25 Best Kentucky Breweries
Kentucky beherbergt eine Vielzahl von Brauereien, die für jeden Geschmack etwas bieten. Sie können eine Brauerei mit traditionellen Aromen finden oder eine besuchen, die kreativ wird, um Früchte zu vermengen, von denen Sie nie glauben würden, dass sie in ein Bier gehören. Viele der besten Brauereien in Kentucky bieten sogar beide Arten an, um ein breiteres Publikum anzusprechen.
1. Blue Stallion Brewing Co.
Blue Stallion Brewing Co. hatte im Winter fünf Gründer, als 2011 eröffnet wurde. Sie hatten sich zum Ziel gesetzt, mehr als nur die IPA-Sorten anzubieten, die andere Craft-Biere haben. Stattdessen brauten sie traditionelle Biersorten aus Europa mit der Spezialität authentischer britischer Biere und deutscher Lagerbiere, die unter Verwendung traditioneller Zutaten und Biertechniken hergestellt werden. Der Schankraum im Blue Stallion Brewing Co. verfügt über eine eigene Holzbar, 24-Bierzapfen, bequeme Sitzgelegenheiten, ein Shuffleboard, Dartscheiben, einen Flipper, einen Billardtisch, Sitzgelegenheiten auf der Terrasse und einen halbprivaten Loftbereich. Montags bis samstags serviert das Favorites Deli von Papa Aufstriche, Sandwiches und hausgemachte Suppen. Sonntags gibt es eine rotierende Auswahl an Imbisswagen, sodass immer etwas zu essen zur Verfügung steht. Minderjährige können mit einem Vormund kommen und Hunde sind willkommen, solange sie an der Leine sind und sich gut benehmen. Wenn Sie eines der Biere mögen, füllen Sie einen Growler auf, um es mit nach Hause zu nehmen. Es gibt auch Dutzende von lokalen Restaurants und Lounges, in denen Sie die Blue Stallion Brewing Co. Brews finden.
610 W. Third Street, Lexington, KY, Telefon: 877-928-2337
2. Alexandria Brewing Company
Die Alexandria Brewing Company war die Idee von Andy Reynolds, dem Chefbrauer, der herausfand, dass das Brauen ihm dabei half, sich nach seinen Touren im Irak wohl zu fühlen. Er besuchte das Siebel Institute of Technology, die angesehenste und älteste Brauerei des Landes, in 2015 und eröffnete das Unternehmen in der Heimatstadt seiner Frau. Das Ehepaar besitzt Land, auf dem Andy die ersten Hopfen gezüchtet hat. In der Schankstube der Alexandria Brewing Company werden regelmäßig gezapfte Biere sowie saisonale Biere und einmalige Experimente angeboten. Zu den Stammgästen zählen das JWR Tripel, Anns Sweet White Ale, All Up in Your Berliner - Berliner Weißbier und Cecilia's Grace. Es gibt außerdem zehn wechselnde Veröffentlichungen und saisonale Biersorten sowie fünf einmalige Veröffentlichungen und Wohltätigkeitsbiere. Die Brauerei arbeitet auch an der Verteilung von Fassbier im Großraum Cincinnati. Überprüfen Sie den Kalender der Brauerei auf bevorstehende Veranstaltungen wie Yoga, Comedy, Laufen und mehr.
7926 Alexandria Pike, Ste 1, Alexandria, KY, Telefon: 859-694-6999
3. 3rd Turn Brewing
3rd Turn Brewing ist einer von zwei Standorten des Unternehmens, der andere ist 3rd Turn Oldham Gardens in Crestwood. Das 3rd Turn Brewing befindet sich im historischen Jeffersontown Gaslight District und in einer restaurierten Kirche von 1878. Es gibt 20-Zapfstellen, an denen Sie Biere von 3rd Turn sowie andere regionale Brauereien finden. Um eine schöne Abwechslung zu bieten, gibt es in der Brauerei wöchentliche Rotationen, aber es gibt immer zehn eigene und zehn von anderen. Es gibt keine Küche bei 3rd Turn Brewing, aber sie haben eine eigene Verpflegungsrichtlinie. Nehmen Sie also alles mit, was Sie genießen möchten, während Sie Ihr Lieblingsgebräu trinken. Freitags gibt es auch einen Imbisswagen, damit Sie in der Unterkunft eine Mahlzeit oder einen Snack zu sich nehmen können, während Sie trinken. Wer es lieber anders mag als Craft Beer, kann sich auch ein gefrorenes Getränk, Wein oder Bourbon holen. Die Seite ist sowohl innen als auch außen hundefreundlich, sodass Ihr Hündchen nicht zu Hause bleiben muss.
10408 Watterson Trail, Louisville, KY, Telefon: 502-482-3373
4. Akasha Brewing Company
Die Akasha Brewing Company ist die harte Arbeit von Rick Stidham und Jerry Nawrocki, die über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Brauen von Bier verfügen. Die beiden begannen mit dem Brauen von 5-Gallonen-Chargen in ihrer häuslichen Küche und stellten nun 15-Fässer auf einmal her, um 15-Biere aus eigener Herstellung vor Ort zu servieren. Der Schankraum bietet eine schöne Auswahl an ungefilterten, vegan-freundlichen, nicht pasteurisierten Bieren mit 24-Zapfhähnen an der Fasswand. Wer nicht trinkt, findet auch viele alkoholfreie Optionen wie das lokal gebraute Elixier Kombucha. Der Schankraum bietet Brettspiele und Arcade-Spiele sowie Sitzgelegenheiten im Freien, einige Fernseher und einen 100-Zoll-Videoprojektor. Gut erzogene Hunde sind willkommen. Die Akasha Brewing Company veranstaltet gelegentlich Pop-up-Abendessen und Brunchs und lädt Sie ein, Essen aus der benachbarten Grind Burger Kitchen oder dem Feast BBQ mitzubringen. Minderjährige sind bei einem Erziehungsberechtigten willkommen und werden die Snacks und alkoholfreien Getränke zu schätzen wissen.
909 East Market Street, Suite 700, Louisville, KY, Telefon: 502-742-7770
5. Apocalypse Brew Works, LLP
Apocalypse Brew Works betreibt den Taproom "The Fallout Shelter", der im Mai 2012 eröffnet wurde. Die Brauerei konzentriert sich auf die Herstellung von frischem Craft Beer in kleinen Mengen und bemüht sich um Nachhaltigkeit, einschließlich Recycling von Materialien, Verwendung von Fundstücken beim Bau der Brauerei, Wiederverwendung von Getreide und Erhitzen von Wasser mit Solarenergie. Das Team hinter der Brauerei verfügt über mehr als 40, hat jahrelange Erfahrung im Homebrewing und wurde ausgezeichnet. Der Schankraum ist freitags von 5 bis 11, samstags von 4 bis 11 und sonntags von 1 bis 7 geöffnet. Es gibt 14-Zapfhähne mit einer wechselnden Auswahl an Bieren, darunter Cream Ale, IPAs, American Amber Ale, geräucherte, robuste Porter, irische Rottöne, dunkle Cremes, ein glutenfreies Gebräu und viele Spezialitäten. Schauen Sie sich den Kalender der Apocalypse Brew Works an, da an vielen Freitag- und Samstagabenden Live-Musik gespielt wird.
1612 Mellwood Ave., Louisville, KY, Telefon: 502-589-4843
6. Bier Motor
Beer Engine ist die kleinste Bierbar und Brauerei in Kentucky's Danville. Sie wurden im Februar 2011 eröffnet und haben zahlreiche Titel und Auszeichnungen unterschiedlicher Unbekanntheit erhalten. Einige davon sind die Most Crafts Taps in einer Bar in Danville und Danvilles älteste Brauerei. Das Team von Beer Engine ist stets bemüht, Nachbarn und Kunden kennenzulernen und einzigartige Biere zu entwickeln, die den erfahrenen Gaumen herausfordern. Diese Brauerei strebt immer eine Kombination ihrer eigenen Hausbiere mit Gastbieren an, um das Bierverständnis für jeden Kunden zu erweitern. Den ganzen Tag über sonntags und zwischen 4 und 7 von Montag bis Donnerstag kostet das Hausgebräu nur 3 US-Dollar. Sie öffnen jeden Tag der Woche um 4 pm und schließen von Montag bis Donnerstag um 11 pm, Freitag und Samstag um Mitternacht und Sonntag um 10 pm. Ihre Schwesterbrauerei ist Monnik Beer Co in Louisville.
107 Larrimore Ln., Danville, KY, Telefon: 859-209-4211
7. Braxton Brewing Company
Die Braxton Brewing Company hat zwei Standorte. Der Taproom in Covington ist der ursprüngliche Standort, an dem Braxton Labs in Bellevue später mit 40-Armaturen ausgestattet wurde. An beiden Standorten finden wöchentlich Sonderveranstaltungen statt. Die Kerngebräue repräsentieren eine gute Menge an Abwechslung, darunter ein goldenes Sahne-Ale, ein India Pale Ale, ein Dortmunder-Lager und ein tropisches Stout. Es gibt auch über ein Dutzend Biere in der Garage-Serie, fünf in der Heritage-Serie und ein Lab-Bier mit einer begrenzten Auflage. Halten Sie auch nach einem der saisonalen 12-Biere Ausschau. Die Braxton Brewing Company stellt neben ihren Craft-Bieren auch Starter Coffee her, den Sie auch in ihrer Schankstube finden können. Nehmen Sie an einer der regelmäßigen Veranstaltungen an beiden Standorten der Braxton Brewing Company teil. Der Taproom bietet dienstags Last Call Cincinnati-Trivia, drei Abende pro Woche Live-Musik und jeden letzten Freitag im Monat Firkin-Freitag. In den Braxton Labs gibt es montags seltenes Bier und freitags einen Biergarten mit Live-Musik. Zusätzlich zu den Bieren können Sie im Taproom in einem teilnehmenden Restaurant in der Nähe Speisen bestellen oder Ihre eigenen Speisen mitbringen.
27 W 7th St, Covington, KY, Telefon: 859-261-5600
8. Bauernjungenbrauen
Country Boy Brewing braut und serviert eine Auswahl an Bieren, die die Besucher genießen können. Die Brauerei veranstaltet und besucht regelmäßig Veranstaltungen wie das Tri-County Craft Beer Fest. Fast an jedem Tag der Woche ist etwas Besonderes los, beispielsweise montags Quiz, dienstags Yoga und an verschiedenen Tagen Live-Musik. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie hungrig werden, während Sie Ihre handgefertigten Biere genießen, da Country Boy Brewing jede Woche mehrere Abende mit Food Trucks koordiniert. Sie können ihren Zeitplan über ihre Facebook-Seite verfolgen, auf der sie normalerweise den gesamten Zeitplan für die kommende Woche veröffentlichen. Wenn Sie ein großer Fan der Brauerei sind, können Sie sogar offizielle Ausrüstungsgegenstände wie Kleidung, Accessoires und Barware erwerben.
108 Corporate Blvd., Georgetown, KY, Telefon: 502-709-9943
9. Dunkelheit brauen
Bei Darkness Brewing finden Sie ein Team mit einer Leidenschaft für Bier in verschiedenen Stilen und Geschmacksrichtungen. Die Brauer haben es immer geliebt, alles zu kreieren, was ihr Interesse geweckt hat, sei es ein traditionelles Bier, ein 11-Prozent-Superstout oder eine Kombination aus Ananas und Chipotle-Pfeffer. Die Brauerei stellt verschiedene 21-Biere her, vom Hopfenkopfnebel über Man on the Moo bis zur Kaffeeanomalie. Alle sind kreativ benannt und Sie können Optionen in der Nähe dessen finden, was Sie erwarten, wie Beach Park Wheat zu ungewöhnlicheren Kombinationen wie Thanks a 'Latte. Der Schankraum wurde entworfen, um eine einladende Atmosphäre zu schaffen, in der man sich wie ein Gast fühlt. Neben Musik, Kunst und Spielen stehen mehrere Sitzmöglichkeiten zur Auswahl. Dies macht es zum idealen Ziel für Einzelpersonen oder Gruppen, die Bier genießen möchten. Sie können sogar den privaten Loungebereich mit Tischtennisplatte reservieren.
224 Fairfield Ave, Bellevue, KY, Telefon: 859-815-8375
10. Dry Ground Brewing Company
Die Dry Ground Brewing Company befindet sich an dem Ort, an dem Luther Carson nach der Überschwemmung von 1937 durch den Ohio River seine neue Coca-Cola-Abfüllanlage errichtete. Der Name stammt von Herrn Luthers Flucht in ein leeres Fass mit Sirup und besagte, dass er dort seine Abfüllanlage bauen würde, wenn er trockenen Boden erreichen würde. Jetzt ist die Dry Ground Brewing Company die erste Craft-Brauerei in Paducah mit handgefertigten 28-Bieren, zu denen mehr als zehn hausgebraute Biere gehören. Einige der vorgestellten Biere bei Dry Ground Brewing Company sind Preacher Pils, Adam's Beard und '37 Flood, ein Pilsner, ein belgischer Tripel bzw. eine amerikanische IPA. Andere Biere sind ein doppeltes IPA, ein geräuchertes Ale mit Blaubeeren, ein schwarzes IPA und eine Saison. Zusätzlich zu den Getränken finden in der Brauerei regelmäßig Veranstaltungen statt, darunter das „Geeks Who Drink Pub Quiz“ und Live-Musik. Es gibt auch monatliche Open Mic Comedy Nights in der Brauerei.
3121 Broadway Street, Paducah, KY, Telefon: 270-201-2096
11. Ätherisches Brauen
Ethereal Brewing bietet eine breite Palette an Bieren an, wobei der Schwerpunkt auf dem Brauen von amerikanischen Craft-Bieren und belgischen Bauernbieren liegt. Dies sind die Lieblingsstile der Brauer aufgrund ihrer Vielseitigkeit und ihres Geschmacks. Sie haben auch Grundnahrungsmittel im Angebot, da die ersten drei Biere ein IPA, ein Wit und eine Saison waren, aber sie haben keine Pläne, sich auf das Brauen und die Kreativität zu beschränken. Beim Ethereal Brewing gibt es 16-Zapfstellen, von denen zehn Ethereal-Biersorten wie einen Extra Special / Strong Bitter, einen englischen Gerstenwein, einen Gose und einen Witbier enthalten. Zwischen den ätherischen Bieren und den vom Fass gezapften Gastbieren finden Sie eine sehr schöne Auswahl an Bieren, einschließlich weniger verbreiteter Optionen wie Sauerbier, russisches Kaiserbrot und Rahmbier.
1224 Manchester St, Lexington, KY, Telefon: 859-309-1254
12. Schwungrad brauen
Flywheel Brewing arbeitet derzeit daran, seine Website zu erweitern, Veranstaltungen hinzuzufügen und mehr Biere für die Besucher zuzubereiten. Das Team von Flywheel Brewing glaubt, dass Gemeinschaften entspannende Räume brauchen, wie sie sie mit ihrer einzigartigen Atmosphäre bieten. Sie sind auch der Meinung, dass ein köstliches Bier dazu beitragen kann, soziale Barrieren abzubauen. Sie können jederzeit auf die Website der Brauerei gehen, um die aktuelle Bierliste zu sehen. Derzeit gibt es acht eigene Biere vom Fass sowie weitere sieben Gastzapfstellen mit einer großen Auswahl an Getränken. Sie können auch auf der Website nachsehen, wie der Food Truck-Zeitplan aussieht und Veranstaltungen wie Wissenswertes und Live-Musik finden. Die Brauerei ist montags bis mittwochs von 4 bis 10, donnerstags und freitags von 4 bis 12, samstags von 12 bis 24 Uhr und sonntags von 1 bis 9 geöffnet.
218 S Mulberry Street, Suite 103, Elizabethtown, KY
13. Große Hochwasserbrauerei
Als die Great Flood Brewing Company mit 2014 begann, wollte das Team etwas ausprobieren, das lohnend und herausfordernd war. Es gibt 20-Wasserhähne, die hauptsächlich Hausgebräu und einige Gastoptionen bieten. Zu jedem Zeitpunkt finden Sie einige der beliebtesten Biersorten vom Fass sowie eine neue Auswahl, die Sie ausprobieren können. Finden Sie Biersorten wie '37 Coffee Porter', 'Blonde Ale', 'Find-A-Way IPA', 'Saison' und 'Toasted Brown Ale', die als Dosen oder vom Fass erhältlich sind. Oder entscheiden Sie sich für ein IPA, Milchbrühe oder geräucherten Scotch vom Fass. Der Schankraum hat keine Küche, und die Great Flood Brewing Company empfiehlt ihren Kunden, ihr eigenes Essen mitzubringen oder die Lieferung von einem der Menüs an der Bar und an den Tischen zu bestellen. Unter der Woche finden außerdem zahlreiche Veranstaltungen statt, darunter Filmabende, Wissenswertes, Spiele vom Fass, Übernahmen vom Fass und Neuveröffentlichungen von Bieren.
2120 Bardstown Road, Louisville, KY, Telefon: 502-208-0882
14. Hofbräuhaus Newport
Das Hofbräuhaus Newport ist das erste authentische Hofbräuhaus in Amerika, das sich von dem über 400-jährigen Hofbräuhaus in München inspirieren lässt. In dieser Brauerei und diesem Restaurant können die Gäste traditionelle Hofbräuhaus-Angebote genießen. Das Bier wird vor Ort frisch gebraut und unterliegt den strengen bayerischen Reinheitsgeboten. Tatsächlich ist der Brauprozess seit 1589 unverändert geblieben. Der Braumeister überwacht das Brauen für jedes der vier ganzjährigen Biere sowie saisonale Spezialitäten. Es gibt auch ein monatliches saisonales Bier, das am letzten Mittwoch eines jeden Monats um 7 pm mit Keg Tapping Celebrations of the Seasonal Beers beginnt. Das Hofbräuhaus Newport bietet neben den traditionellen bayerischen Biersorten auch authentische bayerische Gerichte sowie amerikanische Spezialitäten. Genießen Sie Brezeln mit Bierkäse, Suppen, Kartoffelpuffer, Salat, Bratwurst, Schnitzel, Burger, Sandwiches und Desserts wie Apfelstrudel oder einem traditionellen Schwarzwälder Kirschtorte. Planen Sie Ihren Ausflug in diese Brauerei mit Live-Musik, die die meisten Nächte der Woche spielt.
200 East 3rd St., Newport, KY, Telefon: 859-491-7200
15. Holsopple Brewing
Holsopple Brewing hat eine freundliche Atmosphäre mit einer Auswahl an Bieren vom Fass, die Sie auch als Flug bestellen können. Wenn Sie möchten, können Sie eines der acht angebotenen Biere probieren, beispielsweise ein goldenes Ale, ein kaskadisches dunkles Ale, ein blasses Ale, einen amerikanischen Weizen oder einen englischen Porter. Alle Biere sind als Ponys, Pints oder Growler erhältlich, mit einem Rabatt für Growler-Nachfüllungen. Die Spezialität sind hochwertige Ales und Lagerbiere, aber diejenigen, die nicht trinken, können Soda genießen, während jeder etwas Popcorn, Cheeze-Its oder Spudz-Chips haben kann. Freitags und samstags gibt es auch Pizza in Scheiben und Salate. Sie können auch eine der vielen Veranstaltungen bei Holsopple Brewing genießen, einschließlich Bierveröffentlichungen, Spendenaktionen, Verkauf und Live-Musik. Auf ihrer Facebook-Seite finden Sie einen aktualisierten Zeitplan für kommende Veranstaltungen.
8023 Catherine Ln, Louisville, KY, Telefon: 502-708-1902
16. Hopkinsville Brewing Company
Die Hopkinsville Brewing Company ist die erste Craft-Beer-Brauerei in der Stadt und im Landkreis und bietet eine Auswahl an Craft-Bieren aus ihrer Nano-Brauerei in der Innenstadt von Hopkinsville an. Die Brauerei ist im Besitz und wird von einem Veteranen betrieben und wird vor Ort bezogen, um die Gemeinde zu unterstützen. Dies ist eine echte Community-Brauerei, da das Unternehmen eine KickStarter-Kampagne nutzte, um vor der Eröffnung im September 2016 Mittel für einen Umbau zu erhalten. Die Brauerei verfügt über drei Fässer und vier Fermenter, von denen jeder pro Partie etwa 3 Liter Bier mit einer ungefähren Partiezeit von drei Wochen herstellt. Sie können einen Rundgang durch die Website machen, um zu sehen, wie das Brauen stattfindet. Es gibt acht Gebräue vom Fass, die in verschiedenen Größen erhältlich sind, einschließlich Growlern, oder Sie können einen Flug mit vier Verkostern unternehmen. Genießen Sie WLAN und nutzen Sie die Steckdosen im Gemeinschaftsraum und im Schankraum, während Sie die verschiedenen angebotenen Brühungen probieren. Die Außenterrasse ist perfekt, wenn das Wetter schön ist und die Brauerei stolz auf eine familienfreundliche und unterhaltsame Atmosphäre ist. Die Hopkinsville Brewing Company versucht, einen Imbisswagen vor sich zu haben, und fordert die Kunden auf, die Lieferung mit einer eigenen Liste von Empfehlungen zu bestellen.
102 East 5th Street, Hopkinsville, KY, Telefon: 270-987-3115
17. Jarfly Brewing Company
Die Jarfly Brewing Company befindet sich am ehemaligen Standort von Abe Goldenbergs Familienmöbelgeschäft von 1904. Heute stellt die Brauerei Craft Beer mit traditionellen Zutaten her, kombiniert mit unverwechselbaren Aromen und viel Kreativität. Zu den Flaggschiffen der Brauerei zählen Goldenberg Golden Ale, Kentucky Common Ale, IPA (Nice Day Session) und Baxter's Coffee Stout. Zu jedem Zeitpunkt gibt es zehn Getränke vom Fass, die fast alle von der Jarfly Brewing Company gebraut werden. Neben den Flaggschiffen gibt es auch kreativere Biersorten wie das Jalapeno Common Ale. Der Schankraum selbst hat viel Charakter, darunter handgefertigte Tischplatten und Sitzbänke, die ein lokaler Handwerker aus Altholz aus dem Ausstellungsraum des Goldenberg herstellt. In der Mitte der Bar befindet sich sogar ein Zwei-Tonnen-Safe, der seit den frühen 1900s Teil des Geschäfts war. Es gibt eine kleine Auswahl an Speisen, darunter Pommes und Salsa, Clementines Brezeln, eine Bierkäseplatte, eine Käseplatte und Donuts. Zur weiteren Abwechslung lädt die Brauerei regelmäßig Food Trucks und Gastköche ein. Die Brauerei ist donnerstags bis sonntags von 4 bis Mitternacht und sonntags von 1 bis 7 geöffnet.
103 W. Vernon Street, Somerset, KY, Telefon: 606-425-4962
18. Zitronen Mühle Brauerei
Die Lemons Mill Brewery ließ sich von den wiederentdeckten Rezepten vergangener Generationen in einem Umschlag auf dem Dachboden inspirieren. Die Rezepte stammten von vier Freunden aus der Zeit vor dem Verbot, die schließlich einen Gemischtwarenladen / eine Mühle / ein Postamt eröffneten. Heute hat die Lemons Mills Brewery acht eigene Biere vom Fass, darunter Kranbier (Cranberry) Ale, Bollocks Dark Amber Ale, Just One Mo 'Pale und Mistake Stout. Es gibt neun weitere kleine Brauereien, deren Liste sich gelegentlich ändert. Es gibt auch ein glutenfreies Amber Ale für diejenigen, die glutenempfindlich oder intolerant sind. Der Schankraum der Brauerei ist dienstags von 4 bis 9, donnerstags von 4 bis 11, freitags von 3: 30 bis Mitternacht und samstags von 12 bis Mitternacht geöffnet. Sie können auch die Zitronenmühlenbrauerei beim gelegentlichen lokalen Festival besuchen.
166 Marimon Ave Suite 12, Harrodsburg, Telefon: 859-265-0872
19. Meile breites Bier Co.
Mile Wide Beer Co. stellt handgefertigte aromatische Biere her, die nach höchsten Qualitätsstandards hergestellt werden. Die Brauerei befindet sich in einem Gebäude, in dem früher eine Keksfabrik untergebracht war, die sich hinter einem Getreidesilo versteckt. Der Schankraum und die Brauerei sind durch eine raumhohe Glaswand voneinander getrennt, sodass die Kunden den Brauprozess verfolgen können. Das System kann ungefähr 475 Gallonen Bier auf einmal produzieren. Im Moment können Sie Mile Wide Beer in ganz Kentucky vom Fass oder vom Fass finden. Einige der Favoriten sind Barstow (ein amerikanisches Weizenbier), Idlewild (ein blasses Bier) und McPoyle (ein Milchbier). Jedes vom Fass erhältliche Bier ist auch als 32-Unzen-Crowler erhältlich. Neben Bieren vom Fass können Sie in der Brauerei auch Spirituosen oder Wein genießen. Der Schankraum bietet zahlreiche Sitzgelegenheiten sowie Noahs Spielhalle mit Flipper und klassischen Spielautomaten, Dartscheiben und Ringwurf. Der Schankraum ist dienstags bis donnerstags von 4 bis 10, freitags und samstags von 2 bis Mitternacht und sonntags von 11 bis 8 geöffnet. Freitags und samstags gibt es Imbisswagen und sonntags Brunch. Wenn kein Imbisswagen vorhanden ist, können Sie Ihr eigenes Essen mitbringen oder bestellen.
636 Barret Avenue, Louisville, KY, Telefon: 502-409-8139
20. Spiegel Twin Brewing
Mirror Twin Brewing verwendet sowohl traditionelle als auch innovativere Methoden, um den Biertrinkern aller Erfahrungsstufen einen hochwertigen Geschmack und eine entsprechende Ausbildung zu bieten. Sie verlassen sich auf ein Twin-Draft-System, um ihre einzigartigen Aromen und Qualitäten zu liefern. Die Brauerei hat sieben Flaggschiff-Biere, darunter ein rotes Ale, ein braunes Ale, ein Mosaik-IPA, ein Weißbier, ein Schokoladenmilch-Stout, ein Citra-IPA und ein blondes Ale. Es gibt auch zwei Sätze von Zwillingsentwürfen für insgesamt vier Brühungen. Die Twin Drafts sind identische Biere mit Ausnahme einer unterschiedlichen Zutat und werden mit einem von jedem Gebräu in einem 8-Unzen-Glas zum Preis von nur einem serviert. Oder sehen Sie sich die 13-Experimentier- und Rotationsbrühe an. Dies sind die einzigartigeren Biersorten wie Honig-Hefewizen, Orangensaft und rotes Ale, Weizenbier mit Preiselbeeren und Apfelwein. Mirror Twin Brewing arbeitet mit der Rolling Oven Pizzeria zusammen, die sich im Schankraum befindet. Es gibt auch regelmäßige Veranstaltungen bei Mirror Twin Brewing, wie Spenden-Yoga, Tap-Übernahmen und Wissenswertes.
725 National Ave, Lexington, KY, Telefon: 859-447-8146
21. Paducah Beer Werks
Die Paducah Beer Werks servieren handgefertigtes Bier und Speisen, einschließlich einiger ihrer preisgekrönten Biere. Die Brauerei wurde im März 2015 im ehemaligen Greyhound-Busbahnhof eröffnet. Das Bier bietet köstliche Rezepte, die eine Reihe von Geschmacksrichtungen ansprechen, egal ob Sie Malz oder Hopfen bevorzugen. Es gibt vier reguläre Zapfstellen zusätzlich zu mehreren Gastzapfstellen und einigen kleinen Batch-Aufgüssen. Einige der kleinen Chargen, die einen Versuch wert sind, sind Irvin Cobbs Rooster Rye (ein goldener Roggen), Blackened Heart Stout (eine Kirschschokolade), ein Vanillebohnenporter und ein Blueberry Ale. Die Gastzapfen werden wöchentlich gewechselt, einschließlich der Biere anderer Brauereien in der Grafschaft und im Bundesstaat. Sie können jedes Bier in einer Probengröße oder einem Pint oder als Teil eines Fluges haben. Wie das Gebräu ist auch das Essen handgemacht und lecker. Genießen Sie Sandwiches, Desserts und mehr. Die Brauerei arbeitet an der Installation einer Klangbühne, damit sie ihre Live-Musik- und Performance-Line-ups verbessern kann. In der Brauerei können Sie Musik von regionalen und lokalen Bands sowie Live-Comedy genießen.
301 North 4th Street, Paducah, KY, Telefon: 270-933-1265
22. Pivot Brewing
Pivot Brewing ist eine Apfelweinbrauerei, die auch einige ihrer eigenen Biere braut. Sie haben 18-Zapfen, zu denen zehn ihrer Apfelweine, sechs ihrer Biere (darunter ein amerikanisches IPA, ein englisches braunes Ale, ein amerikanisches Zusatzlager, ein Witbier, ein Cream Ale und ein amerikanisches Pale Ale) und zwei Gast-Zapfen gehören mit einem Blauen Hengst Hellese Lager und einem Monnik Churchill Bitter. Neben der Möglichkeit, ein Pivot-Gebräu aus dem Schankraum der Brauerei zu beziehen, finden Sie es auch in über einem Dutzend anderer Lexington-Veranstaltungsorte. Pivot Brewing veranstaltet auch regelmäßige Veranstaltungen wie Yappy Hour, mittwochs auf Wachs, Cornhole, grüne Getränke, Ukulele-Jam-Sessions und vieles mehr. Mittwochs bis sonntags finden Sie vor Ort einen Imbisswagen vom Babz Bistro. Die Brauerei ist jeden Tag der Woche geöffnet. Sie können auch eine Veranstaltung im Partyraum Pivot Brewing ausrichten.
1400 Delaware Ave, Lexington, KY, Telefon: 859-285-6778
23. Rock House Brauen
Rock House Brewing begann als Gruppe von Craft-Beer-Liebhabern und Heimbrauern mit unterschiedlichen Hintergründen. Ziel ist es, hochwertige Biere mit einer großen Auswahl zu produzieren und ein einladendes Umfeld für Geselligkeit, Musik und köstliche Biersorten zu schaffen. Jeder der acht Zapfhähne in der Brauerei ist einem anderen Rock House Brew gewidmet. Nur eine Handvoll davon sind Rock House Dark Hearted Tart, Rock House Groupie Cream Ale, Rock House David Stout, Rock House Saison und Rock House Onkel Jon Brown Ale. Wenn Sie möchten, können Sie den Raum im Rock House Brewing auch für eine Veranstaltung in der vielseitigen und offenen Umgebung mieten. Die Brauerei ist werktags um 4 Uhr, samstags um 11 Uhr und sonntags um 12 Uhr geöffnet. Es schließt montags bis donnerstags um 10 Uhr, freitags und samstags um Mitternacht und sonntags um 8 Uhr. Es gibt auch eine Reihe von Veranstaltungen in der Brauerei, darunter Food Trucks, Live-Musik, Cornhole League und andere Aktivitäten.
119 Luigart Ct, Lexington, KY, Telefon: 859-368-7064
24. West Sixth Brewing
West Sixth Brewing wurde in 2012 gegründet und befindet sich im Gebäude Bread Box, einem 100-jährigen Gebäude, das früher zur Rainbo Bread Factory gehörte. Hier wird das Bier gebraut, abgefüllt und in der Schankstube verkauft und vertrieben. Sie begannen mit ihrem West Sixth IPA und können nun neben zahlreichen Flaschen auch 14-Biere im Laufe des Jahres anbieten. Zu jeder Jahreszeit finden Sie die IPA, Amber Ale, Cocoa Porter und Cerveza, die Flaggschiffbrauereien. Es gibt auch fünf saisonale Biere und fünf saisonale Produkte, die alle aus der Dose stammen, sowie neun Flaschenbiere. Sie haben Schankstuben sowohl in der Innenstadt als auch auf ihrer Farm. Die West Sixth Brewing Farm bietet 15 bis 20 ihrer eigenen Biere sowie einzigartige Flaschen aus kleinen Chargen ihrer Barrel Aged- und Sixfold-Serien. Jeder Ort hat seinen eigenen Veranstaltungsplan mit Spielen, Live-Musik und vielem mehr. West Sixth Brewing ist mehr als nur Bierbrauen. Sie geben auch etwas an die Gemeinschaft zurück. Sie unterstützen lokale gemeinnützige Organisationen über Sixth for a Cause, Wooden Nickel, Pay-It-Forward-Kakaoporter, Pedaling for a Purpose und Event-Sponsoring.
501 West Sixth Street, Lexington, KY, Telefon: 859-705-0915
25. Weiße Eichhörnchenbrauerei
Die White Squirrel Brewery ist das Ergebnis von Damon Wilcox und Jason Heflin, zwei Homebrewern, die sich zusammengetan haben und bei 22-Brauereien und Bierfestivals „recherchieren“. Die Brauerei konzentriert sich auf sehr kleine Chargen, wodurch sie ihre Auswahl drehen und Gastzapfen von anderen Brauereien in der Region anbieten können, die sie besucht haben. In jedem Moment werden Sie wahrscheinlich das White Squirrel Kolsch und das White Squirrel Nut Brown sowie einen White Squirrel Sampler finden, der vier Unzen jedes White Squirrel-Aufgusses enthält. Die hausgebrauten Bierspezialitäten sind abwechselnd erhältlich und umfassen White Squirrel Pale Ale, White Squirrel Porter und verschiedene saisonale Biersorten von White Squirrel. Es gibt auch 18 verschiedene Arten von Flaschenbier zur Auswahl sowie acht Dosen und zwei Apfelwein. Im White Squirrel Brewery & Restaurant können Sie auch etwas zu essen bekommen, mit Rindfleisch aus der Region für Burger im Pub-Stil, heißes Hühnchen und Brunch-Gerichte. Wöchentlich gibt es neue Dinner-Specials. Weißes Eichhörnchenbier finden Sie auch an verschiedenen Orten in der gesamten Region, einschließlich in Kentucky und Tennessee.
871 Broadway Ave., Bowling Green, KY, Telefon: 270-904-1573
