21 Must-Try Restaurants In New Jersey

Obwohl es nicht so international bekannt ist wie sein Nachbar, der Big Apple, beherbergt der Garden State einige der einzigartigsten und renommiertesten Restaurants Amerikas, die viele Spitzenköche aus New York City dazu bringen, Außenposten und neue Konzepte entlang der wunderschönen Küste zu eröffnen. Starköche und James Beard Award-Preisträger bieten Konzeptrestaurants an, während das Essen vom Bauernhof bis zum Tisch an anderen Orten im Mittelpunkt steht, darunter auch Tagesausflugslieblinge wie Juniper Hill, die für ihre hervorragenden Kindermenüs bekannt sind. Die globale Fusionsküche spiegelt sich auch in den unterschiedlichen Bevölkerungsgruppen der Ostküste wider. Sie reicht von jamaikanischer Küche nach italienischer Art im Montclair Spot Vital bis zum koreanischen Fusionsgrill im beliebten Thekenrestaurant Kimchi Smoke.

1. Somos


Das Somos ist ein charmantes Restaurant in North Arlington, das von Küchenchef Juan Placencia in 2019 eröffnet wurde. Bekannt wurde es durch seine Arbeit in Montclairs peruanischem Joint Constanera. Das luftige, einladende Restaurant serviert eine köstliche Mischung aus lateinamerikanischen Küchenstilen und -traditionen, die die ganze Woche über beim Brunch und Abendessen serviert werden. Es wird ein komplettes Tapas-Menü mit Favoriten wie geschmortem Rindfleisch Empanadas, Fladenbrot nach Cubano-Art, Patatas Bravas und einer ganzen Reihe kreativer Ceviches serviert. Große Teller reichen von geröstetem Kabeljau-Escabeche und achiote-geröstetem Hähnchen bis zum typischen Somos Burger des Restaurants, der ein Angus-Rinderpastetchen mit Avocado, Pico de Gallo und Chipotle Mayo kombiniert. Erlesene spanische Weine werden in Flaschen oder Gläsern angeboten, ergänzt durch eine Liste nationaler und importierter Craft-Biere.

185 River Road, North Arlington, NJ 07031, Telefon: 201-621-0899

2. Juniper Hill


Juniper Hill ist ein handwerkliches, familienfreundliches Restaurant und eine Bar in Annandale, das seit 2017 dem Ehepaar Josh und Jennifer DeChellis gehört und von diesem betrieben wird. Das Restaurant ist ein beliebter Tagesausflugspunkt für Gäste der Ostküste. Es serviert ausgezeichnete wechselnde Menüs mit hochwertigen saisonalen Gerichten, die mit Zutaten von erstklassigen lokalen Bäckern und Produzenten zubereitet werden. Die Menüs wechseln im Laufe der Woche, bieten jedoch häufig Favoriten wie Gemüse-Kokos-Curry-Schalen, miso-gegrillten Lachs mit Frühlingspastinakenpüree, Tintenfisch-Spaghetti mit kalabrischen Chilis sowie langsam geröstete Schweineschulter- und Fingerkartoffeln. Mittags stehen ungezwungene Gerichte im Mittelpunkt, darunter Buttermilch-Brathähnchen-Sandwiches, Burger im Banh-Mi-Stil und gegrillte Marktfischtacos. New Jersey Craft Beer-Angebote sind verfügbar, zusammen mit einer preisgekrönten Bourbon-Liste und einer globalen Weinkarte, die biologisch-dynamische Auswahl hervorhebt.

73 Beaver Ave, Annandale, NJ 08801, Telefon: 908-335-8905

3. Le Malt Lounge


Die Le Malt Lounge ist eine angesagte Whisky-Bar und Cocktail-Lounge in Colonia, die von der New York Times für ihre umfangreichen, sorgfältig gepflegten Spirituosenmenüs gelobt wurde. Das Restaurant und die Bar, die in 2014 eröffnet wurden, werden von dem von James Beard Award nominierten Chefkoch Duke Estime geleitet, der jeden Abend ein komplettes Menü mit global beeinflussten Tapas und Gourmet-Vorspeisen serviert. Die Gäste können aus einer Auswahl an neuseeländischen Lammlutschern, haitianischem Schweinebauch, französischem Hähnchen mit Knochen oder schottischen Käsebrettern wählen, ergänzt durch eine Auswahl an Premium-Tees und Kaffee. Den Gästen stehen mehr als 1,000-Flaschen mit internationalen Weinen und Spirituosen zur Auswahl, darunter New Jerseys größte Auswahl an braunen Spirituosen. Ein durchdacht zusammengestelltes Cocktail-Programm bietet neue Klassiker, während sich eine Craft Beer-Liste auf die Auswahl von Reservefässern und Bourbon-Fässern konzentriert.

1021 St Georges Ave #2, Colonia, NJ 07067, Telefon: 732-510-7700

4. 100 Steps Kitchen und Raw Bar


100 Steps Kitchen + Raw Bar ist ein reizender Rohkost- und Abendbrotclub in Cranford, der von Küchenchef Sean Carner und dem Gastronomen Jack Tagmouti geleitet wird. Zum Abendessen werden saisonabhängige Gerichte aus den USA serviert, darunter auch elegante Gerichte, die die besten täglichen Fischfänge an der Ostküste hervorheben. Die Gäste können zwischen Vorspeisen wie Barnegat-Jakobsmuscheln mit Entenfettkartoffeln, Nova Scotia-Heilbutt, gebratener Amish-Hähnchenbrust mit Hoisinsauce oder Sfoglini-Trompetennudeln mit Peekeytoe-Krabben und Paprika-Sofrito wählen. Mittwochs und donnerstags wird ein 3-Gänge-Menü zum Fixpreis angeboten, das eine Auswahl an Krabben-Beignets, Muscheltöpfen mit Kokos-Curry-Brühe und hausgemachtes Eis auf Biscotti umfasst. Eine vollständige Rohkostbar mit einer Auswahl aus Duxbury, Highbar Harbor und Tucker's Island ist ebenfalls erhältlich.

215 Centennial Ave, Cranford, NJ 07016, Telefon: 908-276-0153

5. Gayeon


Gayeon ist ein elegantes Restaurant in Fort Lee, das vom Gastronomen Andrew Sung in 2017 eröffnet wurde und zum Mittag- und Abendessen ein komplettes Menü mit koreanischen Klassikern serviert. Das Restaurant ist nach einem koreanischen Wort benannt, das "schöne Begegnung" bedeutet. Diese Philosophie spiegelt sich in der zurückhaltenden Einrichtung wider, die industriell-schicke Designelemente und koreanische Kunstwerke hervorhebt. Zum Abendessen werden 4-Gänge-Grillabende mit Vorspeisen wie galbi-marinierten Rippchen, kanadischem Schweinebauch und Hähnchenschenkeln angeboten. Drei-Gänge-Degustationsmenüs bevorzugen Klassiker wie Sea Squirt Bibimbap, Yuk-Hwe-Schalen und Black Cod Jorim. Auf dem Tisch steht auch ein Barbecue-Service zur Verfügung, zusammen mit Vorspeisen wie Japchae-Glasnudeln, Pilztangsoo und Mungbohnen-Jeon. Alle Grillgerichte werden auf eleganten Tischgrills zubereitet und mit kreativen Hauscocktails serviert.

2020 Hudson Street, Fort Lee, NJ 07024, Telefon: 201-944-2056

6. 618 Restaurant


Das 618 Restaurant ist ein preisgekröntes modernes amerikanisches Restaurant in Freehold, das von Chefkoch Christopher Dutka geleitet wird. Das Restaurant, das in 2016 eröffnet wurde, ist bekannt für seine verlockenden Vorspeisen, die von Hand zubereitet werden und die Frische der Zutaten aus der Region hervorheben. Die Gäste können elegante Gerichte wie Hummer- und Safranravioli mit Jumbo-Golfgarnelen, mongolischen Kabeljau mit Edamame-Knödeln, Cajun-Grillgarnelen und Grieß oder espresso-geriebenes Mignonfilet mit Poblano-Maissoße genießen. Zu den ungezwungenen Gerichten zählen Sandwiches mit Hähnchenbrust aus dem Süden, vegane Süßkartoffel- und Quinoa-Tacos sowie Hamburger mit Ahornspeck und Dijon-Aioli. Mittwochs erhalten Sie Weinflaschen zum halben Preis sowie ein umfangreiches Happy-Hour-Menü in der Lounge.

618 Park Ave, Freehold, NJ 07728, Telefon: 732-577-0001

7. Zwei Fische BYOB


Two Fish BYOB ist ein uriges, entspanntes BYOB-Bistro in Haddonfield, das für seine wechselnden Menüs mit köstlichen Meeresfrüchten bekannt ist. Das Restaurant wurde in 2016 eröffnet, um begeisterte Kritiken zu erhalten, unter der Leitung von Küchenchef Michael Stollenwerk, der für sein Philadelphia-Restaurant Little Fish mit wichtigen Preisen von Bon App? Tit ausgezeichnet wurde. Ein kleiner 26-Essbereich bietet ständig wechselnde Menüs, auf denen häufig Gerichte wie Spanische Makrele mit geröstetem Maisbarlotto oder Harissa-Vinaigrette-Thunfisch mit Sumach und Rosinen-Agrodolce angeboten werden. Clevere Vorspeisen mit Meeresfrüchten sind Lachs-Crudo, kleine Nackenmuscheln, sizilianische Calamari und gegrillter Tintenfisch mit Butterbohnen und eingelegtem Poblano-Pfeffer.

6 S Haddon Ave, Haddonfield, NJ 08033, Telefon: 856-428-3474

8. Porcini italienische Trattoria


Porcini Italian Trattoria ist ein intimes Highlands-Restaurant, das von den Chefköchen Chris und Alexandria Atamian geleitet wird und die Atmosphäre eines reizenden authentischen Bistros in Florenz nachahmt. Den ganzen Abend über werden köstliche, herzhafte italienische und internationale Fusionsnudelgerichte serviert, darunter süße italienische Wurst-Cavatelli, Rigatoni und Fleischbällchen mit Sonntagsbratensauce, Fisch-Linguine mit weißer Muschelbrühe und Cajun-Garnelen-Fettuccine in cremiger Knoblauch-Tomatensauce. Zu den Hauptgerichten gehören Schweinefleisch-Osso-Buco, in der Pfanne angebratene Jakobsmuscheln in Pilz-Sherry-Sauce, hausgemachte Krabbenkuchen und gegrilltes Hanger-Steak, das mit Orangen-Chipotle-Honigbutter zubereitet wird. Der BYOB-Service wird für alle Gäste angeboten und steht neben köstlichen Dessertangeboten wie Creamsicle Macarons, Chocolate Pot de Cremes und hausgemachten Gelato-Aromen zur Verfügung.

168 Bay Ave, Highlands, NJ 07732, Telefon: 732-291-3080

9. Cafe Loret


Das Cafe Loret ist eine elegante, moderne amerikanische Brasserie, die von den Gastronomen Dennis Foy und Estella Quinones-Foy in 2018 eröffnet wurde und für ihre Arbeit im gleichnamigen Restaurant Dennis Foy in TriBeCa bekannt ist. Das wunderschöne Red Bank Restaurant zeigt die französischen, mediterranen und amerikanischen kulinarischen Einflüsse, die für Foys Restaurants typisch sind, einschließlich der Einflüsse, die er als Begründer von Farm-to-Table-Bewegungen kennt. Saisonal wechselnde Menüs umfassen Optionen wie langsam gerösteten Heilbutt mit Spargel und Pfifferlingen, Kalbs-Bolognese mit Parmigiano-Reggiano, trocken gereifte Lendensteaks mit Pomme-Pomme-Püree und vollständig geröstetes Amish-Hähnchenservice für zwei Personen. Das Restaurant präsentiert auch Foys eigene Kunstwerke in seinem reizenden Mid-Century-Speiseraum, der mit Dekor vom renommierten Architekten Richard Neutra dekoriert ist.

128 Broad Street, Red Bank, NJ 07701, Telefon: 732-430-2250

10. Breakers Kitchen und Tap


Breakers Kitchen and Tap ist eine lebhafte Wasserstelle in Waretown, die seit 2018 den Schwestern Katie Davis und Kelly Ford gehört. Das entspannte Restaurant und die Bar in der Nachbarschaft sind bekannt für den Fokus auf Zapfstellen lokaler Brauereien, darunter die Cypress Brewing Company, die Backward Flag Brewing Company und die Ship Bottom Brewery. Tagsüber werden auch erstklassige Martinis, Sangrias und Craft-Cocktails serviert, darunter auch Zubereitungen wie der Fandango, der nach der früheren Feier am Waretown-Bahnhof der Stadt benannt ist, und Stoli Ohranj, Triple Secondary, Cranberry und Limette. Rustikales Fladenbrot wird den ganzen Tag über serviert, zusammen mit einem halben Pfund flammengebratenen handgefertigten Burgern, herzhaften Nudelgerichten und Vorspeisen wie gebratenen Krabbenbällchen, Tex-Mex-Fisch-Tacos und Tater Tots zum halben Preis.

537 US 9, Waretown, NJ 08758, Telefon: 609-312-7874

11. Jockey Hollow Bar und Küche


Die Jockey Hollow Bar and Kitchen ist ein einzigartiges Restaurant in Morristowns historischem 1917 Vail Mansion, das von Gastronomen Chris Cannon in 2014 eröffnet wurde. Das Restaurant beherbergt tatsächlich vier Speisekonzepte in einem, einschließlich des Restaurants daPesca für gehobene Meeresfrüchte, in dem viergängige, vom Chefkoch Craig Polignano zubereitete Prix Fixe-Erlebnisse serviert werden. Die Oyster Bar des Komplexes befindet sich in einem wunderschön renovierten Raum, in dem sich einst die Kunstgalerie des Herrenhauses befand, in der originale Marmorsäulen und eine große Auswahl an Rohkost, Wurstwaren und Tapas ausgestellt waren. In der Vail Bar, die sich in der ehemaligen Bibliothek des Herrenhauses befindet, werden ausgezeichnete Brasserie-Gerichte und handwerkliche Cocktails serviert. Im Keller des Herrenhauses finden Sie in der Rathskeller Bierhalle eine umfangreiche Brauereiliste und am Freitagabend Live-Musik.

110 South St, Morristown, NJ 07960, Telefon: 973-644-3180

12. Brickwall Taverne und Esszimmer

Brickwall Tavern and Dining Room wurde in 2006 als erstes Restaurant eröffnet, das vom Smith-Restaurantkollektiv betreut wird, das auch die beliebten Speiselokale Pascal & Sabine, Little Buddy Hideaway und Porta ansteuert. Das Restaurant ist bestrebt, eine Hommage an den amerikanischen Helden der Arbeiterklasse zu sein. Es serviert anspruchsloses Komfort-Essen, gepaart mit regionalen und nationalen 24-Handwerksbrauen. Die Gäste können zwischen köstlichen Vorspeisen wie südländischem Wels, gebratenen Tri-Tip-Steaks und gebratenem Lachs mit Dill-Sahne-Sauce wählen. Clevere Tavernengerichte umfassen Sandwiches mit gebratenem Hähnchenschenkel, Garnelen-Tacos mit Kreuzkümmel und Gourmet-Mac-Käse mit drei Käsesorten sowie eine Auswahl an handwerklichem Fleisch und veganen Burgern. Zu den Spezialitäten der Woche zählen New England Favoriten wie Muschelsuppe und Hummercocktail, gepaart mit veganen Spezialitäten wie Kunstwurst und Paprika.

522 Cookman Ave, Asbury Park, NJ 07712, Telefon: 732-774-1264

13. Höhlenbistro


Cav? Das Bistro ist ein bezauberndes, glutenfreies Paleo-Restaurant in Avon-By-The-Sea, das dem Chefkoch Douglas Stehle gehört und von ihm betrieben wird. Alle Vorspeisen werden vom Bauernhof aus Freilandfleisch aus biologischem Anbau, wild gefangenen Meeresfrüchten und Produkten aus der Region zubereitet. Zu den kreativen großen Tellern, die zum Abendessen serviert werden, gehören Ribeyes mit Knochen und Chimichurri-Butter, gerösteter Königslachs mit Zitrus-Ingwer-Rüben-Püree sowie Rind- und Schweinefleisch-Bolognese, zubereitet mit Zucchininudeln und Kürbiskern-Basilikum-Pesto. Köstliche Burgeroptionen werden ebenfalls angeboten, darunter ein gebratener Markburger mit Speckzwiebelmarmelade und ein Bison-Enten-Fettburger mit Süsskartoffel-Rösti, Avocado und Spiegelei. Zum Mitnehmen sind auch Fertiggerichte erhältlich, damit die Gäste die ganze Woche über zu Hause ihre gesunden Ernährungsgewohnheiten beibehalten können.

515 Sylvania Ave, Avon-By-The-Sea, New Jersey 07717, Telefon: 732-776-8556

14. Restaurant Serenade


Das Restaurant Serenade wurde vom NJ Monthly Magazine als eines der besten 30-Restaurants in New Jersey ausgezeichnet, das für seine erfinderische, gehobene französisch-amerikanische Küche bekannt ist. Das Restaurant Chatham wird von dem renommierten Chefkoch James Laird geleitet, der von der New York Times, dem Wall Street Journal und Reuters für seine einzigartigen Wendungen in der zeitgenössischen französischen Küche gelobt wird. Zu den köstlichen Vorspeisen, die die ganze Woche über zum Abendessen serviert werden, gehören Gemüse-Panache mit Quinoa-Pilaw, Nova Scotia-Hummer mit gerösteten Schneeerbsen und Kalbsleber mit Speck-Zwiebel-Törtchen und Bohnen-Vert. Die Gäste können elegante Vorspeisen wie Jumbo Lump Crab Cakes und Kaffir Lime Lobster Chowder mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte kombinieren, die in Zusammenarbeit mit Sommelier John Jansma zubereitet wird. Private Dining-Erlebnisse für Gruppen von 15 bis 30 werden im Loft des Restaurants mit speziell zusammengestellten Menüs angeboten.

6 Roosevelt Ave, Chatham, NJ 07928, Telefon: 973-701-0303

15. Rattenrestaurant


Rat's Restaurant ist ein Restaurant im europäischen Stil in Hamilton Township, das von den köstlichen französischen Landcafés von Giverny inspiriert wurde. Das Restaurant, das zu Ehren des gleichnamigen Kinderbuchcharakters von The Wind in the Willows benannt wurde, serviert die ganze Woche über Gerichte zum Mittag- und Abendessen sowie zum Sonntagsbrunch. Es befindet sich auf dem Campus des wunderschönen Grounds for Sculpture International Skulpturengarten. Die Gäste können exzellente Vorspeisen wie Schweineschnitzel, Cabernet-geschmorte Rippchen, Coq au Vin und Kartoffel-Lauch-Ravioli mit Weißweinsauce genießen. Die täglichen Spezialitäten reichen von Entenconfit mit Beluga-Linsen-Aigre bis hin zu klassischer Bouillabaisse, zubereitet mit lokal gefangenen Muscheln, Venusmuscheln und Calamari.

16 Fairgrounds Rd, Gemeinde Hamilton, NJ 08619, Telefon: 609-584-7800

16. 17 Sommer


Das 17 Summer befindet sich in einem der ältesten historischen Gebäude in Lodi, das ursprünglich als Metzgerei um die Wende des 20. Jahrhunderts von einer einheimischen Familie italienischer Einwanderer erbaut wurde. Das Restaurant, das von den Chefköchen und Geschwistern Jenna und Joseph Cuccia geleitet wird, wurde im 2012 eröffnet und ist bekannt für seine elegante, moderne europäische Küche, die dienstags bis samstags zum Abendessen serviert wird. Zu den köstlichen Optionen für Land- und Meeresgerichte zählen Schweinefleischschnitzel, DLT-Sandwiches mit Entenfüllung, geschmorte Rindfleischbacke mit Blumenkohlpüree sowie erstklassiges Kansas City-Steak oder Brathähnchenservice für zwei Personen. Zu den ausgezeichneten Vorspeisen gehören Tintenfischtinte Cavatelli und Chitarra Carbonara mit Kaffee und Ei, während die vegetarische Auswahl gefüllte geröstete Fenchel mit hausgemachten Zitrusfrüchten und Semmelbröseln umfasst.

17 Summer St, Lodi, NJ 07644, Telefon: 973-928-4780

17. vital


Vital ist ein lebhaftes Restaurant im jamaikanischen Stil in Montclair, das seit 2016 von den Williams-Geschwistern Nataki, Kwame und Kanika geführt wird. Das Restaurant ist auf Gerichte spezialisiert, die sich an die italienische Küche der Rastafari-Bewegung halten. Diese spielt eine wichtige Rolle in der kulinarischen Szene Jamaikas und legt besonderen Wert auf das Servieren von Speisen in ihrem natürlichsten Zustand. Vegane Vorspeisen stehen im Mittelpunkt der Speisekarte des Restaurants, darunter Curry-Blumenkohl mit Kokosnussreis, Jerk Portabella, Maniokknödel und typische italienische Pasta mit cremiger Kokosnuss-Alfredo-Sauce. Klassisches Jerk-Huhn wird ebenso serviert wie Curry-Garnelen, escovitched Fisch und Ananas-Ingwer-Lachs. Zu den teilbaren Tellern gehören Callaloo-Dip, Hühnerflügel mit Tamarindenglasur oder Sauerampfergrill sowie Pholourie-Split-Pea-Krapfen.

387 Bloomfield Ave, Montclair, NJ 07042, Telefon: 973-655-9500

18. Cargot Brasserie


Die Cargot Brasserie wurde in 2017 vom Gastronomen Jim Nawn eröffnet, der für seine Arbeit im benachbarten Restaurant Dinky Bar and Kitchen bekannt ist. Der Name des Restaurants ist sowohl ein Spiel mit den klassischen französischen Escargots als auch ein Hinweis auf die jahrhundertealte Geschichte des Gebäudes als Güterbahnhof während des gesamten 20. Jahrhunderts. Während der ganzen Woche wird ganztägig französische Brasserie-Küche serviert, wobei der Schwerpunkt auf zeitgemäßen Wendungen bei Gerichten wie Poulet Basquaise, Steak Frites sowie Bohnen- und Getreide-Cassoulet liegt. Eine rohe Bar hebt die Austernauswahl an der Ost- und Westküste hervor, zusammen mit mittelgroßen Muscheln, Jakobsmuschel-Ceviche und beeindruckenden Meeresfrüchtetürmen. Zum Frühstück können die Gäste aus einer Auswahl hausgemachter Backwaren wählen, zu denen unter anderem Croque Madame, Eggs Benedict und Avocado Toast gehören.

98 University Pl, Princeton, NJ 08540, Telefon: 609-772-4934

19. Farmly


Farmly ist ein einzigartiges Restaurant in Sea Girt, das von Küchenchef James Avery in 2018 eröffnet wurde. Das Restaurant serviert den ganzen Tag über hausgemachte Gerichte vom Bauernhof bis zum Tisch, darunter Delikatessenbrötchen und Rotisseriefavoriten. Die Gäste können hausgemachte Sandwiches auf Sauerteig oder glutenfreien Baguettes genießen, zubereitet mit gebratenem Schweinefleisch, Roastbeef, klassischem Hühnersalat oder Butternusskürbis. Rotisserie-Gerichte heben biologisches Shenandoah Valley-Huhn, kräutergeröstetes Pulled Pork, grasgefüttertes Roastbeef oder saisonale vegetarische Auswahl hervor, zubereitet mit Chimichurri, Soße, Honigsenf oder atomarem Meerrettich und Schnittlauchsaucen. Eine große Auswahl an Backwaren wird den ganzen Tag über serviert, darunter Honig-Lavendel-Maisbrot und Zitronenblaubeere oder gesalzene Karamell-Kekse.

2100 NJ-35 #9, Sea Girt, NJ 08750, Telefon: 732-359-6936

20. Summit House Restaurant und Bar


Das Summit House Restaurant + Bar betont die Gemeinschaft durch Küche, die in 2017 von den Eheleuten Melissa und Dylan Baker sowie Sara und Tyler Reeder im historischen 1894 YMCA-Gebäude des Summit eröffnet wurde. Das zwanglose Café und Restaurant ist bekannt für seine erfinderische Küche aus den USA, die mit Zutaten aus der Region zubereitet wird, um die saisonale Prämie des Garden State hervorzuheben. Zu Land- und Meeresspeisen, die zum Abendessen serviert werden, gehören Shrimps-Strozzaperetti, Entenbraten mit Koriandersauce und Masa-Krapfen, Lammkotelett und Bauchplatten mit Auberginenpüree und Espelette sowie typische Riverbend Farms-Burger mit Kirschpaprika und Cäsar-Aioli. Ein umfangreiches Cocktail-Programm der Saison wird mit einer Auswahl an biodynamischen New World-Weinen und lokal gebrauten Craft-Bieren kombiniert.

395 Springfield Ave, Summit, NJ 07901, Telefon: 908-273-6000

21. Kimchi Rauch


Kimchi Smoke ist ein köstliches Counter-Service-Restaurant in Westwood, das koreanische Küche mit klassischen Grillspezialitäten aus Texas vereint. Das preisgekrönte Restaurant, das vom Gastronomen Robert Austin Cho geleitet wird, ist bekannt für seine einzigartigen Kreationen wie das Chonut 2.1, das Rinderbrust, geräuchertes Kimchi und die typische Fatboy-Bourbon-Chipotle-Sauce des Restaurants in einem glasierten Donut-Brötchen serviert. Zu den Fleischangeboten gehören Brisket im Texas-Stil, Championship-Rippchen im St. Louis-Stil, geräucherter Schweineschulter und umgekehrt angebratener Schweinebauchspeck, erhältlich auf Tellern oder in ausgezeichneten Sandwichoptionen wie dem Austin Cho Boy oder dem Fat Gangnam Boy. Zu den gemeinsamen Vorspeisen gehören Empanadas vom Grill, Tacoboxen und Cholander-Pommes mit Pulled Pork, geräuchertem Kimchi und Bulgogi.

301 Center Ave, Westwood, NJ 07675, Telefon: 201-497-6333