25 Best Massachusetts Breweries

In ganz Massachusetts sind heute mehr als 150-Brauereien geöffnet. Diese erstklassigen Brauereien bieten Zutaten aus der Region und einzigartige Stile für jeden Bierliebhaber oder Trinkanfänger. Sie bieten öffentliche Schankräume, Restaurants und Brauereiführungen für Besucher.

1. Müßige Hände basteln Ales


Das Idle Hands Craft Ales serviert belgisch und deutsch inspirierte Biere aus der Schankstube in Malden, die sieben Tage die Woche geöffnet ist und nur eine kurze Busfahrt von der Innenstadt von Boston entfernt liegt. Die Brauerei wurde von Christopher und Grace Tkach eröffnet und war der Gewinner des 2012 Hyperlocal Festivals. Zu den ganzjährig gebrauten Biersorten gehören das Patriarch Abbey-Tafelbier, das Triplication Tripel, das Proeme-Bier vom Bauernhof, das IPA nach Art von Four Seam New England und das Emelyn-Zwickl-Lager. Leichte Gerichte werden im Schankraum serviert, darunter Fat Boyfriend Bakery-Brezeln mit Lagerkäse und Frühstücksbrötchen von Mystic Station. Kinder unter 12 und gut erzogene Haustiere an der Leine sind in der Schankstube unter Aufsicht gestattet.

89 Commercial St, Malden, MA 02148, Telefon: 781-333-6070

2. Nachtschichtbrauen


Night Shift Brewing war die Vision von drei Everett Homebrewern, die in Somerville in 2007 mit einem 5-Gallonen-Kochkessel begannen, gemeinsam zu brauen. In 2012 eröffnete die Brauerei ihre erste offizielle öffentliche Einrichtung in Everett, die über ein 3.5 bbl-Brausystem verfügte. Heute befindet es sich in einer 30,000-Anlage mit einem 20 bbl-System und mehr als 60-Mitarbeitern. Ganzjährig beliebte Produkte wie das Santilli American IPA, das Whirlpool New England Pale Ale und das Nite Light Craft Light Lager der Brauerei werden in der Schankstube mit einer Auswahl aus der rotierenden IPA-Serie Morph und One Hop This Time sowie einer limitierten Auflage angeboten Saisonale, die einzigartige Braustile und Geschmacksprofile hervorheben. Eine Weisse-Reihe zeigt auch Berliner Sauerstile, die mit Obstzutaten aus der Region gereift sind, und eine Barrel Society ermöglicht den exklusiven Zugang zu Stilen, die im Fass gereift sind.

87 Santilli Hwy, Everett, MA 02149, Telefon: 617-294-4233

3. Lamplighter Brewing Co.


Lamplighter Brewing Co. ist eine Brauerei und Schankstube in Cambridge, die ursprünglich in 2015 von Cayla Marvil und AC Jones eröffnet wurde. Die Brauerei, die der 2017-Schankraum des Jahres von Eater Boston war, befindet sich in einer ehemaligen Autowerkstatt mit einer Fläche von 32 Quadratmetern und bietet zwei Schankräume sowie Platz für ein Partner-Café. Obwohl die Brauerei kein ganzjähriges Flaggschiff-Bier anbietet, wird eine große Auswahl einzigartiger Biere im Rotationsverfahren gebraut, wobei der Schwerpunkt auf IPAs nach New England-Art, Saucen im Fassalter und kreativen Saisonprodukten liegt, um jeden Gaumen zufrieden zu stellen. Es werden zu jeder Zeit acht Biere gezapft, und Dosen und Crowlers stehen für den Verkauf zum Mitnehmen zur Verfügung. Kunden können ihr eigenes Essen in die Brauerei bringen oder die Lieferung in einer Reihe von nahe gelegenen Restaurants bestellen.

284 Broadway, Cambridge, MA 02139, Telefon: 617-945-0450

4. Big Elm Brewing


Big Elm Brewing war die Vision der erfahrenen Brauer Christine und Bill Heaton, die sich während ihrer Arbeit bei der Victory Brewing Company kennengelernt hatten. Nachdem sie ein halbes Jahrzehnt lang den Pittsfield Brew Works Brewpub betrieben hatten, konzentrierten sich die beiden darauf, eine neue Produktionsbrauerei in Sheffield zu gründen, die in 2012 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde. Die Brauerei ist nach einer ehemaligen Ulme benannt, die am Ende der Brauereistraße stand und fast 400 Jahre lang als Rathausplatz und Treffpunkt für die Gemeinde Sheffield diente. Zu den ganzjährig von der Brauerei angebotenen Biersorten zählen 413 Farmhouse Ale, IPA nach Westküstenart, Gerry Dog Stout, American Lager, englischer Lion's Ale Amber und Fat Boy Double IPA. Der Schankraum der Brauerei ist donnerstags bis sonntags für Pints ​​und To-Go-Verkäufe, einschließlich Growler-Verkäufe, geöffnet. Auf der anderen Straßenseite bietet Berkshire Mountain Distillers einen Verkostungsraum und Führungen für Besucher der Region, die einen Nachmittag mit Schnapsverkostungen verbringen möchten.

65 Silver St, Sheffield, MA 01257, Telefon: 413-229-2348

5. Black Hat Brew Works


Black Hat Brew Works wurde in 2015 von den Brüdern Paul und Scott Mulcahy gegründet. Heute arbeiten sie in ihrer 12 Quadratmeter großen Brauerei und Schankstube in Bridgewater und sind bestrebt, qualitativ hochwertiges Bier aus Zutaten aus der Region herzustellen. Flaggschiff-Biere sind das B'Water Blonde Ale der Brauerei, 2,200- und 22-IPAs sowie Imp Coffee Stout. Saisonale Saisons und Weihnachtsbiere werden das ganze Jahr über angeboten, darunter ein weihnachtliches Bernsteinbier, das mit Kirschen und Vanilleschoten gebraut wird. Die familien- und hundefreundliche Schankstube der Brauerei ist mittwochs bis samstags für die Öffentlichkeit geöffnet und beherbergt regelmäßig rotierende Imbisswagen. Biere erhalten Sie auch in mehreren lokalen Restaurants und Bars in der Gegend von Bridgewater.

25 Scotland Blvd #1, Bridgewater, MA 02324, Telefon: 508-807-5172

6. Bog Iron Brewing


Bog Iron Brewing ist auf handgeschmiedete Ales und Lagerbiere mit Schwerpunkt auf lokalen Zutaten spezialisiert und bietet dienstags bis samstags Öffnungszeiten für Verkostungen und Verkäufe zum Mitnehmen. Die Brauerei produziert eine Vielzahl amerikanischer und europäischer Biersorten, darunter das Little Tart Berliner Weisse, das Burly Blonde American Blonde Ale, das Campout English Mild Ale und das Devil's Footprint Met-Beer Hybrid. Eine Vielzahl von tonnengereiften und imperialen Stilen wird ebenfalls angeboten, einschließlich IPAs, Saisons und Stouts. Während die Brauerei kein eigenes Essen anbietet, ist der örtliche Gabel- und Bibb-Imbisswagen häufig in der Schankstube und bietet Produkte wie handgemachte Nachos, zweimal gebratene Pommes Frites und biergebackene Shrimps-Po'boy-Sandwiches. Kinder und Haustiere sind im Schankraum willkommen. Brauereiführungen sind auf Anfrage je nach Verfügbarkeit des Personals möglich.

33 W Main Street, Norton, MA 02766, Telefon: 508-952-0555

7. Bone Up Brewing Co.


Bone Up Brewing Co. ist Bostons kleinste Brauerei, die von den Partnern Liz und Jared Kiraly in 2016 eröffnet wurde. Die Brauerei konzentriert sich auf die Mischung traditioneller belgischer Bauernbrautechniken mit modernem amerikanischem Stil und verwendet Zutaten aus der Region, um eine Vielzahl einzigartiger Bierserien zu kreieren. Der Schankraum ist mittwochs bis samstags geöffnet und befindet sich im aufstrebenden Fermentationsviertel von Everett. Zu den Standardbrühen zählen das Extra Naked Cream Ale der Brauerei, das Key Lime White Ale, Wasted Life IPA und Shut Up Kelly Porter. Jeden Donnerstag wird ein wöchentliches Fass abgezapft, und in mehreren speziellen Brauereiserien werden einzigartige Biere vorgestellt, darunter eine Farmhouse-Serie, eine Single-Hop-Serie und eine Puppers Past-Serie, die Erlöse an lokale Hunderettungsorganisationen spendet. Auf Anfrage kreiert die Brauerei auch maßgeschneiderte Biersorten für Hochzeiten und private Sonderveranstaltungen. Eine kleine Auswahl an Vorspeisen an der Bar wird im Schankraum serviert. In regelmäßigen Abständen erscheinen Pop-ups von Food Trucks, die die Hauptgerichte ergänzen.

38 Norman Street, Everett, MA 02149, Telefon: 781-691-9092

8. Cape Cod Bier


Cape Cod Beer ist seit 2004 in Betrieb und braut zunächst in der ehemaligen Hyport Brewing Company in Hyannis. Seit 2006 arbeiten sie in einer Brauerei in der Phinney's Lane, die seit 9,000 einen öffentlichen Verkostungsraum betreibt. Zu den ganzjährigen Angeboten zählen das Beach Blonde Ale der Brauerei, Cape Cod Red, Cape Cod IPA und Cape Cod Porter. Eine Pilot Brew-Serie hebt einzigartige Geschmackskompositionen und europäische Braustile hervor, während eine Fassserie Gebräue im Fassalter präsentiert. Der Verkostungsraum der Brauerei ist montags bis samstags für die Öffentlichkeit zugänglich. Er ist familien- und hundefreundlich und es werden einmal täglich Brauereiführungen angeboten. Während der Sommermonate bietet ein Hot-Dog-Food-Truck gastronomische Einrichtungen an.

1336 Phinneys Ln, Hyannis, MA 02601, Telefon: 508-790-4200

9. Devil's Purse Brewing Company


Devil's Purse Brewing Company ist eine kleine Brauerei auf Cape Cod, die von den Homebrewern Matt Belson und Mike Segerson in 2015 gegründet wurde. Heute produziert die Brauerei vier Kernbiere für das ganze Jahr: das Handline Kolsch, das Surfman's Check ESB, das Pollock Rip IPA und das Cuddy Queen American Pale Ale. Das Skatemouth Pale Ale, Intertidal Oyster Stout und Standard Wit werden saisonal zusammen mit wechselnden IPA- und Tafelbierserien angeboten. In regelmäßigen Abständen werden auch einmalige Spezialbrühungen und eine Flaschenserie verkauft. Der familienfreundliche Schankraum der Brauerei ist montags bis samstags geöffnet und bietet Pints ​​und To-Go-Verkäufe, einschließlich Growler-Verkäufe. Obwohl in der Unterkunft kein Essen erhältlich ist, können Sie Ihr eigenes Essen mitbringen oder in nahe gelegenen Restaurants bestellen.

120 Great Western Road, South Dennis, MA 02660, Telefon: 508-694-7171

10. Element Brewing Company


Die Element Brewing Company wurde von den Gründern Ben Anhalt und Dan Kramer in 2009 eröffnet und betont die Mischung aus Kunst und Wissenschaft bei der Herstellung ihrer zukunftsorientierten Biere. Die Brauerei befindet sich in einem Laden in Millers Falls und bietet einen Schankraum, der sieben Tage die Woche geöffnet ist. Freitags, samstags und sonntags werden die Speisen in der Pop-up-Küche von Diemand's Farm serviert. Zu den beliebten Biersorten zählen das Extra Special Oak, das Red Giant Ale, das Dark Element Ale und das glutenfreie Plasma Ale. In einer Interval Ale-Serie werden einzigartige saisonale Biere uraufgeführt, während in einer kleinen Essigserie handgefertigte Malzessige angeboten werden, die aus dem Flaggschiff der Brauerei hergestellt werden. Im Schankraum der Brauerei wird ein Billardtisch angeboten, ebenso wie Pints ​​und To-Go-Verkäufe.

16 Bridge Street, Millers Falls, MA 01349, Telefon: 413-835-6340

11. Fort Hill Brauerei


Die Fort Hill Brewery stellt seit 2014 in Easthampton traditionelle deutsche Biere her. Die Brauerei betont die Reinheitsgebote für das Brauen und nutzt das Barnes Aquifer-System der Region Easthampton, das vom Great American Water Taste Test als das am besten schmeckende Wasser des Landes ausgezeichnet wurde. Flaggschiff-Biere sind der Rote Prinz Marzen der Brauerei, Farmer's Fresh Session IPA, Hebe Pilsner und Vice Bier Hefeweizen. Stout-, Dopplebock-, IPA- und Brown-Ale-Stile werden auch saisonal angeboten. Pints, Growlers und Dosenverkäufe werden in der familienfreundlichen und hundefreundlichen Schankstube der Brauerei angeboten, die von Donnerstag bis Sonntag Abend Live-Musik bietet. Obwohl die Brauerei kein Essen anbietet, können Besucher gerne ihr eigenes Essen mitbringen oder in nahe gelegenen Restaurants bestellen.

30 Fort Hill Road, Easthampton, MA 01027, Telefon: 413-203-5754

12. Gentile Brewing Company

Die Gentile Brewing Company ist eine familiengeführte Nanobrauerei in Beverly, die in 2015 von Paul und Christen Gentile eröffnet wurde. Die Brauerei ist von Boston aus über das Massachusetts Bay Transportation Authority-System leicht zu erreichen und braut traditionelle Biere nach englischer Art mit niedrigem Alkoholgehalt, um eine bequeme Sitzung zu genießen. Es befindet sich im historischen Gebäude der ehemaligen Creesy Shoe Factory, das in 1884 erbaut und zu einer öffentlichen Schankstube umgebaut wurde, die sieben Tage die Woche geöffnet ist und Verkostungen, Flüge und Growler zum Mitnehmen bietet. Food-Trucks-Popups von lokalen Food-Trucks sind ebenfalls in regelmäßigen Abständen verfügbar. Das Flaggschiff der Brauerei, Blonde Ale, IPA, American Porter und American Stout, werden das ganze Jahr über in der Schankstube gezapft, zusammen mit wechselnden saisonalen und experimentellen Bieren wie Saisons und geräuchertem Bier.

59 Park St #1, Beverly, MA 01915, Telefon: 978-969-6496

13. Iron Duke Brewing


Das Iron Duke Brewing befindet sich in Ludlows historischem Ludlow Mills-Komplex im ehemaligen Stockhouse 122-Gebäude. In den nächsten Jahren ist jedoch der Umzug in ein neues Werk in Wilbraham geplant. Es wurde von einer Gruppe von Heimbrauern in 2010 eröffnet und nutzt ein handwerkliches Nanobrausystem, das von den Gründern in ihrer Garage entwickelt wurde. Zu den in der Brauerei angebotenen Standardbrühen zählen das amerikanische Großzügigkeitslager, das Positivity 3 Double IPA im belgischen Stil, der Imperial Porter 156, der Irish Porter Baby-Maker und der 4A.M. IPA im New England-Stil und das Common Kentucky Ale. In der Schankstube der Brauerei werden das ganze Wochenende über regelmäßig lokale Imbisswagen und Live-Musik angeboten.

100 State St #122, Ludlow, MA 01056, Telefon: 413-624-6258

14. Jacks Abby Craft Lagers


Jacks Abby Craft Lagers wurde in 2011 von Eric, Jack und Sam Handler, ehemaligen Mitarbeitern der Eisverteilungsfirma ihrer Familie, gegründet. Die Brauerei, die sich auf authentische deutsche Biere und Biertechniken der alten Welt konzentriert, wurde von den Great American und Great International Beer Festivals ausgezeichnet und erhielt die Auszeichnung als beste Brauerei des Best of Boston 2016. Flaggschiff-Biere sind das ganze Jahr über in der Bierhalle und in der Küche der Brauerei erhältlich, darunter das Hoponious Union India Pale Lager, das Smoke and Dagger Black Lager, das Post Shift Pilsner und das Blood Orange Wheat Radler. Es werden auch saisonale Bierspezialitäten sowie Kellerbier- und fassgereifte Biere in limitierter Serie gezapft. In der Küche der Brauerei erhalten Sie Vorspeisen an der Bar, Teller, Pizzaspezialitäten aus dem Holzofen und traditionelle Oktoberfestgerichte.

100 Clinton St, Framingham, MA 01702, Telefon: 508-872-0900

15. Lefty's Brewing Company


Lefty's Brewing Company war die Vision von Bill „Lefty“ Goldfarb, einem ehemaligen Dachdecker, und seiner Frau Melissa. Die Greenfield-Brauerei wurde zur 2017 Best of Western Massachusetts-Brauerei von Masslive.com gewählt und produziert mit ihrem 3,000-Fass-Dampfbrausystem mehr als 15-Fässer pro Jahr. Der Schankraum, der mittwochs bis sonntags für die Öffentlichkeit geöffnet ist, bietet 15-Zapfhähne, darunter Flaggschiff-Biere wie das Golden Ale, das Pale Ale nach englischer Art, das Honey Brown Ale, die Mystery Box IPA, Graham Cracker Porter und Bean's Brew Imperial Coffee Stout . Lokale Imbisswagen sind in regelmäßigen Abständen vor Ort verfügbar. Im Schankraum finden das ganze Jahr über Sonderveranstaltungen statt, darunter eine Summer Supper Series, Panini-Events für die Presse und den Gießer, Muschelauflauf, Schweinebraten und eine Oktoberfestfeier.

301 Wells St, Greenfield, MA 01301, Telefon: 413-475-3449

16. Mayflower Brewing Company


Die Mayflower Brewing Company ist eine handwerkliche Mikrobrauerei in Plymouth, die sich auf traditionelle englische Biere und kleine Biere konzentriert. Die Brauerei wurde in 2007 von Nachfahren des Bierfass-Mitarbeiters an Bord des berühmten Mayflower-Pilgerschiffes gegründet und bietet eine 9,000-Quadratfuß-Brauerei und einen Verkostungsraum in der Nähe der Routen 3 und 44. Das Kernbierangebot der Brauerei umfasst den New World IPA, den EvoLupulin Double IPA, das Daily Ration American Session Ale und den Mayflower Porter. Limited Edition Biere werden auch durch die Cooper's Series der Brauerei veröffentlicht. Im Verkostungsraum, in dem das ganze Jahr über verschiedene öffentliche Sonderveranstaltungen stattfinden, werden Pints, Flüge, Dosen zum Mitnehmen und Knurren verkauft, darunter Live-Musik und ein jährliches Tag der offenen Tür im Mai. In der Brauerei werden in den Nachmittagsstunden auch jeden Samstag und Sonntag Führungen angeboten.

12 Resnik Rd # 3, Plymouth, MA 02360, Telefon: 508-746-2674

17. Medusa Brewing Company


Die Medusa Brewing Company wurde von Chefbrauer Keith Antul in Hudson in 2015 eröffnet und bietet einen Schankraum mit umfassendem Service im historischen Geschäftsviertel der Innenstadt. Die Schankstube ist ein Bring-Your-Own-Food-Betrieb, der sieben Tage die Woche geöffnet und familienfreundlich ist. Haustiere und Getränke von außen sind nicht gestattet. Die Entwürfe werden regelmäßig gewechselt und umfassen Biere wie Rodolfo Passionfruit Kettle Sour, Cup of Wonder IPA nach New England, Sir Terry English Mild Ale und Bad Omen Pale Ale nach belgischer Art mit Kirsch- und Himbeernoten. Spezialbiere werden auch im Rahmen der Kleinserie der Brauerei und in Zusammenarbeit mit anderen örtlichen Brauereien gebraut.

111 Main Street, Hudson, MA 01749, Telefon: 978-310-1933

18. Merrimack Ales


Merrimack Ales ist nach Lowells berühmtem Fluss benannt, der weniger als 1,6 km von der Produktionsstätte und dem Schankraum der Brauerei entfernt liegt. In der Handwerksanlage für Kleinserien werden Kunst und Wissenschaft zu einzigartigen Bieren kombiniert, die an verschiedenen Standorten in der Region Boston vom Fass und zum Kauf angeboten werden. Zu den ganzjährig zubereiteten Getränken gehören der erste Artikel IPA, Alt Hypothesis Altbier, Vigor Chocolate Oatmeal Stout und Honey White Ale, während zu den saisonalen Getränken ein Ahornporter, Brombeerweizenbier und Kürbisbier gehören. Im Rahmen der Hypothesis-Reihe der Brauerei werden auch experimentelle Brauereien herausgebracht, darunter IPAs im belgischen und amerikanischen Stil und imperiale Träger.

92 Bolt St, Lowell, MA 01852, Telefon: 978-701-7225

19. Mystische Brauerei


Mystic Brewery ist nicht nach dem nahe gelegenen Fluss in Chelsea benannt, sondern nach dem Konzept eines mystischen Knotens, einem Symbol ohne Anfang oder Ende. Die Brauerei wurde von Bryan Greenhagen in 2009 eröffnet und ist auf das Brauen einzigartiger und schwieriger Stile wie Obstbäume und Wildbiere mit einheimischen Gärkulturen aus Neuengland spezialisiert. Die Brauerei erhielt eine Reihe von regionalen und bierindustriellen Auszeichnungen, darunter die Goldmedaille des Great American Beer Festival und die Auszeichnung 2018 Best of Boston für die Brauerei des Jahres. Die hundefreundliche Schankstube ist sieben Tage die Woche geöffnet und serviert beliebte Produkte wie die Saison Renaud der Brauerei, Mosaic Potion, Wave Break und Hum Porter. Dosen und Flaschen mit saisonalen und limitierten Ausgaben sind ebenfalls erhältlich.

174 Williams Street, Chelsea, MA 02150, Telefon: 617-466-2079

20. Notch Brewery und Tap Room


Notch Brewery and Tap Room braut seit 2010 Session-Bier, lange bevor der Branchenboom für stark trinkbare Low-ABV-Getränke begann. Die Brauerei war die erste exklusive Sitzungsbrauerei des Landes und konzentriert sich auf klassische Biersorten aus Deutschland, England, Belgien und der Tschechischen Republik. Zu den ganzjährigen Favoriten zählen die Session Pils der Brauerei, Left of the Dial IPA, Infinite Jest Hoppy Pale Wheat und Zwickel Lager im deutschen Stil. Seit 2016 betreibt die Brauerei in Salem einen öffentlichen Schank- und Biergarten, in dem leichte Snacks, Skee-Ball, Cornhole sowie Pint- und To-Go-Verkäufe angeboten werden. In regelmäßigen Abständen werden in der Einrichtung auch Food-Truck-Pop-ups angeboten. Speisen von außerhalb können in nahe gelegenen Restaurants mitgebracht oder bestellt werden. Die Brauerei bietet auch einen mobilen Biergarten an, der ihre Biere und ihre Marke zu Orten in ganz Massachusetts bringt, einschließlich der Buchung von privaten Sonderveranstaltungen.

283 Derby Street, Salem, MA 01970, Telefon: 978-238-9060

21. Das Pint der Leute


Das People's Pint serviert in der Hope Street in Greenfield eine komplette Speisekarte mit hausgemachten Desserts und einer Vielzahl von Gerichten aus den Früchten und Gemüsen Neuenglands, die von Bauern aus der Region angebaut wurden. Das Menüangebot umfasst kreative Vorspeisen an der Bar, handgemachte Sandwiches und Burger sowie Vorspeisen wie Gourmet-Makkaroni und Käse, Wels-Tacos und vegetarische Reisschalen. Zu den angebotenen Standardbrühen zählen das Shortnose Stout der Brauerei, das Training Wheels American Session Ale, das Farmer Brown Ale und das Pied Piper IPA. Die Brauerei legt Wert auf Nachhaltigkeitspraktiken, verzichtet auf Einwegkunststoffe und führt Kompostierungs- und Recyclingprogramme durch. Die Initiative „Bike to Live“ zum Pendeln zwischen Fahrrädern ermutigt Besucher auch, Autos gegen Fahrräder einzutauschen und dafür Restaurant-Geschenkgutscheine zu erhalten.

24 Federal St, Greenfield, MA 01301, Telefon: 413-773-0333

22. Baumhaus Brauerei


Die Tree House Brewing Company hat sich seit der Eröffnung von 2011 zu einer der heißesten Brauereien im Nordosten entwickelt. Die 70-Morgen Brauerei und der Schankraum befinden sich neben einem Naturschutzgebiet in Charlton und sind dienstags bis samstags geöffnet. Aufgrund der Beliebtheit der Brauerei sind Verkaufsprospekte nur während langsamerer Ladenöffnungszeiten geöffnet, und eine Beschränkung pro Person wird strikt durchgesetzt. Zu den beliebten Rotated Brews gehören die IPAs Alter Ego und Julius, Bright, Haze und Doppleganger Double IPAs, Eureka American Blonde Ale, Lights On American Pale Ale und That She Said Milk Stout. In der Unterkunft stehen die ganze Woche über Imbisswagen zur Verfügung. An ausgewählten Tagen wird Live-Musik geboten.

129 Sturbridge Rd, Charlton, MA 01507, Telefon: 413-523-2367

23. Trillium Brewing Company

Die Trillium Brewing Company wurde im März von 2013 von JC und Esther Tetreault nach dem Vorbild einer traditionellen Brauerei im New England Farmhouse-Stil eröffnet. Die Brauerei ist auf Wildbiere und Hop-Forward-Biere spezialisiert, bei denen Zutaten aus der Region verwendet werden. Sie verfügt über mehrere Standorte im Großraum Boston, darunter das Flaggschiff Fort Point, das kürzlich in 2018 umgebaut wurde, sowie eine Kantons-Schankstube und eine Produktionsstätte. Entwürfe und Verkäufe zum Mitnehmen sind an beiden Standorten erhältlich, darunter die Citra Free Rise Saison der Brauerei, Fort Point Pale Ale, Wetsuit Triple IPA und in Obst getränkte amerikanische Wildbiere. Eine Fated Farmer-Reihe beleuchtet fermentierte Wildbiere im Fass, während sich eine Permutation-Reihe auf europäische Stile und experimentelle Bräue konzentriert. In der Unterkunft wird auch kalt gebrühter Nitro-Kaffee vom Barrington Commonwealth Roast serviert. An beiden Standorten finden besondere Veranstaltungen statt, darunter Comedy-Abende, Food-Truck-Pop-ups und Yoga-Veranstaltungen.

369 Congress St, Boston, MA 02210, Telefon: 617-453-8745

24. Wachusett Brewing Company


Die Wachusett Brewing Company ist eine der größten Brauereien im Nordosten Englands und wurde in 1994 von drei College-Freunden eröffnet, die während ihrer Erkundung Neuenglands im Freien eine Vorliebe für Craft Beer entwickelten. Heute serviert die Brauerei eine preisgekrönte Reihe von Bieren und Lagern, darunter das ganzjährige Country Pale Ale, das Blueberry Ale, das Green Monsta IPA, das Larry Imperial IPA und verschiedene Varianten des Wally New England IPA. Die Brauerei ist sieben Tage die Woche geöffnet und serviert 24 ihrer Biere vom Fass zu jeder Zeit aus ihrer einzigartigen Airstream-Trailer-Bar. Freitags und samstags werden Brauereiführungen angeboten und es wird ein komplettes Menü mit Bargerichten serviert, darunter Vorspeisen, Salate, Burger und Tacos im Pub-Stil. In regelmäßigen Abständen werden Live-Musik und besondere Veranstaltungen wie Karaoke-Abende angeboten.

175 State Rd E, Westminster, MA 01473, Telefon: 978-874-9965

25. Wormtown Brauerei


Wormtown Brewery war die Vision von Ben Roesch, einem ehemaligen Brauer von Southbridges Honest Town Brewing, und seinem Geschäftspartner Tom Oliveri. Die Brauerei wurde in 2010 für die Öffentlichkeit geöffnet und erhielt seitdem eine Reihe wichtiger Auszeichnungen für die Bierindustrie, darunter eine Silbermedaille beim World Beer Cup und Ehrungen beim Great American Beer Festival, dem Denver International Beer Fest und den US Open Beer Championships. In der Brauerei werden das ganze Jahr über zwei Biere angeboten: das Be Hoppy West Coast IPA und das Bottle Rocket Pale Ale. Zu den Bierspezialitäten zählen der Warzenschweinweizen, das Fresh Patch Pumpkin Ale sowie Angebote aus der Underground-Serie, darunter auch höher gehüpfte Varianten von Be Hoppy. Samstags und sonntags werden Brauereiführungen angeboten. Montags finden in der Brauerei private Sonderveranstaltungen statt.

72 Shrewsbury St #4, Worcester, MA 01604, Telefon: 774-239-1555