-Brötchen zusammen mit 6-Scheiben Brot, Tonnen Gurken oder Paprika und anderthalb Pfund Pommes Frites besteht . Wenn Sie noch keinen so großen Appetit haben, können Sie das Sandwich auch mit Freunden der Familie genießen. Vergessen Sie nicht, Papa Bobs Meerrettich-Gurken-Chips zu probieren, um eine echte Geschmacksexplosion zu erzielen.

11610 Kaw Drive, Kansas City, Kansas 66111, Telefon: 913-442-4210

14. Georgia's Back Porch Restaurant


Das Restaurant Back Porch in Georgia begrüßt die Gäste mit einem Schild vor einem unscheinbaren Gebäude mit Backsteinmauern. Das Restaurant wirkt wie ein Loch in der Wand und zieht auch neugierige Besucher in die Einrichtung. Trotzdem kommt das reichhaltige Essen immer wieder gerne zurück. Das Restaurant gehört und wird von Miss Georgia betrieben, die im Alter von 6 mit dem Kochen begann. Miss Georgia ist auf einem Bauernhof in Mississippi aufgewachsen und verfügt über jahrzehntelanges Koch-Know-how, das sie auf jedes ihrer herausragenden Gerichte anwendet.

Ein offensichtlicher Publikumsmagnet ist das Pulled Pork Sandwich, das auf Butterbrot und geröstetem Weißbrot serviert wird. Auf der Speisekarte stehen auch Barbecue-Heftklammern wie Rippchen und Rinderbrust. Neugierige Feinschmecker können einige der Gerichte probieren, die Miss Georgia selbst gegessen hat und die auf der Nicht-Grill-Speisekarte aufgeführt sind. Was das kulinarische Erlebnis noch besser macht, sind die Menschen, die das Restaurant besuchen. Freundlich und einfach zu sprechen, gehen Sie hungrig ins Restaurant und verlassen es mit neuen Freunden, zusätzlich zu einem zufriedenen Bauch.

5912 Blue Parkway, Kansas City, Missouri 64129, Telefon: 816-982-9785

15. BBQ-Restaurants in meiner Nähe: LC's Barbecue


Lassen Sie sich nicht vom Einweggeschirr und dem begrenzten Sitzbereich täuschen. LC's Barbecue spielt nicht mit guten, altmodischen, langsam und langsam zubereiteten Fleischsorten. Die Mitarbeiter von LC haben nur eines im Sinn: Sie produzieren von ihrem legendären Raucher einen unglaublichen Grill. In der Nähe der Sportstadien der Stadt gelegen, sind die LCs fast immer voll von Sport- und Grillfans, die ihre typischen Gerichte probieren möchten.

Kunden schwören auf die humongous burnt end Sandwiches von LC, die in ihrer hausgemachten Sauce erstickt sind, und empfehlen auch gerne das zarte und komplex aromatisierte Rinderbruststück. Riesige Portionen Pommes sind auch ein Muss bei jeder Bestellung, und kalte Biere stehen bereit, um Ihnen beim Abwaschen zu helfen. In Bezug auf die Beilagen empfehlen die Kunden klassische Bohnen und empfehlen auch die würzigen gebratenen grünen Bohnen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie sich schnell für Ihre Bestellung entscheiden, oder riskieren Sie ungeduldige Blicke von den Dutzenden, die sich hinter Ihnen aufstellen.

5800 Blue Parkway, Kansas City, Missouri 64129, Telefon: 816-923-4484