20 Die Besten Vegetarischen Und Veganen Restaurants In Seattle

Ob Sie ein Veganer sind oder ein Teil der fleischfressenden, milchliebenden Masse sind, es gibt ein oder zwei Gründe dafür, wie unglaublich die vegane Lebensmittelszene in Seattle wird. Von fantastischen Farben bis zu einem fantastischen Geschmacksprofil hat sich veganes Essen weit über das "Kaninchenfutter" hinaus entwickelt, das es früher genannt wurde. Ernsthaft Leute, wenn es jemals eine Zeit gab, all die negativen Vorurteile zu vergessen, die Sie von veganem Essen hatten, dann ist es jetzt. Seattle gilt seit langem als Weltklasse-Stadt für kulinarische Genüsse und vegane Köche erobern mit ihren köstlichen fleischlosen Kreationen die Branche im Sturm.

1. Cafe Flora


Das Cafe Flora ist ein helles und elegantes Café im Innenhof. Besucher können eine nachbarschaftliche Atmosphäre genießen, die einladend und entspannend ist, während sie bauernhoffrische Gerichte kosten, die sowohl farbenfroh als auch absolut köstlich sind. Einige von Caf? Zu den Must-Try-Gerichten von Flora gehören die Maismehlwaffel mit Erdbeeren und Basilikum sowie die berühmten Tofu-Rührei. Nicht zu verpassen sind die berühmten und äußerst beliebten veganen Zimtschnecken, die mit einem nussigen, knusprigen und klebrigen Geschmacksprofil geliefert werden, das Ihren Gaumen verwöhnt. Ein Besuch und Sie wollen dieses Café machen? dein offizieller Haufenplatz für immer.

2901 E. Madison Street, Seattle, WA 98112, Telefon: 206-325-9100

2. Chaco Canyon Bio-Café


Wenn es jemals ein Café gäbe? das könnte als eine Art Superheld angesehen werden, dann Chaco Canyon Organic Caf? wäre es. Das Chaco Canyon Caf wurde von Chris Maykut ins Leben gerufen und gehört ihm? wurde von dem Wunsch inspiriert, die Gemeinde zu nähren und sich für nachhaltige Landwirtschaft und Geschäftspraktiken einzusetzen. Das Chaco Canyon Caf ist bestrebt, sein Geschäft auf eine Weise zu führen, die dem Planeten, den Menschen und ihrem persönlichen Wachstum und ihrer Nachhaltigkeit förderlich ist. hat sich mittlerweile zu einem äußerst beliebten Restaurant entwickelt und verfügt neben dem Universitätsviertel über zwei weitere Standorte in West Seattle und Greenwood. Zu den Bestsellern des Cafés zählen das Garten-Avocado-Sandwich, die Thai-Erdnussschale und der Cranberry-Grünkohl-Salat.

4757 12th Avenue NE, Seattle, WA 98105, Telefon: 206-552-6966

3. Arayas Platz


Araya's Place wurde in 1987 als erstes vegan-thailändisches Restaurant im Nordwesten eröffnet. Seitdem hat sich die lokale Gemeinde in dieses familiengeführte Restaurant verliebt, das köstliche thailändische Gerichte mit Produkten serviert, die hauptsächlich von lokalen Bauernhöfen stammen. Obwohl Araya's ein starkes Menü à la carte bietet, sind die beliebten täglichen Mittagsbuffets mit leckeren Angeboten wie Topfaufklebern, Nudeln, gebratenem Reis und Currys das, was die Leute wirklich anlockt. Auf jeden Fall kein schlechtes Geschäft, wenn man bedenkt, dass man für nur $ 11 so viel essen kann, wie man möchte. Dank der Beliebtheit ihres Flaggschiffstandorts im Universitätsviertel hat Araya's einen zweiten Standort im Madison Valley eröffnet und sogar einen Standort in Los Angeles.

5240 University Way NE, Seattle, WA 98105, Telefon: 206-524-4332

4. Bambusgarten Vegetarische Küche


Der Bamboo Garden ist der perfekte Ort, um Ihren Freund zu treffen, der vegane oder vegetarische Küche mag. Sie werden nicht einmal bemerken, dass sie fleischloses Essen essen, bis Sie es ihnen sagen. Selbst dann glauben sie dir vielleicht nicht. Das liegt daran, dass Bamboo Garden auf Kunstfleisch spezialisiert ist und der traditionellen chinesischen vegetarischen Küche huldigt, die es angeblich schon seit Jahrhunderten gibt. Alle "Fleisch" -Elemente auf der Speisekarte werden aus pflanzlichen Eiweißprodukten hergestellt und enthalten eine cholesterinfreie Speisekarte. Zu den Must-Tryes an diesem Ort zählen das Crispy Beef, die Szechuan Style Beans und der Fu Zhou Fried Rice.

364 Roy Street, Seattle, WA 98109, Telefon: 206-282-6616

5. Bang Bang Cafe


Was gibt es am Bang Bang Caf nicht zu lieben? Von leicht zu ergreifenden Mittagessen bis hin zu außergewöhnlichen Espressos: Bang Bang Caf? hat alles, was Sie sich wünschen können, um Ihren Morgen mit einer köstlichen Note zu beginnen. Stammgäste von Bang Bang Caf? Schwärmen Sie vom Frühstücks-Burrito, der mit Kartoffeln, Käse, vegetarischer Wurst-Avocado und saurer Sahne gefüllt ist. Vegetarier können sich auch für die Aufnahme von Eiern entscheiden. Diejenigen, die zum Mittagessen kommen, können auch eine ausgezeichnete Suppe genießen, die Ihren Bauch und Ihre Seele wärmt. Wirklich, jede Kleinigkeit über das Café? ist erfüllt von der Fürsorge und der Aufmerksamkeit der Schwestern und Besitzer Miki und Yuki Sodos.

2460 Western Avenue, Seattle, WA 98121, Telefon: 206-448-2233

6. Cafe Turko


Machen Sie bei jedem Besuch in Caf? Eine gastronomische Reise in die Türkei. Turko. Obwohl Caf? Das Turko serviert hauptsächlich großartige Gerichte aus dem Osmanischen Reich. Das Restaurant leiht auch Feinschmecker aus dem Nahen Osten, dem Balkan und der zentralasiatischen Küche aus. Mit saisonalen Gerichten und traditionellen Gerichten verwöhnt Sie das Café? bringt mit veganen Zutaten eine Welt voller Farben auf jeden Teller. Die Gäste können sich auf duftende Aromen in jedem Angebot und auf eine außergewöhnliche Präsentation freuen. Eine der Hauptattraktionen von Caf? Turko ist das türkische Frühstück, eine riesige Auswahl an Platten, die Sie mit Geschmack und Aromen verführen werden. Vegane und glutenfreie Speisen sind in diesem Restaurant ebenfalls erhältlich. Wer Fleisch sucht, kann auch Halal-Gerichte genießen.

900 N. 34th Straße, Seattle, WA 98103, Telefon: 206-284-9954

7. Cafe Yumm


Nur ein paar Blocks vom beliebten Pike Place, Caf? Lecker! ist ein fantastischer kleiner Ort in der Innenstadt von Seattle, der ein ungezwungenes kulinarisches Erlebnis für Veganer, Vegetarier und Gesundheitsbegeisterte in der Gemeinde bietet. Das Café wurde vom Ehepaar Mark und Mary Ann Beauchamp gegründet. hat eine gemütliche Atmosphäre und hat ein Menü, das einfach, aber absolut lecker ist. Sie arbeiten hart, um einfache, schöne und nahrhafte Speisen zu servieren, die Ihren Körper und Ihre Seele befeuern. Während die Sandwiches, Wraps und Bento-Boxen im Café? sind herrlich, die Leute gehen Bananen für die Yumm! Schüsseln, wie die Edamame-, Smoky- und Chilenischen Zucchini-Schüsseln. Veganer können ihre Wahl zwischen Tofu und Tempeh treffen, während Fleischesser sich auf natürliche, nitritfreie Hähnchen- und Premium-Putenbrust freuen können.

717 Pine Street, Seattle, WA 98101, Telefon: 206-624-9866

8. ChuMinh Tofu und Vegan Deli


Ein Besuch im ChuMinh Tofu und im Vegan Deli ist eher ein Besuch bei Ihrer Großmutter und eine hausgemachte Mahlzeit in ihrer Küche als ein Abendessen in einem Restaurant. Das Menü von ChuMinh wird von der leidenschaftlichen vietnamesischen Köchin Tanya geleitet und bietet vegane vietnamesische Gerichte, die kulinarisches Können und eine große Hingabe an das Handwerk ausstrahlen. Die Köchin Tanya und ihre Mitarbeiter behandeln jeden Kunden wie eine Familie und bieten sowohl Gerichte à la carte als auch Buffets an. Zu den Hausspezialitäten von ChuMinh Tofu und Vegan Deli zählen köstliche und gesunde Pho, herzerwärmende würzige Nudelsuppen und Banh Mi, ganz zu schweigen von den Reiskombinationen, Bubble Tees und anderen fantastischen vietnamesischen Getränken.

1043 South Jackson Street, Seattle, WA 98104, Telefon: 206-723-6095

9. Fliegende Schürze


Veganes und glutenfreies Essen kann für viele Menschen einschüchternd sein. Schließlich gehen wir bei veganem Essen manchmal automatisch davon aus, dass ein übermäßig leidenschaftlicher Aktivist am wahrscheinlichsten beteiligt war. In anderen Fällen gehen wir einfach davon aus, dass veganes Essen Kaninchenfutter ist. Dies ist bei weitem nicht der Fall, und Flying Apron ist bestrebt, das Gegenteil zu beweisen, indem es sehnsüchtige vegane Speiseangebote anbietet. Die Flying Apron ist handgefertigt, lokal und absolut köstlich und auf herzhafte und süße Backwaren spezialisiert. The Flying Apron hat sich dazu verpflichtet, mit seriösen Lieferanten für ihre Waren zusammenzuarbeiten und ihre Rohstoffe nur von Landwirten zu beziehen, die sich zu einer nachhaltigen und arbeitsfreundlichen Landwirtschaft verpflichten.

3510 Fremont Avenue North, Seattle, WA 98103, Telefon: 306-442-1115

10. Ernte schlagen


Das Harvest Beat ist ein veganes und vegetarisches Restaurant, das die "Güte" der Natur vereint, um eine gesunde Welt zu schaffen, und das darauf abzielt, eine Einheit zwischen Bauern, Restaurants und anderen Gemeinden zu schaffen. Jedes Gericht im Restaurant zeigt den Wechsel der Jahreszeiten, symbolisiert durch die lokalen Bio-Zutaten, die derzeit auf dem Markt erhältlich sind. Die Verpflichtung, das, was verfügbar ist, zusammen mit der unglaublichen Kreativität der Harvest Beat-Mitarbeiter zu nutzen, führt dazu, dass sich das Menü sehr oft ändert. Jede Nacht bietet ein brandneues Prix-Fixe-Menü, das Ihre Sinne und Ihren Gaumen überraschen wird. Einige Beispiele früherer kulinarischer Kreationen sind der geröstete Starburst-Kürbis, gefüllt mit einer geräucherten Wildpilz-Cashew-Käse-Mousse und ein Schokoladenzimt-Flan mit einer Walnuss-Feigen-Kruste.

1711 Nord 45th Straße, Seattle, WA 98103, Telefon: 206-547-1348

11. Highline


Wenn Sie Punkrock und veganes Essen mögen, ist Highline genau das Richtige für Sie. Highline serviert ausschließlich vegane Gerichte und eignet sich am besten für Freunde, die Metal oder Punkrock für Vegetarier lieben. Das Restaurant befindet sich in einem riesigen, weit geöffneten Raum, in dem Dutzende von Gästen Platz finden. Stöbern Sie in den Favoriten des Hauses wie dem Reubender oder dem Bell Toll Sandwich und verbringen Sie den Rest des Abends mit Musik oder Kämpfen mit Ihren Freunden am Kickertisch. Leute, die das Beste aus ihrem Highline-Besuch machen möchten, können auch ein paar Fotos an der Fotokabine machen, Arcade-Spiele spielen und ihre Lieblingsgetränke auf dem besten Balkon des Broadway genießen.

210 Broadway Avenue East, Seattle, WA 98102, Telefon: 206-328-7837

12. Pizza Pi Vegane Pizzeria

Die Suche nach schuldfreier Pizza ist offiziell vorbei, dank Pizza Pi, der allerersten veganen 100% -Pizza des Landes. Während die meisten Leute bei dem Gedanken an vegane Pizza erschrecken könnten, scheint die lokale Gemeinde von Seattle anders zu denken, da die Pizzeria mittlerweile über 13 Jahre alt ist und immer noch viel Liebe und Fürsorge von ihren Kunden genießt. Die Pizzeria setzt sich für eine gewissenhafte und gesunde Ernährung ein und bietet neben verschiedenen Pasteten auch verschiedene Vorspeisen, Salate, Sandwiches und Calzones. Einige Variationen ihrer fantastischen Pizzen sind die Phoni-Pepperoni, die Ex-Fleischliebhaber, die Ricotta-Kalamata und die Sunny Day Pies.

5500 University Way Nordosten, Seattle, WA 98105, Telefon: 206-343-1415

13. Plum Bistro


Das Plum Bistro ist bestrebt, Veganismus für jedermann zugänglich und köstlich zu machen. Es integriert die zukunftsorientierten Ideale der neuen Generationen in jedes Gericht mit dem Ziel, den Menschen einen pflanzlichen Lebensstil zu vermitteln. Vom saftigen und köstlichen Büffel-Portobello-Burger bis zur Fladenbrot-Pizza wie dem Veggie Monster serviert das Plum Bistro innovative vegane Küche mit stilvollem und farbenfrohem Flair. Sie bieten auch vegane Variationen von Bistro-Klassikern wie Ravioli an, die mit süßen Erbsen gefüllt sind, während sie mit dem allerersten veganen Imbisswagen in Seattle im Sturm auf die Straße fahren. Das Bistro ist so beliebt, dass es sogar ein erfolgreiches Kochbuch zusammen mit anderen gut aufgenommenen Produkten herausgebracht hat.

1429 12th Avenue, Seattle, WA 98122, Telefon: 206-838-5333

14. Razzis Pizzeria


Essen mit einem engagierten Veganer, einem Vegetarier und einem fleischliebenden Kumpel? Wenn ja, ist es eine gute Wahl, Ihren nächsten Treffpunkt in der Razzis Pizzeria einzurichten. Razzis bietet vier komplette Menüs: traditionell, glutenfrei, vegan und glutenfrei / vegan. Dies soll sicherstellen, dass jeder Besucher etwas zu essen hat, das er absolut liebt. Sie machen Fast Food und Pizza gesund, indem sie auf lokalen und Bio-Märkten einkaufen und in ihrer Bäckerei ihren eigenen glutenfreien und veganen Pizzateig von Hand herstellen. Wenn Sie die unglaubliche Pizza von Razzis satt haben, sollten Sie unbedingt ein echtes italienisches Eis genießen, um ein großartiges Essen abzurunden.

8523 Greenwood Avenue Nord, Seattle, WA 98103, Telefon: 206-782-9005

15. Ruhe-Herz-Nest


Es gibt ein bemerkenswertes Gefühl des Friedens, das Sie erfüllt, wenn Sie das Nest des stillen Herzens betreten. Abgesehen von einer entspannten Atmosphäre und Innenräumen mit einfachen, aber eleganten Zeichnungen von Tauben, wurde das Silence Heart Nest von den Lehren des spirituellen Lehrers Sri Chinmoy inspiriert. Dieses vegetarische Restaurant ist bestrebt, den Hunger jedes Besuchers mit einer gesunden Mahlzeit zu stillen, die nur aus den besten Zutaten zubereitet wird. Jeder Bissen versprüht Liebe und Freude bei großartigen Gerichten wie dem veganen gegrillten Gemüserührei mit Zitronen-Dijon-Sauce, Sesam- oder veganen Buttermilchpfannkuchen und der leckeren veganen Avocado-Migas.

3508 Fremont Place North, Seattle, WA 98103, Telefon: 206-633-5169

16. Sonnenlicht Cafe


Das Sonnenlicht-Café? ist aus gutem Grund das älteste vegetarische Restaurant in Seattle - seine spektakulär köstlichen und gesunden veganen, vegetarischen und glutenfreien Gerichte. Das Sunlight Caf? Befindet sich im belebten Stadtteil Roosevelt. ist seit fast 40 Jahren in Betrieb und bietet Dine-In- und Take-Out-Services an. Das Café? wird von der Gemeinde für ihre Backwaren geliebt, die eine Vielzahl von veganen Broten und Desserts enthalten, die den Verzicht auf raffinierten Zucker versprechen. Zu den Must-Tryes zählen die berühmte Süßkartoffeltorte, der gegrillte Tempeh-Burger und der Vegan Highlander, ein Gericht aus sautiertem Tofu, Tempeh, Zwiebeln, grüner und roter Paprika auf einem Bett aus frischem Spinat mit Bio-Naturreis.

6403 Roosevelt Way, Seattle, WA 98115, Telefon: 206-522-9060

17. Herz Rüben Bio Superfoods Cafe


Früher als Thrive bekannt, ist das Heart Beet Organic Superfoods Caf? ist auf der Mission, Amerika wieder gesund zu machen. Zu diesem Zweck bieten sie der Community Zugang zu praktischen, köstlichen und nahrhaften Angeboten, die mit Superfoods vollgepackt sind. Sie können sicher sein, dass Sie sich bei jeder Bestellung bei Heart Beet mit echtem, herzfreundlichem Essen beschäftigen oder daran nippen, das Sie aufrichtig liebt. Das Café? ist beliebt für ihre Superfood-Smoothies ohne Milchprodukte wie Oh My Wonka, Celestial Sea und Creamsicle. Frischer Bio-Gemüsesaft wird ebenso angeboten wie ein komplettes Saftreinigungssystem, das auf Bestellung hergestellt wird. Währenddessen ist das Essen geradezu episch mit Frühstücksschüsseln wie der Chia-Schüssel, Salaten und rohen Vorspeisen wie dem marinierten Grünkohlsalat, veganen Burgern und warmen Körnerschüsseln.

1026 NE 65th Straße, Seattle, WA 98115, Telefon: 206-525-0300

18. Kurkuma und mehr


In den Nächten, in denen Sie sich nach leckerem indischem Essen sehnen, aber keine Lust haben, das Haus zu verlassen, hat Turmeric 'n More den Rücken frei. Turmeric 'n More ist ein in Seattle ansässiger Essenslieferdienst, der sich zum Ziel gesetzt hat, den Geschmack Pakistans und Indiens vor die Haustür zu bringen und gleichzeitig für eine gesunde und nahrhafte Ernährung zu sorgen. Ihre Gerichte verwenden frisch gemahlene Gewürze, frisches Gemüse und Vollkornprodukte, um atemberaubende vegane Gerichte zu liefern, die wenig Kohlenhydrate, Natrium und Fett enthalten. Zu den Gerichten, die Sie unbedingt probieren müssen, gehören das saag aloo, ein Gericht aus gehacktem Spinat, Kartoffeln und Tomaten, das zusammen mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Gewürzen, frischem Dill und Bockshornklee und dem darin zubereiteten Bhindi Ka Salan, Baby Okra, zubereitet wurde Tomaten, Zwiebeln, Gewürze und mit frischem Koriander belegt.

Telefon: 206-859-9591

Sehenswürdigkeiten: Yuma, Santa Fe, Salt Lake City, Jamaika, Santorini, Ecuador, CO Kleine Häuser, TX Kleine Häuser, Botanische Gärten, Amsterdam, Mumbai, Rumänien

19. Veggie Grill


Diese ungezwungene und gesunde Ernährungskette hat Hunderte von Standorten im ganzen Land, darunter zwei in Seattle, mit einer Speisekarte, die Ihnen Variationen Ihrer Lieblingsgerichte anbietet, die nicht so gut für Sie sind. Viele der Mahlzeiten im Veggie Grill könnten ernsthaft als echt gelten, wie zum Beispiel die Chill Out Wings mit BBQ-Kick, das Bayou "Chikin '" Sandwich und das Uptown Nachos. Wirklich, der Veggie Grill gibt den Menschen einen Grund, frische, neue Arten des achtsamen Essens zu kreieren und gleichzeitig die Größe zu feiern, die jedes Gemüse, jede Frucht, jedes Getreide und jede Nuss zu bieten hat. Eine Sache ist sicher, eine Reise zum Veggie Grill wird Sie schreien lassen: "Mehr Gemüse bitte!"

1427 4th Avenue, Seattle, WA 98101, Telefon: 206-624-1332

20. Eigensinniges veganes Cafe


Denken Sie, dass veganes Essen für Stiefmütterchen ist? Denk nochmal. Das eigensinnige vegane Café? ist ein familiengeführtes Restaurant, das veganes Essen anbietet, das die Leute für mangelhaft halten. Eine der Möglichkeiten, die das Café? Dies erreicht man durch einen seiner Bestseller, den Mac Daddy. Diese Monstrosität eines Burgers ist eine Hommage an den Big Mac, aber auf eine Weise, die verherrlicht, wie gut vegane Burger wirklich sein können. Der Mac Daddy bietet zwei riesige und saftige No-Beef-Pastetchen, die mit Salat, Käse, Gurken und Zwiebeln zwischen einem sesamfreien Brötchen gestapelt sind und mit einer Thousand Island-Sauce besonders köstlich gemacht werden. Zu den weiteren Leckerbissen gehören der Good Morning Crunch Wrap, der Tater Tot Hash sowie die Biscuits and Gravy Combo.

801 NE 65th Street Suite C, Seattle, WA, Telefon: 206-524-0204