19 Best Coffee Shops In San Diego

Obwohl San Diego anfangs einen Großteil des Kaffeeverspürens der dritten Welle des Landes in den 1990s verpasst hatte, hat die südkalifornische Küstenstadt in den letzten zehn Jahren einen Anstieg an handwerklichen Cafés und Mikroröstern verzeichnet, in denen Dutzende neuer Cafés auftauchten neben langjährigen Stadtfavoriten wie Bird Rock Coffee Roasters und Dark Horse Coffee Roasters.

Heute kann die Kaffeeszene der Stadt mit bekannteren kaffeeliebenden Gegenden wie Seattle und Portland mithalten. Für Kaffeeliebhaber, die einen zusätzlichen Kick mit ihrem Gebräu bevorzugen, haben sich viele Röster der Stadt mit regionalen und überregionalen Brauereien zusammengetan, um kaffeegetränkte Biere zu kreieren, wie zum Beispiel das berühmte Xocoveza Stout von Stone Brewery, eine Zusammenarbeit mit Mostra Coffee.

1. Eisenschmiedekaffee


Ironsmith Coffee ist eine angesagte Encinitas-Kaffeefirma, die in 2014 von Alden Hozouri, Matt Delarosa und Raul Macias gegründet wurde. Das Unternehmen überwacht den Röstprozess von Anfang bis Ende und bezieht Bohnen für seine Biere aus Guatemala, Äthiopien und Kolumbien. Das im Winter von 2015 für die Öffentlichkeit zugängliche Café ist eine Kooperation mit dem örtlichen Bäcker Wayfarer Bread, der Crystal White gehört, einem ehemaligen Bäcker der renommierten Tartine Bakery in San Francisco. Getränke auf Espressobasis, köstliche Backwaren und Café-Gerichte von Wayfarer, darunter klassische, fachmännisch zubereitete Avocado-Toasts.

458 S Küstenstraße 101, Encinitas, CA 92024, Telefon: 760-230-2311

2. WestBean Kaffeeröster


WestBean Coffee Roasters sind einer der neuesten Einsteiger in die Cafeszene von San Diego, obwohl das Unternehmen dem Rösten kaum fremd ist, da sein Grantville-Roastery ursprünglich in 2009 gegründet wurde. Seit 2014 hat der Röster drei Cafés in der gesamten Region San Diego eröffnet, darunter Standorte in der Innenstadt der Stadt, im Viertel Bankers Hill und als Hauptkaffeemieter am Liberty Public Market. An jedem Ort wird eine große Auswahl an einzigartigen Kaffeesorten und Getränken auf Espressobasis serviert, darunter Lattes, die mit Aromen wie Chai oder Lavendel versetzt sind, und das typische kalte Kryptonite-Gebräu des Cafés, das mit Minze und braunem Zucker aromatisiert ist. Eine Auswahl an frischem Obst und Gebäck ergänzt ein herzhaftes Café-Menü, einschließlich Frühstückssandwiches auf Eierbasis und Mittagsgerichten wie Chipotle-Puten-Sandwiches.

2550 Fifth Ave #75, San Diego, CA 92103, Telefon: 619-794-2052

3. Cafe Virtuoso


Cafe Virtuoso ist eine ethisch ausgerichtete Rösterei im Viertel Barrio Logan in San Diego, die nur 100% -zertifizierten Bio-Kaffee anbietet. Das von Laurie Britton in 2008 gegründete Café ist der einzige zertifizierte Bio-Röster in San Diego, der für alle von der renommierten Coffee Review-Organisation geprüften Kaffees eine Bewertung von 90 oder besser erhält. Im neu renovierten Café des Unternehmens können die Besucher in einer eingebauten Übergießer-Bar leichtes und mittelgroßes Röstkaffee genießen, das über Chemex oder Kalita gebrüht wird, oder aus mehreren Varianten des beliebten Kaltbrühens des Unternehmens wählen, das vom Fass erhältlich ist. Kombucha vom regionalen Unternehmen Whalebird wird ebenso serviert wie Eistee, Kefirsoda und Lattes mit Zutaten wie Matcha und mexikanischer Schokolade. Neben Getränken erhalten Sie auch Gebäck aus der regionalen Bäckerei Bread and Cie.

1616 National Ave, San Diego, Kalifornien 92113, Telefon: 619-550-1830

4. Kaffeeröster


Coava Coffee Roasters ist eine in Portland ansässige Kaffeefirma, die erstmals von dem erfahrenen Barista Matt Higgins in 2008 gegründet wurde. Bekannt wurde sie international durch die Patentierung ihres filterfreien Kone-Systems für Chemex-Pourovers, ein System, das bei Röstern in den USA eingesetzt wird. Das San Diego Cafe des Rösters, der einzige Außenposten außerhalb Oregons, befindet sich in der Innenstadt in der Nähe des Horton Plaza und serviert alle bekannten Biere und Espresso-Getränke des Unternehmens, einschließlich der mit Honig angereicherten Lattes von Bee Local. Der Standort in der Innenstadt ist auch eine erstklassige Quelle für Kaffeezubereitungswerkzeuge, darunter Kaffeewaagen, Chemex-Brauereien und Kone-Filtersysteme. Zu den besonderen Ereignissen im Café zählen Kaffeepausen am Mittwochnachmittag, in denen Kaffeeliebhaber lernen, wie man Biersorten nach branchenüblichen Praktiken bewertet.

400 West Broadway, San Diego, Kalifornien 92101, Telefon: 858-859-1782

5. Besser Buzz Coffee Roasters


Better Buzz Coffee Roasters ist ein bezauberndes Café und ein hübsches Kloster mit acht Standorten im Großraum San Diego, darunter eine kürzlich eröffnete Kaffeebar im Fashion Valley. Rustikal-schickes Dekor durchdringt alle Standorte des Geschäfts, einschließlich des zweistöckigen Flaggschiffs in Hillcrest, das im Wabenstil dekoriert ist, um das Engagement des Unternehmens für nachhaltige Praktiken widerzuspiegeln. Eine unglaublich einzigartige Auswahl an Kaffee- und Espressogetränken ist an allen Standorten erhältlich, einschließlich des im Café bekannten Best Drink Ever, einem klassischen Americano mit süßem und cremigem Vanillearoma. Zu den weiteren Lieblingsgetränken zählen die Mokka Lattes mit Minze, die würzigen Mokkas de Mexico und die einzigartigen marokkanischen Gewürzgetränke mit Eis, die exotische Gewürze und Rohrzucker zu Espresso und Sahne mischen. An einigen Standorten sind auch Smoothies sowie kreative Mehrkorn-Toasts, gegrillte Sandwiches und Acai-Schalen erhältlich.

801 University Ave, San Diego, Kalifornien 92103, Telefon: 619-269-2740

6. Bay Park Kaffee


Bay Park Coffee ist ein entspanntes Café in Mission Bay, das köstliche, direkt gekaufte Biere serviert, die von den lokalen Röstern Zumbar Coffee bezogen werden. Alle Bohnen des Rösters werden von der Farm bis zur Tasse bezogen, wobei in allen Betriebsabläufen Fairtrade- und Nachhaltigkeitspraktiken berücksichtigt werden. Die Tees im Café stammen von Q'Trade Tees und Kräutern, die alle aus biologischem Anbau, fairem Handel und koscher sind. Klassische und einfallsreiche Kaffee- und Espressogetränke reichen von einfachen Cappuccinos bis zu internationalen Gerichten wie Matcha Lattes und vietnamesischen C? ph? s? a. Bis 1: 00pm täglich serviert das Café auch ein einfaches, aber elegantes Menü mit Frühstücks- und Mittagsgerichten, darunter Acai-Schalen und Lox-Toast mit Dill, Kapern und Lachs.

4130 Napier Street, San Diego, CA 92110, Telefon: 619-275-4000

7. Zumbar Kaffee und Tee


Zumbar Coffee and Tea ist eine der führenden Boutique-Kaffeeröstereien in San Diego, die ursprünglich in 2003 von Steve Rayle eröffnet wurde. Die Röster, die nach dem spanischen Wort für "to buzz or hum" benannt sind, zeichnen sich durch fair gehandelte Beschaffungspraktiken aus, bei denen ein einzigartiges Verfahren von Hof zu Cup angewendet wird, um höchste Nachhaltigkeit und Partnerschaftspraktiken auf dem Bauernhof zu gewährleisten. Das Unternehmen betreibt drei öffentliche Geschäfte, darunter Cafés in Sorrento Valley und Cardiff sowie einen Kaffeewagen in Del Mar, der vor dem Zel's Bistro geparkt ist. Kompetent zubereitete Espressogetränke ergänzen das Angebot der französischen Presse und des kalten Nitrobrauens. Täglich wird eine Auswahl an Gebäck angeboten, darunter Croissants, Bagels und Donuts. Der Röster hat auch mit den regionalen Bierbrauern New English Brewing Company zusammengearbeitet, um ihren hopfenreichen Zumbar Imperial Stout herzustellen, der beim 2015 Great American Beer Festival eine Goldmedaille erhielt.

115 Chesterfield Dr., Cardiff-by-the-Sea, CA 92007, Telefon: 858-622-0000

8. Bird Rock Kaffeeröster


Bird Rock Coffee Roasters ist eines der renommiertesten Röstunternehmen in San Diego, das vom Roast Magazine in 2012 zum Mikroröster des Jahres gekürt wurde. Das Unternehmen betreibt seit 2006 vier Cafés in der Region San Diego, darunter beliebte Standorte in La Jolla, Little Italy, Torrey Pines und Pacific Beach. Eine große Auswahl an hochwertigen Bohnen stammt aus Äthiopien, Kenia und Brasilien und wird in Brauen und Mischungen hergestellt, die landesweit mit renommierten Preisen ausgezeichnet wurden. Die Aufgüsse können in einfacher Pourover-Form oder in gehobenen Espressogetränken zubereitet werden. Die voll ausgestattete Pourover-Bar befindet sich am beeindruckenden Standort des Unternehmens in La Jolla. Die köstlichen Café-Menüoptionen reichen von frisch gebackenen Focaccias bis hin zu Kürbiskuchen. Das Pacific Beach bietet eine umfangreichere Auswahl an Gerichten. Im La Jolla werden den ganzen Monat über Cupping-Events, Live-Musik-Performances und Kunstausstellungen gezeigt.

5627 La Jolla Boulevard, La Jolla, CA 92037, Telefon: 619-272-0203

9. Bohnenstange


Die Bean Bar ist ein verstecktes Juwel im Viertel East Village von San Diego, gegenüber der San Diego Central Library in der Nähe des Petco Park. Das von dem Ehepaar Jason Serres und Sandra Scheller in 2014 eröffnete Café serviert Kaffeespezialitäten, die direkt aus den 49th Parallel Roasters in Vancouver stammen. Mit fair gehandelten Methoden erwerben Sie einige der besten Bohnen der Welt. Kreative Getränke auf Espressobasis werden saisonal gewechselt. Das ganze Jahr über sind Angebote wie das mit Pflaumensirup angereicherte kalte Gebräu oder die klebrigen Chai Lattes erhältlich, die mit Masala Chai, frischem Ingwer und Orangenschale zubereitet werden. Es werden auch frisch gebackenes Gebäck und raffinierte Toasts mit Zutaten wie Schinken und Feigen serviert. Kaffeeliebhaber, die nach einem kompletteren Caféerlebnis suchen, können sich auch mit Baristas in der Slow Bar des Cafés unterhalten, in der Kaffeetechniken vorgestellt werden.

1068 K St, San Diego, CA 92101, Telefon: 657-223-3463

10. Lestat ist

Lestat's ist eine beliebte Kaffeehauskette in San Diego und bietet drei Standorte in den Stadtvierteln Normal Heights, University Heights und Hillcrest. Der ursprüngliche Standort des Unternehmens an der Adams Avenue wurde zum ersten Mal in 1997 eröffnet, benannt nach einer Figur in Anne Rices populärem Roman Interview With A Vampire und in Anlehnung an Designelemente des French Quarter. Das traditionelle Dekor im französischen Stil durchdringt die gemütliche Lage an der Universität, während sich das Hillcrest-Café an napoleonischen ägyptischen Themen orientiert. Einfache, aber köstliche Americanos, Cappuccinos und Lattes mit Geschmack werden zusammen mit einer Auswahl an leichten Café-Gerichten wie Eiersalat-Sandwiches und hausgemachtem Gebäck serviert. Der ursprüngliche Standort des Cafés befindet sich auch neben dem Musiklokal Lestat West, in dem den ganzen Monat über eine Vielzahl von Live-Auftritten und Open-Mic-Veranstaltungen stattfinden.

4496 Park Blvd, San Diego, Kalifornien 92116, Telefon: 619-501-6638

11. Cafe Moto


Das Cafe Moto ist einer der am längsten in Betrieb befindlichen Mikroröster in San Diego, der ursprünglich in 1990 vom Eigentümer Torrey Lee, dem Stiefsohn des Inhabers des berühmten Cafés und Küchengeschäfts Pannikin in La Jolla, eröffnet wurde. Das Café, das seine Rösterei außerhalb des öffentlichen Geschäfts von Barrio Logan betreibt, setzt sich in allen Geschäftsbereichen für nachhaltige Geschäftspraktiken ein, nutzt Solarenergie, um das Röstwerk zu befeuern, und legt bei allen Kaffeequellen Wert auf fairen Handel und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken. Es werden elegante Kaffeegetränke serviert, darunter köstliche Cortados mit Dampfmilch. Im hinteren Bereich des Cafés werden in der Rösterei eine Vielzahl von Kaffeeprodukten verkauft, von Bohnensäcken über Flaschen mit Torani und Monin-Sirup bis hin zu Getränken für zu Hause.

2619 National Ave, San Diego, Kalifornien 92113, Telefon: 619-239-6686

12. Kaffee und Tee kollektiv


Coffee and Tea Collective ist ein hochwertiger Mikroröster mit zwei Standorten in den Stadtteilen East Village und North Park in San Diego, der ursprünglich als Heimrösterei in 2010 gegründet wurde. Der Röster, der von Daniel Holcombe und Stephen Freese betrieben wird, ist bekannt für seine hohen Standards bei der Bohnenselektion und für kleine Batch-Biere, die Batch-Biere, Übergüsse und Spezialgetränke wie Matcha Tonics und Arnold Palmers mit kaltem Aufguss servieren. Eine große Auswahl an heißen und gefrorenen Teesorten wird ebenfalls serviert, darunter Spezialgetränke wie Hibiskus, Zitronengras und Ingwer-Schaumtee. Beide Cafés sind offen geschnitten und modern eingerichtet. In der Espresso-Bar und der Pourover-Bar können die Besucher mit Baristas über ihre Biersorten diskutieren.

2911 El Cajon Boulevard, San Diego, Kalifornien 92104, Telefon: 619-849-9806

13. Holsem Kaffee


Holsem Coffee ist ein aufregender neuer Einstieg in die Kaffeeszene von North Park. Salpi Sleiman ist Mitbegründer des ehemaligen mobilen Kaffeewagenunternehmens Roast Coach Coffee Bar. Das Café konzentriert sich auf eine Auswahl an Kaffee-Mocktails im Cocktail-Stil, bei denen Offsite-Röstbrühen mit hausgemachten Fruchtpürees, Nussmilch und Sirup gemischt werden, um ein wirklich einzigartiges Kaffeetrinkerlebnis zu kreieren. Zu den Cocktails gehören das mit Gewürzen angereicherte Gingersnap Cold Brew und das La Vie en Rose, das einen traditionellen Cappuccino mit Aromen von Honig, Kardamom, Rosenwasser und Rosenblättern aufgießt. Espresso-Shakes, Affogatos und kalte Brühposen werden ebenfalls mit Eis von Gelato Vero serviert. Traditionelles und glutenfreies Gebäck wird von Bake Sale bezogen. Auf der Speisekarte eines kleinen Cafés finden Sie unter anderem glutenfreies Buchweizengranola, Brei aus braunem Reis, saisonale Quiche und Wurstwaren.

2911 University Ave, San Diego, Kalifornien 92104, Telefon: 619-546-8542

14. Mostra Kaffee


Mostra Coffee ist ein handwerklicher Mikroröster mit zwei Standorten auf der Carmel Mountain Ranch in San Diego und dem Palomar College in Rancho Bernardo. Das von den Geschäftspartnern Jelynn Malone und Mike Arquines in 2013 eröffnete Café wurde nach dem italienischen Wort für "Ausstellung" benannt und ist vor allem für den Betrieb der einzigen Mavam Café-Espressomaschine in San Diego bekannt. Fairtrade-Kaffees werden in köstlichen Getränken wie Bibingka Cr? Me Br? L? Es serviert, die einen traditionellen philippinischen Dessertfavoriten ausspielen und Kokosmilch in zuckergebrannte Vanillelattes geben. Aromatisierte kalte Biersorten, einschließlich Horchata- und Bananenvarianten, werden ebenfalls serviert. Die Brauerei hat sich auch mit einer großen Anzahl regionaler und nationaler Handwerksbrauereien zusammengetan, um kaffeegetränkte Biere herzustellen, einschließlich des gefeierten Stout Xocoveza von Stone Brewery.

12225 World Trade Dr. Ste. G, San Diego, CA 92128

15. Junger Hickory


Young Hickory ist ein entzückendes Café mit Counter-Service, das zwei Standorte in den ursprünglich in 2013 eröffneten Stadtteilen North Park und East Village in San Diego bietet. In beiden Cafés, einschließlich des East Village-Cafés, das sich in der IDEA1-Live- / Work-Community befindet, werden Braten mit Bird Rock-Kaffee serviert. Die Getränke reichen von Filterkaffee und Espresso-Shots bis hin zu mexikanischen Mokkas und kalten Eismischungen in Aromen wie Karamell, Vanille und Chai. Leichte Frühstücks- und Mittagsmenüs betonen Optionen wie Haferflocken im Stahlschliff, Acai-Schalen und raffinierte Paninis mit Zutaten wie Ziegenkäse, Birne und Meerrettich. Beide Cafés servieren auch eine große Auswahl an handwerklichen Biersorten aus regionalen und nationalen Lieblingsbrauereien, darunter Oskar Blues Brewing, 21st Amendment und Uinta Brewing.

4096 30th St, San Diego, CA 92104, Telefon: 619-795-6574

16. Dunkle Pferdekaffeeröster


Dark Horse Coffee Roasters ist einer der beliebtesten Kult-Klassiker in San Diego und bietet vier Standorte in den Stadtvierteln North Park, Normal Heights, Golden Hill und La Mesa. Das Café hat kürzlich eine Partnerschaft mit Joyride Coffee Distributors geschlossen, um seinen gesamten Bohnenkaffee und seine kalten Brühfässer in der gesamten Region Südkalifornien, einschließlich der Standorte in Los Angeles, zu vertreiben. Alle vier Cafés bieten feine Pourovers aus einer Hand und Kaffee aus der französischen Presse sowie raffinierte Getränkespezialitäten, darunter kalte Nitrobrausorten und Lattes wie The Champ, die Honig und Zimt hervorheben. Eine Auswahl an veganen Donuts wird vom regionalen Bäcker Skinny Donuts angeboten und zusammen mit Waffeln im Lütticher Stil im Café La Mesa serviert. Der nächste Schritt für die Röster ist der erste Außenposten des Unternehmens außerhalb Kaliforniens mit einem Café in Koloa, Hawaii, das für einen frühen Start von 2019 vorgesehen ist.

811 25th St, San Diego, CA 92102, Telefon: 619-344-0500

17. Por Vida


Das Por Vida ist ein kulturell ausgerichtetes Café im Barrio Logan von San Diego, das mexikanische Einflüsse in die dritte Kaffeeszene der Stadt einbringt. Das von Milo Lorenzana und Carolina Santana in 2015 gegründete Café ist bestrebt, einen Gemeinschaftsraum für die Barrio Logan-Community zu schaffen, der den ganzen Monat über Musik, Kunst und andere kulturelle Veranstaltungen bietet. Ein einzigartiges Spezialitätenmenü hebt Produkte wie Horchata Cold Brews und Canela y Brown Sugar Lattes sowie hausgemachte Aguas Frescas wie würzige Mango Limonada hervor. Kleinigkeiten zum Verkauf sind Pan Dulce und Haferflocken, die zusammen mit den Markenartikeln des Cafés verkauft werden. Die Einrichtung des Cafés ist im mexikanischen Stil gehalten und umfasst Bänke und Tische mit Calaveras und Darstellungen der Virgen de Guadalupe.

2146 Logan Ave, San Diego, Kalifornien 92113, Telefon: 619-307-3233

18. Heartwork Coffee Bar


Die Heartwork Coffee Bar ist ein gemütliches Café, das von dem lokalen Musiker Rob Moran in 2015 eröffnet wurde und im charmanten Stadtteil Mission Hills in San Diego liegt. Das Café, in dem seit langem Lieblingsbohnen von regionalen Röstern wie James Coffee Co. und Dark Horse Coffee Roasters serviert werden, röstet seit kurzem seine eigenen Kaffees, darunter äthiopische, guatemaltekische und kundenspezifische Espressomischungen. Getränke und Café-Gerichte konzentrieren sich auf Zutaten aus der Region und gesundheitsbewusste Optionen, wobei hausgemachte Sirupe und milchfreie Milch wie Hafermilch in allen Getränken auf Espressobasis erhältlich sind. Tee aus der Tea Gallerie sowie eine Auswahl an traditionellem und veganem Gebäck von regionalen Bäckern sind ebenfalls erhältlich. Das Café bietet Sitzgelegenheiten im Innen- und Außenbereich sowie wechselnde lokale Kunstshows.

3993 Goldfinch St, San Diego, Kalifornien 92103, Telefon: 619-293-3300

19. James Coffee Co.


James Coffee Co. ist einer der bekanntesten unabhängigen Kaffeeröster in San Diego und bietet vier Standorte in den Stadtvierteln Little Italy und Bankers Hill. Das Unternehmen wird von David Kennedy betrieben, einem ehemaligen Rockgitarristen, der sich einen Namen gemacht hat, als er für Bands wie Angels and Airwaves und Box Car Racer spielte, bevor er das Roastery in 2013 gründete. Heute serviert das Café an allen Standorten erstklassige Pourovers und Getränke auf Espressobasis, wobei der Schwerpunkt auf Brauen mit leichteren gerösteten Bohnen aus Ostafrika und Mittelamerika liegt. Interessante Menüoptionen umfassen würzige mexikanische Mokkas, Lattes mit Zimt und Honig sowie leichte und erfrischende Kaffeesoßen, die sich perfekt für warme Tage eignen. Am Standort Little Italy des Cafés können Besucher den Röstprozess des Unternehmens bei der Arbeit verfolgen oder Waren aus einem kleinen Einkaufszentrum regionaler Boutiquen, darunter ein Grußkartengeschäft und ein maßgeschneidertes Herrenbekleidungsgeschäft, durchstöbern.

2355 India St, San Diego, Kalifornien 92101, Telefon: 619-756-7770