25 Best Indiana Breweries

Mit der Wiederbelebung des Craft Brewing in den 1990s ist Indiana auf mehr als fünf Dutzend Brauereien angewachsen. Spitzenbrauereien wie 3 Floyds und Sun King Brewing haben nationale Bekanntheit erlangt, aber eine Vielzahl von Nanobrauereien und Braukneipen im ganzen Bundesstaat bieten auch einzigartige experimentelle Biere, traditionelle europäische Stile und preisgekrönte klassische Biere.

1. Barley Island Brewing Company


Die Barley Island Brewing Company ist eine Noblesville Craft Brewery und ein Restaurant, die in 1999 von den Homebrewern Jeff und Linda Eaton eröffnet wurden. Die Brauerei ist stolz auf ihre Eigenverantwortung und ihren unabhängigen Betrieb, die es ihr ermöglichen, einen personalisierten Service anzubieten und sich als aktives Mitglied ihrer lokalen Gemeinschaft zu integrieren. Barley Island bietet täglich eine breite und häufig wechselnde Auswahl an Biersorten, darunter das Flaggschiff Barfly IPA, Brass Knuckles Oatmeal Stout, Dirty Helen Brown Ale und Sheet Metal Blonde Witbier. Das Full-Service-Restaurant bietet Salate, Sandwiches, Vorspeisen und Pastagerichte. In regelmäßigen Abständen wird im Restaurant lokale Live-Musik gespielt. Der Speisesaal kann für private Feiern und Veranstaltungen gemietet werden.

639 E Conner Street, Noblesville, IN 46060, Telefon: 317-770-5280

2. Bier Brauerei & Tap Room


Bier Brewery & Tap Room ist eine staatliche, nationale und internationale preisgekrönte Brauerei und Schankstube in der Innenstadt von Indianapolis. Seit 2010 stellt der beliebte lokale Spot sein Bier in kleinen Chargen von Hand her und hat mehr als 130-Sorten hergestellt, wobei die Fassverfügbarkeit wöchentlich wechselt. Neun Biere sind vom Fass erhältlich. Alle Kunden werden aufgefordert, jedes Bier kostenlos zu probieren. Pints ​​und Growler Fills werden zum Kauf angeboten, zusammen mit To-Go-Dosenverkäufen, die seit 2015 erhältlich sind. Die hundefreundliche Brauerei veranstaltet wöchentlich Spieleabende und Live-Musik im Schankraum. Im Herbst von 2018 eröffnete die Bierbrauerei einen zweiten öffentlichen Standort im nahe gelegenen Carmel.

5133 E 65th St, Indianapolis, IN 46220, Telefon: 317-253-2437

3. Black Acre Brewing Co.


Black Acre Brewing Co. ist eine kleine handwerkliche Brauerei, die in 2012 von einer Gruppe von fünf Homebrewern und ehemaligen Jurastudenten eröffnet wurde. In 2015 eröffnete das Unternehmen eine zweite Produktionsstätte, in der sie ihre einzigartigen Biersorten im gesamten Bundesstaat Indiana vertreiben konnten. Die öffentliche Einrichtung befindet sich im Stadtteil Irvington in Indianapolis und dient den Anwohnern als Versammlungs- und Gemeinschaftsraum. Die Brauerei verwendet eine kleine elektrische Brauanlage mit drei Fässern, deren Schwerpunkt auf saisonalen Bieren und Spezialbieren liegt. Der Schankraum bietet eine Vielzahl von rotierenden Brühen vom Fass, mit Growlerfüllungen und Verkauf zum Mitnehmen. Eine leichte Auswahl an Sandwiches und Snacks wird auch im Schankraum serviert.

5632 E Washington St, Indianapolis, IN 46219, Telefon: 317-207-6266

4. Broad Ripple Brewpub


Broad Ripple Brewpub ist ein Pub und eine Brauerei im englischen Stil, die vom Ehepaar John und Nancy Hill gegründet wurden. Bei seiner 1990-Eröffnung war Broad Ripple die erste Brauerei in Indiana und ist derzeit die älteste kontinuierlich betriebene Brauerei des Bundesstaates. Die Brauerei konzentriert sich auf Roggenbiere und preisgekrönte Fassstile, darunter The Hills Have Ryes, das in Zusammenarbeit mit Upland Brewing hergestellt wurde, und High and Rye, ein Roggen nach traditioneller deutscher Art. In der familien- und hundefreundlichen Schankstube wird eine große Auswahl an klassischen Bar- und Komfortgerichten serviert, darunter viele vegetarische, vegane und gesundheitsbewusste Gerichte. Auf der großen Terrasse können Sie in der Saison Spiele im Freien spielen.

842 E 65th St, Indianapolis, IN 46220, Telefon: 317-253-2739

5. Chapman's Brewing Company


Die Chapman's Brewing Company wurde ursprünglich in 2012 von einer Gruppe von Homebrewern aus Steuben County eröffnet und bietet heute fünf Schankräume in ganz Indiana, einschließlich eines Standorts in der Innenstadt von Fort Wayne, der in Zusammenarbeit mit den örtlichen Kaffeemaschinen Fortezza Coffee morgens und während des gesamten Zeitraums handwerklichen Kaffee serviert die nachmittags- und abendstunden. Weitere Standorte sind Columbia City im historischen Central Building der Stadt, ein Wabash-Schankraum in einem 1837-Stall sowie ein Standort im Südwesten von Fort Wayne, der eine umfassende Auswahl an Pub-Gerichten bietet. Alle Standorte bieten Entwürfe, Growler-Fills und den Verkauf der wichtigsten Biere der Brauerei zum Mitnehmen, einschließlich des Engländers Southern Brown Ale, von Valiant American Stout, von Enlighten Kolsch und von Undaunted Single Hop IPA.

300 Industrial Dr, Angola, IN 46703, Telefon: 260-319-5495

6. Chilly Water Brewing Company


Chilly Water Brewing Company ist eine in 2014 eröffnete Brauerei in Indianapolis, die als beliebter After-Work-Treffpunkt dient. Die moderne, schicke Industriebrauerei serviert eine große Auswahl an leichten amerikanischen Gerichten, darunter Paninis, Burger und Wrap-Sandwiches. Zu den frisch gezapften Bieren zählen das Built to Last Pilsner der Brauerei, One Hop Wonder IPA, der 5-String ESB, Ziggy Stardust Saison und Blazin 'Fiddles Scottish Ale, die den Best-in-Show-Preis beim 2015 Indiana Brewers Cup gewonnen haben. In der Brauerei finden regelmäßig Live-Musik-Auftritte statt. Für private Feiern und Veranstaltungen mit bis zu 40-Personen stehen Mietflächen zur Verfügung.

719 Virginia Ave #105, Indianapolis, IN 46203, Telefon: 317-964-0518

7. Kronenbrauen


Crown Brewing ist eine handwerkliche Mikrobrauerei von Crown Point, die in 2008 von den Einheimischen Dave Bryan und Tim Walsh gegründet wurde. Es trägt den Namen der ehemaligen Brauerei der Jahrhundertwende, die in 1916 ihre Pforten geschlossen hat. Heute bietet die Brauerei das ganze Jahr über eine Vielzahl von Bieren an, darunter das Mayzie Cream Ale, das Beauregard Blueberry Ale, das Industrial Porter und das Special Forces IPA, die alle in der öffentlichen Schankstube erhältlich sind. Das ganze Jahr über finden hier verschiedene öffentliche Sonderveranstaltungen statt, darunter ein jährliches Oktoberfest in Zusammenarbeit mit der Stadt. Nebenan serviert die Carriage Court Pizza Pizza zum Speisen und Mitnehmen, die in den Schankraum der Brauerei gebracht werden kann.

211 S East Street, Crown Point, IN 46307, Telefon: 219-663-4545

8. Abweichendes Brauen


Deviate Brewing folgt der Philosophie, von der Norm des Craft Brewing abzuweichen und eine Vielzahl einzigartiger Brauansätze und -techniken bei der Herstellung seiner Biere anzuwenden. Viele seiner Biere basieren auf Geschmacksprofilen klassischer Lebensmittel wie dem Blueberry Tarragon Ale oder dem Watermelon Mint Ale. Andere probieren experimentelle Ansätze für gängige Biersorten aus, wie zum Beispiel das Hawaiian Imperial Stout oder Peanut Butter IPA. Obwohl die Brauerei in Indianapolis keinen eigenen Imbiss anbietet, werden in regelmäßigen Abständen rotierende Imbisswagen-Pop-ups vor Ort gehostet und in einer Reihe von nahe gelegenen Restaurants ausgeliefert.

4004 West 96th Street, Indianapolis, IN 46268, Telefon: 317-374-8249

9. Flat12 Bierwerks


Das Flat12 Bierwerks bietet einen Schankraum in der Innenstadt von Indianapolis, der mit dem Restaurant Hoagies and Hops verbunden ist, einem Sandwichladen, der von Kristina Mazza betrieben wird und einzigartige Wendungen bei klassischen Hoagies im Philadelphia-Stil und holländischen Spezialitäten aus Pennsylvania serviert. Die Brauerei verwendet ein 20-Fass-Brausystem, um eine Vielzahl klassischer Stile und kreativer Bräue herzustellen, darunter das Flaggschiff Pogue's Run Porter, das Ministerium für Roggen, Half Cycle IPA und Upside Down Blonde sowie Obst-Forward-Unikate innerhalb des Holy Kolsch Serie. Pints, Growler-Fills und To-Go-Verkäufe werden in der Schankstube angeboten, die auch Flüge für Gäste anbietet, die eine Vielzahl von Biersorten probieren möchten. Ein saisonaler Biergarten im Freien bietet eine Feuerstelle und eine Terrasse, und eine Vielzahl von besonderen Veranstaltungen bringen die Indianapolis-Community in ihren Bann, darunter Live-Musik-Performances, Brauereitourtage und Comedy-Events.

414 Dorman St, Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-426-5851

10. Brunnen-Quadrat-Brauerei


Die Fountain Square Brewery eröffnete im Sommer des 2010 einen öffentlichen Schankraum und eine Brauerei, um ein Treffpunkt in der Innenstadt von Indianapolis zu werden. Die Brauereibesitzer haben einen Hintergrund in Chemie und Mikrobiologie und sind bestrebt, einzigartige, hochwertige Biere mit lang anhaltender Lagerstabilität und einem hohen Maß an Geschmackskonsistenz herzustellen. Zu den im Schankraum angebotenen Gebräuen zählen das Flaggschiff der Brauerei, Workingman's Pilsner, Preacher's Daughter, Amber Ale, Hop for Teacher, Pale Ale, Soul Ride IPA und Backyard Porter. Pints ​​und Krüge können gekauft werden, ebenso wie Growlerfüllungen und der Verkauf der Bierbrauerei zum Mitnehmen.

1301 Barth Ave, Indianapolis, IN 46203, Telefon: 317-493-1410

11. Funktionsbrauen


Seit der Eröffnung von 200 hat Function Brewing in seiner Bloomington-Brauerei und seinem Schankraum mehr als 2014-Unikate hergestellt. Der Name der Brauerei bezieht sich auf den mathematischen Prozess, der es einem ermöglicht, nach der Einführung von Variablen zu neuen Ergebnissen zu gelangen. Dies ist ein Hinweis auf die Philosophie der Brauerei, in ihren Angeboten kontinuierlich zu experimentieren. In der Schankstube werden zu jeder Zeit bis zu ein Dutzend Biersorten serviert, die in einer Vielzahl klassischer und moderner Stile hergestellt werden. In der Küche werden kleine Häppchen sowie warme und kalte Sandwiches serviert. Auch ein Menü mit vegetarischen und veganen Alternativen ist erhältlich.

108 E 6th St, Bloomington, IN 47408, Telefon: 812-676-1000

12. Iechyd Da Brewing Company

Die Iechyd Da Brewing Company ist eine Elkhart-Brauerei, die ihre eigenen Biere und amerikanischen Pub-Gerichte herstellt, darunter einzigartige Pizzen und gemeinsame Vorspeisen. Die Brauerei und das Restaurant wurden in 2011 von den Homebrewern Summer und Chip Lewis eröffnet und sind nach dem traditionellen walisischen Toast benannt, der für „gute Gesundheit“ steht. Zu den im Restaurant angebotenen Standardbrühen zählen der Boxcar Brown und der American Black Ale sowie eine Vielzahl von Ales benannt nach lokalen Sehenswürdigkeiten und Referenzen im Zusammenhang mit dem walisischen Erbe des Paares. Häufig werden in der Brauerei gängige Stile und Standardbrühe nebeneinander mit ähnlichen Stilen zum direkten Vergleich angeboten.

317 N Main Street, Elkhart, IN 46516, Telefon: 574-293-0506

13. Indiana City Brewing Co.


Die Indiana City Brewing Co. befindet sich auf dem Gelände eines ehemaligen Abfüllhauses in Indianapolis im Osten der Stadt. Seit dem Sommer von 2013 werden hochwertige Biere aus dem Schankraum im Garagenstil ausgeschenkt, und es werden mehr als 30-Kleinserien-Biere hergestellt, darunter eine Reihe preisgekrönter Biere. Zu den ganzjährigen Angeboten zählen das Tribute American Pale Ale, das Dock Seven IPA, das Shadow Boxer Oatmeal Stout und das Yacht Rock Belgian Wheat Ale. Pints ​​und Growlers werden im Schankraum der Brauerei serviert, und Dosen sind an einer Reihe von Standorten in der gesamten Region Indianapolis erhältlich.

24 Shelby St, Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-643-1103

14. MashCraft Brewing Company


Die MashCraft Brewing Company eröffnete in 2014 ihren ersten Greenwood Brewpub, der vom Eigentümer und Braumeister Andrew Castner betrieben wird. Heute präsentiert die Brauerei drei öffentliche Standorte in der gesamten Region Indianapolis, darunter ein Delaware-Restaurant und ein familienfreundlicher Schankraum in Fishers. Eine große Auswahl an Biersorten wird saisonal wechselnd angeboten, darunter die Brauerei Skid Row Joe American Porter, Easy Shuffle Hefeweizen, City Limits Kolsch, Maverick IPA und Shiftwork Pilsner. Zu den Feiertagsbrühen zählen das Elvira Pumpkin Ale, das Gingersnap Spiced Ale sowie das Linus und Lucy Imperial Belgian Brown Ale. An den Standorten Delaware und Fishers der Brauerei werden klassische Pub-Gerichte und gemeinsam nutzbare Teller serviert. An den ursprünglichen Standorten in Greenwood erhalten Sie Snacks an der Bar. An allen drei Standorten werden regelmäßig Live-Musik und Quizabende angeboten.

1140 IN-135, Greenwood, IN 46142, Telefon: 317-215-4578

15. Metazoa Brewing Company


Die Metazoa Brewing Company ist eine Brauerei in Indianapolis, die ihren Schankraum in der Innenstadt in 2016 eröffnet hat. Es engagiert sich für Tier- und Wildtierorganisationen, wobei fünf Prozent seines Erlöses an lokale Tierschutzorganisationen gespendet werden. Der haustierfreundliche Schankraum ist sieben Tage die Woche geöffnet und bietet Entwürfe und Verkostungen der einzigartigen Ales der Brauerei, darunter Moose Grapefruit IPA, Don't Be Tarty Blackberry Kolsch, Knochenspiel Biere de Garde und Buzz Like Bienen Kaffee Porter. In regelmäßigen Abständen werden rotierende Food-Truck-Pop-ups vor Ort ausgestellt. Über den ClusterTruck-Lieferservice können Sie gern die Lieferung aus einer Vielzahl von Restaurants in der Nähe bestellen.

140 S. College Ave., Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-522-0251

16. Neues Oberpfalzbrauen


New Oberpfalz Brewing ist nach der bayerischen Brauereiregion Oberpfalz benannt und hat im Dezember von 2014 die erste Partie Bier gebraut. Der Griffith-Schankraum und das Restaurant der Brauerei wurden zu Beginn des 2015 für die Öffentlichkeit geöffnet und bieten eine wechselnde Auswahl an Bier und Lagerbieren im deutschen Stil, darunter das traditionelle Helles Lager, das bei der 2017 US Open Beer Championship eine Goldmedaille erhielt. Zu den saisonalen Biersorten zählen Hopwagon American IPA, Elucidator Dopplebock, Nebra Disk Dry-Hopped IPA und Our Lady Maibock. Das Menü im Schankraum verwendet Zutaten aus der Region und umfasst mit Gras gefütterte Burger, teilbare Teller und vegetarische Gerichte sowie ein komplettes Kindermenü. Gastentwürfe von anderen örtlichen Brauereien werden ebenso gezapft wie Wein- und Apfelweinoptionen.

121 E Main Street, Griffith, IN 46319, Telefon: 219-513-9341

17. Planetary Brewing Company Schankraum


Der Tap Room der Planetary Brewing Company wurde als Homebrewing-Betrieb gegründet und ist zu einer vollwertigen Mikrobrauerei herangewachsen, die im März die Türen des Tap Rooms und der Brauerei in Old Town Greenwood von 2013 öffnete. Der Schankraum befindet sich in einem renovierten, jahrhundertealten Gebäude und bietet Platz für bis zu 70-Gäste, darunter ein oberes Loft mit Blick auf die Hauptbar. Zu jedem Zeitpunkt werden acht rotierende Zapfstellen für die Biere der Brauerei gezeigt, einschließlich einer rotierenden Nitro-Option. Die Brauerei stellt insgesamt mehr als 50-Biere her, darunter Parallax Vanilla Porter, Spacewalk Pale Ale, Heliotropic Amber Ale und Bosstin Hill IPA.

188 S Madison Ave, Greenwood, IN 46142, Telefon: 317-215-4941

18. Pokro Brewing Company, Inc.


Pokro Brewing Company, Inc. ist eine in Familienbesitz befindliche Mikrobrauerei und Brauerei, die in 2015 für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde und sich auf klassische, von Braumeister Joe Pokropinski hergestellte Biere im europäischen Stil spezialisiert hat. In 2016 erhielt das Angus British Strong Ale der Brauerei die Goldmedaille beim Bicentenni-Ale-Bierwettbewerb auf der Indiana State Fair. Andere Bierangebote heben klassische belgische, polnische und englische Stile hervor. Eine komplette Speisekarte mit Sandwiches, Tacos und Vorspeisen an der Bar wird im 21-Schankraum der Brauerei mit einer umfangreichen Auswahl an polnischen Gerichten serviert. Im Schankraum finden regelmäßig öffentliche Sonderveranstaltungen statt, darunter Malabende, Live-Musik und Open-Mic-Performances sowie Veranstaltungen zum Faith Brewing.

311 N Broad Street, Griffith, IN 46319, Telefon: 219-924-7950

19. Powerhouse Brewing Co.


Powerhouse Brewing Co. ist eine Handwerksbrauerei und -kneipe in Columbus, Indiana, die in 2006 für die Öffentlichkeit geöffnet wurde und nun ihre handwerklichen Biere landesweit vertreibt, darunter das ganzjährige Flaggschiff Ceraline Cream Ale, Diesel Oil Stout, Two Daves IPA und Jack the Bum Ale. Saisonale Biere wie das DILLIGAF Rye Ale der Brauerei und das New Boyfriend Imperial Black IPA der Mutter werden im Restaurant der Brauerei gezapft, ebenso wie exklusive Einzel- und Kleinserienbiere. Die familienfreundliche Full-Service-Brauerei bietet eine große Auswahl an Kneipengerichten, darunter gemeinsame Vorspeisen, Sandwich- und Wrapspezialitäten und klassische Vorspeisen wie Fisch und Chips sowie mit Bier angereicherte Makkaroni und Käse.

2735 IN-9, Columbus, IN 47203, Telefon: 812-603-6055

20. Salt Creek Brewery, Inc.


Salt Creek Brewery, Inc. wurde als die einzigartigste Handwerksbrauerei des Bundesstaates ausgezeichnet und befindet sich in einer restaurierten Servicewerkstatt in Bedford. Die Brauerei wurde in 2012 als erste und einzige handwerkliche Mikrobrauerei von Lawrence County eröffnet und präsentiert preisgekrönte Biere wie Carmel Wheat, Black Creek IPA, Switchback Sally Double IPA und Damn Blonde. Der Bierköder- und Tap-Room ist donnerstags bis sonntags geöffnet und bietet einen kompletten Küchenservice vom W / OA Paddle Cafe sowie den Verkauf seiner Salt Creek-Zigarren. In der gesamten Anlage finden sich zahlreiche Erinnerungsstücke an altes Bier, darunter Flaschen und Fässer aus dem 19. Jahrhundert.

466 Old State Road 37 N, Bedford, IN 47421, Telefon: 812-277-8277

21. Sun King Brewing


Sun King Brewing ist Indianapolis 'größte Brauerei und nach Hammonds 3 Floyds Brewing Company die zweitgrößte im ganzen Bundesstaat. Die Brauerei befindet sich im Cole-Noble-Viertel der Stadt in einem dreistöckigen Campus, der Essen, Bier sowie Live-Auftritte und Veranstaltungen bietet. Zu den Hauptgebräuen der Brauerei zählen das ganzjährige Wee Mac Scottish Ale, das Osiris Pale Ale und das Sunlight Cream Ale, während saisonale und limitierte Biere das preisgekrönte Java Mac Scottish Ale, das Velvet Fog Belgian Strong Dark Ale und das Pappy im Fassalter umfassen van Muckle. Die Brauerei betreibt außerdem zwei weitere Standorte im gesamten Bundesstaat, darunter eine Schankstube für Jung und Alt sowie eine Kleinserienbrauerei in Fishers und die Sun King Spirits-Brennerei in Carmel, in der Speisen aus den Partnerrestaurants der Brauerei, La Margarita, Oca und Pi, serviert werden.

135 N College Ave, Indianapolis, IN 46202, Telefon: 317-602-3702

22. Triton Brewing Company und Bistro


Die Triton Brewing Company und das Bistro haben in 2018 ihr neues Brauereibistro Fort Benjamin Harrison eröffnet, in dem kleine Teller, Sandwiches und Vorspeisen aus den USA serviert werden. Auf der umfangreichen Bierliste finden Sie kreative Favoriten wie Kilt Bill Scottish Ale, Ale Pacino Moccacino und The Hempire Strikes Back Hemp IPA sowie eine große Auswahl an experimentell aromatisierten Sauerbieren, fassgereiften Stouts und saisonalen Biersorten. Zweimal wöchentlich werden Führungen durch die 10,000-Quadratfuß-Anlage der Brauerei angeboten. Eine gemütliche Schankstube bietet einen ganzjährig geöffneten Biergarten und eine Außenterrasse. Carryout-Verkäufe werden ebenfalls angeboten, einschließlich Viererpackdosen und Growlerfüllungen.

5764 Wheeler Rd, Indianapolis, IN 46216, Telefon: 317-735-2706

23. TwoDEEP Brewing Co.

TwoDEEP Brewing Co. wurde in 2010 von Homebrewern aus Indianapolis gegründet und eröffnete seinen öffentlichen Schankraum entlang der Capitol Avenue in 2014, nördlich des Kulturpfads der Stadt. Seitdem hat die Brauerei eine große Auswahl an Malz-Ales serviert, darunter das Knightstick Cream Ale, das Red Sunday Irish Red Ale, das Lake IPA und das Brickhouse Roasted Amber Ale. Die lässige Einrichtung in einem Schankraum soll ein entspannter Treffpunkt sein und bietet komfortable Ledersofas und einen einladenden Kamin. Für Firmen- und Kulturveranstaltungen werden private Mietflächen für Sonderveranstaltungen angeboten. Catering ist verfügbar.

714 N Capitol Ave, Indianapolis, IN 46204, Telefon: 317-653-1884

24. Wabash Brewing Taproom und Brauerei


Die Wabash Brewing Taproom and Brewery ist die beliebteste Nanobrauerei im Nordwesten von Indianapolis und befindet sich im Bereich Park 100. Die Brauerei wurde in 2015 von den Freunden Nic Stauch, Matt und Dave Kriech sowie Damon Carl eröffnet und bietet einen kürzlich erweiterten Schankraum, in dem in Zusammenarbeit mit Liberation Roasting nachmittags und abends Kaffee und nachmittags Bier serviert wird. Leichte Kost wird zum Mittag- und Abendessen von Between Brews serviert und ein unter 21 liegender Bereich des Schankraums wird für die kleinen Besucher angeboten. Es wird eine Vielzahl einzigartiger Biersorten angeboten, darunter die Standard-Waapaahsiiki-Blondine der Brauerei, 503 Amber, Cannonball Pale Ale, Baconface Brown Ale und Not Our Porter.

5328 W 79th St, Indianapolis, IN 46268, Telefon: 317-938-4458

25. Windmühle brauen


Das Windmill Brewing wurde von Justin Verburg und Scott Vander Griend in 2015 eröffnet und versucht, den derzeitigen IPA-Wahn des Craft Beer zu überwinden. Es bietet eine Vielzahl experimenteller Sauerbiere, Gerstenweine im Fass und klassische europäische Feuerzeugstile. Der Dyer-Schankraum der Brauerei serviert Pints ​​und Fills der Züchter ihres Flaggschiffs und ihrer saisonalen Biersorten, darunter das Pale Dutch Boy American Pale Ale, Memosea IPA mit Orangensaft, Hey Mikey Imperial Oatmeal Stout mit Ahornsirup und SproosJoos Farmhouse Ale. eine Zusammenarbeit mit lokalen Burn 'Em Brewing. Sein Schankraum setzt ein Drei-Bier-Limit durch, um sicherzustellen, dass es ein entspanntes, handwerklich orientiertes Bier-Degustationserlebnis bleibt, anstatt in einer lauten Sportbar-Umgebung.

2121 Gettler St, Dyer, IN 46311, Telefon: 219-440-2189