16 Best West Virginia Breweries
Obwohl nationale Marken wie Budweiser und Miller die lokale Bierproduktion im späten 20-Jahrhundert übernahmen, führte die Wiederbelebung des lokalen Handwerksbrauens in den 2000-Ländern zur Eröffnung von fast zwei Dutzend Brauereien in ganz West Virginia, darunter preisgekrönte Unternehmen wie Stumptown Ales. Morgantown Brewing Company und Greenbrier Valley Brewing Company.
1. Stumptown Ales
Stumptown Ales ist eine Davis-Brauerei, die von Brilliant Stream zur 2017-Brauerei des Jahres in West Virginia gekürt wurde. Die Brauerei wurde von Cindy und Jon Robeson in 2015 eröffnet und ist nach der staatlichen Geschichte des Holzbaus benannt. Sein Schankraum ist ein ganzjähriger Favorit für die örtlichen und touristischen Skifahrer, Wanderer und Biker der Region. Er bietet Flaggschiffe wie das Easy Blonde Ale des Unternehmens, das Cave Dweller Pale Ale, das Holy Citra Double IPA und das Lefty Lucy American Ale. und über das Trinkgeld Frühstück Stout. Es gibt auch vier Weinsorten und eine kleine Auswahl an Weinen. Besucher können auch gerne ihr eigenes Essen mitbringen oder in einer Reihe von Restaurants in der Umgebung einen Lieferservice bestellen.
390 William Ave, Davis, WV 26260, Telefon: 304-259-5570
2. Greenbrier Valley Brewing Company
Die Greenbrier Valley Brewing Company war die Vision von Freunden und Geschäftspartnern David Kucera und Wil Laska, die im September ihre ersten Flaggschiffe unter dem Firmennamen 2014 auf den Markt brachten. Heute vertreibt die Brauerei Dosen im ganzen Bundesstaat und bietet im Maxwelton-Schankraum und im Sudhaus Pints- und To-Go-Growlerverkäufe an. Die Biere des Unternehmens wurden mit zahlreichen regionalen und nationalen Preisen ausgezeichnet, darunter das ganzjährige Festivale Kolsch, der Sohn von Zona Witbier, Zonas Revenge Wheat Ale, Wild Trail Pale Ale und Devil Anse IPA. Der Schankraum ist freitags, samstags und sonntags geöffnet und präsentiert Dekor aus geborgenen Bourbonfässern und Paletten, die aus Smooth Ambler Spirits recycelt wurden. Zu den besonderen Veranstaltungen gehört eine familienfreundliche Konzertreihe am Ersten Samstag, in der Live-Musik, Indoor-Spiele und Imbisswagen angeboten werden.
862-Industriepark Rd A, Maxwelton, WV 24957, Telefon: 304-520-4669
3. Dobra Zupas
Der Name von Dobra Zupas ist eine Hommage an den Nachnamen seiner slowenischen Besitzer, der Familie Zupanick. Die vollständige Formulierung bedeutet in etwa gute Suppe auf Slowenisch, ein Hinweis auf das Engagement des Restaurants und der Brauerei, einfache Gourmetgerichte und Bierpaare zu erschwinglichen Preisen zu kreieren. Die global beeinflussten Menüoptionen ändern sich saisonal und umfassen Gerichte wie mediterrane Pit Wraps, BLT-Sandwiches mit gebratenen grünen Tomaten und Krabbenrisotto. Als Beckleys einzige handwerkliche Mikrobrauerei stellt das Restaurant auch eine Reihe von handwerklichen Bieren her, darunter Bad Orb Hefe, Rammer Jammer IPA, O'Irish Red Ale und Schwarz Shot Lager. Craft-Biere aus anderen lokalen und nationalen Mikrobrauereien sowie eine umfangreiche Wein- und Cocktailkarte sind ebenfalls vom Fass erhältlich.
600 S Oakwood Ave, Beckley, WV 25801, Telefon: 304-253-9872
4. Große Holzbrauerei
Die Big Timber Brewing Company mit Sitz in Elkins wurde in 2014 eröffnet und avancierte schnell zu einem lokalen Craft-Beer-Favoriten für 16-Unzen-Tallboy-Dosen, die im gesamten Bundesstaat in begrenztem Umfang erhältlich sind. Die Brauerei bietet das ganze Jahr über sechs verschiedene Biersorten an, darunter die charakteristischen Sorten Blonde Ale, Porter, IPA und Pale Ale sowie das Double Pit IPA und das Logger Lager Pilsner. Zu den saisonalen Spezialitäten zählen der Wild and Wonderful West Virginia Wet Hop der Brauerei, Frost Notch Winter Warmer, Sluice Dry Stout und Hatchet Session IPA. Der Schankraum ist dienstags bis sonntags geöffnet und bietet Zapfhähne, Growler-Fills und Verkauf zum Mitnehmen sowie eine Vielzahl von Sonderveranstaltungen und Live-Musikdarbietungen.
1210 S. Davis Ave, Elkins, WV 26241, Telefon: 304-637-5008
5. Bridge Brew Works
Das Bridge Brew Works befindet sich in Fayetteville in der Nähe des wunderschönen, weitläufigen Gauley River National Recreation Area, in dem das Wahrzeichen von West Virginia, die New River Gorge, zu sehen ist. Die Brauerei ist bestrebt, ihre kleinen, lokalen Wurzeln zu bewahren und qualitativ hochwertige handwerkliche Biere anzubieten, die landesweit in Flaschen und vom Fass erhältlich sind. Die Tap-Room-Einrichtung bietet Flüge, Pints und den Verkauf von Top-Biersorten zum Mitnehmen, darunter Hellbender Black IPA, Mountain Momma Pale Ale, Long Point Lager und Moxxee Coffee Stout, in Zusammenarbeit mit Charlestons Moxxee Coffee. Von Dienstag bis Samstag können Sie nachmittags und abends Bier probieren.
335 Nick Rahall Greenway, Fayetteville, WV 25840, Telefon: 304-282-2201
6. Chestnut Brew Works, LLC
Chestnut Brew Works, LLC wurde in 2013 in Morgantown vom Chefbrauer und Inhaber Bill Rittenour für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht und ist zu einem der beliebtesten Treffpunkte der Stadt geworden, der zu Ehren der Kastanienbaum-Forstwirtschaft des Staates benannt wurde, einem wichtigen Bestandteil seiner Wirtschaft . Die Schankstube ist mittwochs bis samstags für die Öffentlichkeit geöffnet und bietet Pints und zum Mitnehmen den Verkauf seiner beliebten Biere, darunter das Flaggschiff Halleck Pale Ale, Weizenwasser der Klasse II, Nates Nussbraunes Ale, South Park Porter und Your Best Hoption Imperial IPA. Die Brauerei hat sich seit langem den Prinzipien der ökologischen Nachhaltigkeit verschrieben und spendet ihr gesamtes verbrauchtes Getreide für Viehfutter an lokale Bauern.
444 Brockway Ave, Morgantown, WV 26501, Telefon: 304-212-5079
7. Morgantown Brewing Co.
Morgantown Brewing Co. ist im Besitz von Chris DeFazio und Cody Cheesebrough, die die Brauerei vom Gründer Art Gallagher in 2018 gekauft haben. Die Brauerei ist ein Rebranding der ehemaligen West Virginia Brewing Company, der ältesten Brauerei des Bundesstaates, die seit 1992 in Betrieb ist. Sieben Tage in der Woche wird in der Brauerei ein komplettes Menü mit amerikanischen Gastropub-Gerichten zum Mittag- und Abendessen sowie zum späten Abendessen serviert. Dazu gehören hausgemachte Burger und Sandwiches. Zu den Flaggschiffen des Unternehmens zählen die Brookside Blonde Belgian Saison, die Gucci Bueno Hazy Session IPA, die Zack Morgan East Coast IPA, Bergsteiger Hefeweizen und Coal City American Stout. In der Brauerei finden das ganze Jahr über verschiedene Sonderveranstaltungen statt, darunter ein jährliches Oktoberfest und ein Bergsteiger-Braufest.
1291 University Ave, Morgantown, WV 26505, Telefon: 304-292-6959
8. Mountain State Brewing Co.
Die Mountain State Brewing Co. wurde in 2005 von den Brüdern und Homebrewern Willie Lehmann und Brian Arnett gegründet und hat sich seitdem zu einer der führenden Handwerksbrauereien des Landes entwickelt. Die Brauerei betreibt heute drei Schankräume in Thomas, Morgantown, und Deep Creek Lake, Maryland, und ist im gesamten mittelatlantischen Raum verteilt. Zu den ganzjährig von der Firma vertriebenen Biersorten zählen das Blonde Ale von Cold Trail, Amber Ale von Almost Heaven, Seneca IPA und Miner's Daughter Stout. In den Schankstuben Deep Creek und Morgantown werden Restaurantmenüs mit umfassendem Service angeboten, die sich auf handgefertigte Fladenbrote aus Holz konzentrieren. Das Thomas-Brauhaus verfügt auch über einen Musiksaal, in dem Live-Konzerte und öffentliche Sonderveranstaltungen, darunter das jährliche Brew Skies Festival des Unternehmens, auf dem Programm stehen.
54 Clay St, Morgantown, WV 26501, Telefon: 304-241-1976
9. North End Tavern und Brauerei
Die North End Tavern and Brewery ist West Virginias älteste Handwerksbrauerei, die Ales in ihrer Tavernenanlage in 1997 im eigenen Haus braut. Die Parkersburg Taverne stammt aus dem 1899, dem ältesten Restaurant des Bundesstaates und der 122nd ältesten Bar in den Vereinigten Staaten. Alle Biere werden mit völlig natürlichen Zutaten gebraut und enthalten keine Konservierungsstoffe in ihren Rezepten. Bis zu einem halben Dutzend Biere werden zu einem bestimmten Zeitpunkt gezapft, einschließlich des preisgekrönten Flaggschiffs der Brauerei, Roedy's Red Amber Ale. Andere handwerkliche Bräue sind das 5-Way IPA der Taverne, Dawk's Porter, Northern Light, West Virginia Wheat und Berry Wheat. Eine umfassende Tavernenkarte hebt die deutsch-amerikanische Küche sowie Spezialitäten wie den berühmten NET Burger der Taverne hervor.
3500 Emerson Ave, Parkersburg, WV 26104, Telefon: 304-428-5854
10. Parkersburg Brewing Co.
Parkersburg Brewing Co. ist eine Wiederbelebung der Hebrank- und Rapp-Brauerei, die in 1864 eröffnet und unter dem Namen Parkersburg durch 1912 und den Beginn der Prohibition betrieben wurde. Der heutige Neustart der Brauerei wird von Dan Curtis und Justin Logue durchgeführt und wurde in die Market Street in Parkersburg verlegt, da die ursprüngliche Brauerei in 2004 abgerissen wurde. Zu den ganzjährig von der Firma angebotenen Biersorten gehört das einzigartige From Ash and Ember, ein kaskadisches Ale mit Blumen-, Zitrus- und irdenem Hopfen, das dem symbolischen Aufstieg der Brauerei aus der Asche Tribut zollt. Weitere Biere sind die Citrus Tsunami Grapefruit IPA, das Palooka Pale Ale, das Cell Block 304 Brown Ale und On the Lam Oatmeal Stout. Im Schankraum der Brauerei wird ein komplettes Barmenü mit teilbaren Vorspeisen und einer kompletten Auswahl an handwerklichen Paninis serviert.
707 Market Street, Parkersburg, WV 26101, Telefon: 304-916-1502
11. Kreischeulenbrauen
Screech Owl Brewing wurde von Crista und Roger Johnson in 2015 eröffnet und zielt darauf ab, klassische ungefilterte und nicht pasteurisierte Bauernbiere unter Verwendung der bestmöglichen Hopfen-, Malz- und Gerstenprodukte, einschließlich vieler Zutaten aus der Region, zu brauen. Es bietet eine Vielzahl von Flaggschiffen an, darunter das Bold Blonde Ale, das Threshing Floor Wheat, das Wild and Wonderful Strawberry Ale, das Hoo's Your Daddy IPA und das Muddy Creek Ale. Zu den saisonalen Bieren gehört auch der Buchweizenhonig Porter, der zu Ehren des jährlichen Buchweizenfestivals von Preston County gebraut wird. In 2018 erweiterte die Brauerei ihre Geschäftstätigkeit um das Counter-Service-Restaurant Spent Grain Cafe, das Bierbrote, Pizzabrötchen und Brezeln sowie eine Vielzahl von Vorspeisen und saisonalen Gerichten an der Bar anbietet.
2323 Ralph Livengood, Bruceton Mills, WV 26525, Telefon: 304-379-4777
12. Abolitionist Ale Works
Der Abolitionist Ale Works ist eine Brauerei in Charles Town, die die lange Geschichte der Aufständischen in der Region würdigt, die auf berühmte Sklavenrevolten während des amerikanischen Bürgerkriegs zurückgeht. Die Brauerei ist bestrebt, den Status Quo der Craft-Beer-Industrie mit einzigartigen, schmackhaften Bieren in Frage zu stellen, die das Alltägliche abschaffen. In der Schankstube wird gebraut: Alpha Mayle IPA, Wild Wit Wedding, Strawberry Lavender Sour, Treason Brown Ale und Pale the Funky Hombre, ein im Tequila-Fass gereiftes Bauernhaus-Ale. Sie erhalten auch einen Zapfhahn sowie eine Auswahl an Vorspeisen an der Bar und Vorspeisen für die Pub-Küche wie persönliche Pizzen und Burger. Im Rahmen der Abolitionist Live Fridays-Reihe der Brauerei werden regelmäßig Live-Musikdarbietungen aufgeführt.
129 W Washington Street, Charles Town, WV 25414, Telefon: 681-252-1548
13. Berkeley Springs Brewing Co.
Die Berkeley Springs Brewing Co. verspricht in ihrem Schankraum in Berkeley Springs, der sich in der Nähe von Charles Town und der Cacapon Mountain Region befindet, eine „No BS, nur gutes Bier“ -Philosophie. Der kürzlich eröffnete Brewpub serviert eine Vielzahl seiner Craft-Ales vom Fass sowie einzigartige Gastropub-Gerichte, darunter Craft-Sandwiches und mit Bier angereicherte Brownies. Zu den Flaggschiffen der Brauerei zählen Cacapon Kolsch, American Amber Ale, Berkeley Brown, Warm Springs Pale Ale und Stonewall IPA. Zu den saisonalen Varianten zählen Mountain Man Marzen, Old Oak Stout im Fass und das einzigartige Apfelbutter Ale, das zur Feier des Jahres gebraut wurde das jährliche Apple Butter Festival der Region. In regelmäßigen Abständen werden hausgemachte alkoholfreie alkoholische Limonaden und Kombuchas gezapft.
110 Michigan Ln, Berkeley Springs, WV 25411, Telefon: 304-258-3369
14. Kurzgeschichte Brewing
Short Story Brewing ist eine Brauerei zum Thema Literatur, die in 2017 von Abby und Mike Kopischke und Aaron Rote, drei Homebrewern und Literaturbegeisterten, eröffnet wurde. Die einzigartige Brauerei bietet Biere mit literarischen Namen sowie Bierflüge an, mit denen die Kunden in umfunktionierten Schubladen des Bibliotheksausweiskatalogs gezapft werden können. Zu den Bieren, die im Schankraum der Brauerei erhältlich sind, gehören das Forward IPA, das Red Amber Ale von My Friends, das Dry Stout von Broad Shoulders, das Ready Steady Go Pale Ale und der Arbeitstitel Imperial IPA. Der Schankraum ist sieben Tage die Woche geöffnet und bietet Pints, Growler-Fills und Snacks an der Light Bar.
5904 Fairmont Rd, Rivesville, WV 26588, Telefon: 304-933-2165
15. Verwitterte Bodenbrauerei
Weathered Ground Brewery wurde von Aryn und Sam Fonda als beste neue Brauerei von Brilliant Stream in 2017 ausgezeichnet. Die kleine Brauerei im Bauernhausstil bietet einen Schankraum in Gent, der mittwochs bis samstags für die Öffentlichkeit geöffnet ist und eine saisonale Außenterrasse sowie 10-Biere vom Fass bietet. Zu den Bieren zählen das Rad Roots Farmhouse Ale, das Allegheny Morning Oat Amber Ale, das Ada Imperial Stout, das Hand-Me-Downs Wild Ale und das IPA nach Haggard New England. Wein, Kaffee und alkoholfreie Getränke werden ebenfalls gezapft, und saisonale kleine Teller stehen für die Bierbegleitung zur Verfügung. An den Wochenenden werden Live-Musik sowie Outdoor-Aktivitäten wie Corn Hole angeboten.
2027 Flat Top Rd, Gent, WV 25843, Telefon: 304-223-2500
16. Wheeling Brewing Company
Wheeling Brewing Company wurde in 2014 von Chad und Angela Hill, Dave Cornett und Jimmy Schulte gegründet und ist bestrebt, Wheelings Handels- und Handwerksbrauerei in der Innenstadt wiederzubeleben. Alle Biere der Brauerei sind nach lokalen Persönlichkeiten und Orten benannt, wie dem McColloch's Wheat Ale, dem Panhandle Pale Ale, dem Moon Dog IPA, dem Nail City Porter und dem Route 40 American Red Ale. Eine Auswahl an Weinen, darunter lokal produzierte Rosensorten und Portweine, wird auch im Schankraum der Brauerei angeboten. Ein komplettes Barmenü serviert Gerichte wie Vorspeisen in der Bar, Pizza und Pasta zum Selbermachen sowie Sandwiches und Burger. Zu den öffentlichen Sonderveranstaltungen zählen Poses and Pints-Yoga-Veranstaltungen und Live-Musikaufführungen von regionalen und nationalen Künstlern.
2247 Market St, Wheeling, WV 26003, Telefon: 304-905-8757
