25 Die Besten Aktivitäten In Fairbanks, Alaska

Weniger als 200 Meilen vom Polarkreis entfernt bietet die Region Fairbanks die besten Sehenswürdigkeiten und Naturwunder Alaskas. Die Stadt beherbergt den weitläufigen Campus der University of Alaska Fairbanks, der eine Vielzahl von Museen und kulturellen Attraktionen beherbergt. Mehrere State Parks in der Region ermöglichen Wildniserlebnisse und das ganze Jahr über Spaß im Freien, während einzigartige kulturelle Attraktionen eine Vielzahl familienfreundlicher Aktivitäten bieten.

1. Fountainhead Antique Auto Museum


Das Fountainhead Antique Auto Museum ist Teil des 105-Hektar großen Wedgewood Resorts, in dem sich auch ein 75-Hektar großes Naturschutzgebiet und ein 2,000-Hektar großes Wasservogelschutzgebiet befinden. Das Museum dokumentiert die Geschichte der Automobiltechnologie und des Transportwesens im ganzen Bundesstaat und zeigt mehr als 80 historische Autos, darunter den letzten verbliebenen 1920 Argonne und den 1905 Sheldon Roundabout, das erste im Bundesstaat gebaute Auto. Multimedia-Exponate beleben die Gründungsjahre des Staates und dokumentieren den Einsatz von Automobilen bei der Gestaltung der modernen Landschaft Alaskas, einschließlich des Baus des Valdez-Fairbanks Trail und des Richardson Highway. Eine Vintage-Bekleidungsausstellung zeigt auch Flapper-Kleider und High-Society-Kleidung des frühen 20. Jahrhunderts.

212 Wedgewood Dr, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-450-2100

2. Running Rentier Ranch


Running Reindeer Ranch bietet einzigartige Touren auf einer privaten Fairbanks-Ranch, auf der Rentiere aus Familienbesitz ausgestellt werden. Die eindringlichen Erfahrungen der Ranch waren der 2013-Empfänger des Jim and Mary Binkley Award und wurden in internationalen Programmen und Veröffentlichungen wie The Washington Post, Cond? Nast Traveller und The Travel Channel. Von Rentieren geführte Touren zeigen einen wunderschönen borealen Wald mit Reiseleitern, die Informationen über die Naturgeschichte der Region und das Leben der Tiere liefern. Saisonale Touren beleuchten auch die Aurora Borealis der Region und die Bio-Gemüsegärten und mehrjährigen Gärten der Ranch. Leichte Erfrischungen werden für alle Gäste der Tour nur nach Reservierung serviert.

1470 Ivans Alley, Fairbanks, AK 99709, Telefon: 907-455-4998

3. Morris Thompson Kultur- und Besucherzentrum


Das Morris Thompson Kultur- und Besucherzentrum wurde in 2009 eröffnet und war das Ergebnis eines Jahrzehnts der Planung durch das Fairbanks Convention and Visitors Bureau, das Alaska Public Lands Information Center und die Tanana Chiefs Conference. Das Zentrum, das den Bürgermeister Morris Thompson ehrt, dient als Besucherzentrum für die Region im Inneren Alaskas und zeigt eine Vielzahl interaktiver Exponate und kultureller Programme im Zusammenhang mit der Sozialgeschichte der Region, wobei ein besonderer Schwerpunkt auf den indigenen Gemeinschaften liegt. Regelmäßige kulturelle Programme, die im Zentrum präsentiert werden, umfassen tägliche Dokumentationsvorführungen und Performances sowie Vorführungen lokaler Athabascaner Künstler. Das Zentrum dient auch als Hauptsitz für eine Reihe regionaler Organisationen, darunter die Denakkanaaga Alaska Native Elders 'Organization, der Alaska Geographic Store und das Tanana Chiefs Cultural Program.

101 Dunkel St, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-459-3700

4. McKinley Explorer


McKinley Explorer gehört zu Alaskas größter Triebwagenflotte, die von Princess Cruises und Holland American Line betrieben wird. 10 McKinley Explorer-Fahrzeuge befördern insgesamt 88-Passagiere in den oberen Kuppelbereichen des Zuges, die spektakuläre 360-Aussichten auf die Wildnis von Kuppelfenstern auf dem Dach und Annehmlichkeiten wie Fußstützen und umklappbare Tabletttische bieten. Die Reiseleiter geben einen Kommentar zur Landschaft zwischen Anchorage und dem Denali-Nationalpark ab. Die gesamte Reise dauert ungefähr acht Stunden. Für kürzere Reisen stehen Zwischenstopps zur Verfügung. Ein Restaurant und eine Aussichtsplattform im Freien befinden sich in der unteren Etage des Zuges. In der oberen Etage ist ein Barservice verfügbar.

3900 Arctic Blvd, Suite 304, Verankerung AK 99503, Telefon: 800-208-0200

5. Museum der Universität von Alaska des Nordens


Das Museum des Nordens der Universität von Alaska ist eines der bedeutendsten Museen von Fairbanks und zeigt eine Vielzahl von Exponaten, die sich auf die bemerkenswerten Menschen und Orte des Staates beziehen. Das kürzlich renovierte Museum ist so gestaltet, dass es an die Landschaft Alaskas erinnert. Die Gestaltungselemente ahmen die alpinen Berge, Gletscher und Flüsse des Staates subtil nach. Das Herzstück der Ausstellung ist die Rose Berry Alaska Art Gallery, in der eine Sammlung von Werken alaskischer Künstler aus der gesamten Geschichte ausgestellt ist, angefangen von alten indigenen Schnitzereien bis hin zu zeitgenössischen Kunstwerken von einheimischen und nicht einheimischen Künstlern. Die Kulturgeschichte des Staates wird in den Exponaten der Gallery of Alaska dokumentiert, während die geologische Landschaft in The Place Where You Go To Listen, einem interaktiven Exponat, das sich auf der Grundlage natürlicher Statistiken wie der Aurora und der seismischen Aktivität des Staates ändert, nachgebildet wird.

1962 Yukon Dr, Fairbanks, AK 99775, Telefon: 907-474-7505

6. Universität von Alaska Fairbanks


Universität von Alaska Fairbanks ist eine öffentliche Forschungsuniversität, die als Flaggschiff-Campus des Systems der Universität von Alaska dient. Der 2,250-Acre-Campus bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Einrichtungen für Studenten, Gemeindemitglieder und Besucher, darunter zwei Seen und mehrere Kilometer Wander- und Radwege. Basketball-, Volleyball-, Tennis- und Schwimmeinrichtungen sowie ein Fitnesscenter, eine Eisarena, eine Kletterwand sowie Kurse und Ausrüstungen für Tanz, Gymnastik, Kampfsport und Aerobic stehen zur Verfügung. Das Museum des Nordens der Universität zeigt eine Vielzahl kultureller und naturhistorischer Exponate, während die Rasmuson-Bibliothek die größte öffentliche Forschungsbibliothek des Landes ist. Regelmäßige Musik- und Theateraufführungen finden im Salisbury Theatre und in der Davis Concert Hall statt. Im Wood Center, das auch über einen Pub und eine Kegelbahn verfügt, werden Gemeinschaftsprogramme angeboten.

505 South Chandalar Drive, Fairbanks, AK 99775, Telefon: 907-474-7034

7. Chena River State Erholungsgebiet


Chena River State Recreation Area ist ein Naherholungsgebiet mit einem Quadratkilometer (397) auf dem Weg des Chena River und bietet das ganze Jahr über Abenteuer für Besucher, die Alaskas Natur erleben möchten. Das Erholungsgebiet zieht mehr als 150,000-Besucher an und beheimatet eine Vielzahl von Wildtieren, darunter Schwarz- und Grizzlybären, Elche und Biber. Das Angeln mit und ohne Anglerlaubnis ist entlang des Flusses und innerhalb von drei Teichen gestattet. Wandern und Klettern werden im Granite Tors angeboten. Hundeschlittenfahren, Skifahren und Schneemaschinen sind beliebte Winteraktivitäten. Zahlreiche Winterwege stehen für Besucher zur Verfügung. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es in den Bereichen Rosehip, Tors Trail und Red Squirrel Campground, die Wohnmobil-Anschlüsse und Picknickplätze bieten.

3700 Airport Way, Fairbanks, AK 99709, Telefon: 907-451-2705

8. Creamer's Field - Zuflucht für wandernde Wasservögel


Das Creamer's Field Migratory Waterfowl Refuge steht auf dem Gelände einer Milchviehfarm der Jahrhundertwende, die bis 1966 als erfolgreichste Molkerei von Alaskan Interior betrieben wurde. Nach seiner Schließung wurde das Gelände in ein Naturschutzgebiet verwandelt, dessen frühere Gebäude im National Register of Historic Places aufgeführt sind. Heute dient der Ort als wichtiger Zufluchtsort für Wasservögel und Zugvögel und bietet Möglichkeiten zur Wildbeobachtung und Erholung. Historische Exponate werden im Farmhouse Visitor Centre ausgestellt, das während der Sommersaison als Ausgangspunkt für naturkundlich geführte Wanderungen dient. Es werden auch verschiedene Naturpfade angeboten, darunter der Boreal Forest Trail, der Farm Road Trail und der interpretierende Seasonal Wetland Trail.

1300 College Road, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-459-7307

9. Alyeska Pipeline Besucherzentrum


Das Alyeska Pipeline Visitor Center bietet Besuchern einen Einblick in das Trans-Alaska Pipeline System, eines der größten technischen Wunderwerke der Region. Die Pipeline wurde zwischen 1974 und 1977 von mehr als 70,000-Mitarbeitern zu einem Preis von 8 Mrd. USD gebaut. Heute erstreckt sich die Pipeline über 800 Meilen der Wildnis Alaskas und befindet sich in Privatbesitz und wird von der Alyeska Pipeline Service Company betrieben. Im Besucherzentrum mit freiem Eintritt werden Informationsexponate zum Bau und Betrieb der Pipeline sowie ein Gerät zur Reinigung und Inspektion von Ausstellungsschweinen angeboten. Außerhalb des Zentrums können sich die Besucher einen Teil der Pipeline ansehen.

1671 Steese Hwy, Fairbanks, AK 99712

10. Angel Rocks Trail


Der Angel Rocks Trail befindet sich im Erholungsgebiet Chena River State (397-Meile) und verläuft entlang einer 8.3-Meile-Rundstrecke, die am beliebten Chena Hot Springs Resort endet. Der Weg ist über die Picknick-Station am Flussufer am Milepost 48.9 entlang der Chena Hot Springs Road zugänglich, die sich über die Länge des Erholungsgebiets erstreckt. Wanderer werden entlang einer wunderschönen Fläche aus dichten immergrünen Wäldern geführt, die Zugang zu den malerischen Klippen von Angel Rocks bieten, einer Reihe einzigartiger geologischer Formationen, die durch die Anhebung und Erosion von geschmolzenem Gestein entstanden sind und eine Höhe von 1,750 Fuß erreichen. Von dort führt der Weg weiter zum Resort, das sich am Meilenstein 56 befindet und auf dem Weg einen atemberaubenden Blick auf die Alaska Range, den Chena Dome und Bear Paw Butte bietet. Besucher sollten fünf bis acht Stunden einplanen, um die Wanderung in jede Richtung abzuschließen.

550 West 7th Avenue, Suite 1380, Ankerplatz, AK 99501

11. HooDoo Brewing Company


Die HooDoo Brewing Company war die Vision von Bobby Wilken, der in Fairbanks ansässig war und bereits während seines Studiums als Diplom-Kaufmann mit dem Homebrewing begann. Die Brauerei, die in 2011 für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde, konzentriert sich auf klassische europäische und amerikanische Braustile und betont Geschmack und Handwerk ohne Schnickschnack. Alle Biere werden nach ihrem Stil ohne kluge Namen oder Etiketten betitelt und mit den bestmöglichen Zutaten hergestellt. Beliebte Stile sind die deutsche Küche der Brauerei, die amerikanische IPA, die belgische Saison und Citra Pale Ale. Saisonale Veröffentlichungen und einmalige Brühungen werden ebenfalls abwechselnd angeboten. Der Schankraum der Brauerei ist dienstags bis sonntags geöffnet und verkauft To-Go-Dosen und Brummkisten. Samstagnachmittags werden Brauereiführungen angeboten.

1951 Fox Ave, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-459-2337

12. Das Aurora-Eismuseum

Das Aurora Ice Museum befindet sich etwa eine Stunde von Fairbanks entfernt im Chena Hot Springs Resort und ist die weltweit größte Eisskulpturenausstellung für das ganze Jahr. Alle Skulpturen im Museum wurden von den Champion-Eisschnitzern Heather und Steve Brice, den Gewinnern der 23 World Ice Art Championships, geschaffen. Das Museum ist auf 25 Grad Fahrenheit temperiert und zeigt einzigartige Skulpturen wie einen zweistöckigen Aussichtsturm, einen Weihnachtsbaum und Kinderzimmer im Fort-Stil. Einzigartige farbige Eislüster, die die Aurora Borealis der Region imitieren sollen, hängen über der Aurora Ice Bar, die Besuchern über 21 individuelle Appletinis serviert. Täglich werden Führungen durch das Museum angeboten. Für alle Tourteilnehmer stehen kostenlose Parkas zur Verfügung.

56.5 Chena Hot Springs Road, Fairbanks, Alaska, 99711, Telefon: 907-451-8104

13. Das Schlosstheater


Das Palace Theatre ist von der Alaska Visitor's Association als eine der Hauptattraktionen von Fairbanks anerkannt und bietet allabendlich Aufführungen seiner Golden Heart Revue an seinem Standort im historischen Pioneer Park. Das Theater wird von den Eigentümern des Alaska Salmon Bake, Fairbanks ältestem familiengeführten Restaurant, betrieben, das ein All-you-can-eat-Buffet mit traditionellen alaskischen Rezepten serviert, die von Generationen einer einheimischen Familie weitergegeben wurden. Die Golden Heart Revue wurde von Fairbanks Komponist Jim Bell zusammen mit den Buchautoren William Arnold, Timothy Ames, Steve Arthur und Richard Ussery geschrieben. Die charmante Musical-Revue, benannt nach dem Spitznamen der Stadt, "The Golden Heart City", erkundet die soziale und kulturelle Geschichte der Region und bezieht humorvolle Elemente mit ein, die die Besucher zum Lachen und Lächeln bringen, wenn sie etwas über das Leben an der letzten Grenze erfahren.

Pioneer Pk, Fairbanks, AK 99701, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-456-5960

14. Pioneer Park


Der Pioneer Park wurde ursprünglich für die 67 Centennial Exposition in Alaska zum Gedenken an den hundertjährigen Jahrestag des Kaufs des Staates aus Russland errichtet. Zu den frühen Attraktionen des Parks gehörten ein Zoo und eine Mitte mit Fahrgeschäften, bekannt als Bonanzaland. Seit der Namensänderung des Parks in 2001 wurden familienfreundliche Bildungs- und Community-Attraktionen von 15 vorgestellt. Innerhalb des Parks befinden sich vier Museen, darunter die Pioneer Hall, das Tanana Valley Railroad Museum, das Pioneer Air Museum und das Alaska Centennial Center for the Arts. Im Park sind auch einige historische Artefakte erhalten, darunter das berühmte Harding Car, das Sternradboot „Queen of the Yukon“ von Riverboat Nenana und eine Reihe authentischer Bergbaumaschinen, die im Mining Valley aufbewahrt wurden. Das Alaska Salmon Bake und das Palace Theatre bieten kulinarische Erlebnisse und Aufführungen, während die Konzertreihe Gazebo Nights in den Sommermonaten Musik im Freien in den Park bringt. Zu den Attraktionen für Kinder zählen der Pioneer Park Playground, Red and Roela's Carousel und Mini Golf Fairbanks, der am weitesten nördlich gelegene Minigolfplatz in Nordamerika.

2300 Airport Way, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-459-1087

15. Raureif-Destillation


Hoarfrost Distilling ist eine familiengeführte Brennerei, die von Toivo Luick betrieben wird und Wodka serviert, der aus alaskischer Gerste hergestellt und vollständig im eigenen Haus hergestellt wird. Zwei Wodkasorten werden von der Brennerei in Flaschen abgefüllt, darunter der Standard Crystal, der mit der Silbermedaille des 2018 New York International Spirits Competition ausgezeichnet wurde. Der Brilliant Sipping Vodka der Brennerei bietet auch beispiellose Glätte bei einer höheren Filterrate. Ein Verkostungsraum ist montags bis samstags geöffnet und zeigt abwechselnd die Werke einheimischer Künstler aus Alaska. Es werden Standard- und Signature-Wodka-Cocktails serviert, darunter Martinis, Schwarzrussen und Bloody Marys. Touren sind auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit bei der Brennerei erhältlich.

3501 Lathrop Street, Einheit F, Fairbanks, Alaska 99701, Telefon: 907-479-6128

16. Die Aurora-Jäger


Die Aurora Chasers bieten Alaskas umfassendste Fototouren für Nordlichter an, die vom Ehepaar Ronn und Marketa Murray durchgeführt werden. Die einzigartigen Touren, die am Sonntagmorgen von CBS vorgestellt wurden, bieten personalisierte Fotografie-Anweisungen des Reiseleiterteams und die Möglichkeit, die international bekannte Aurora Borealis der Region zu sehen. Standard Aurora Chasers Tours werden im September, Oktober, Februar und März angeboten und beinhalten Abholungen vom Hotel, kostenlose Heißgetränke und Aurora-Porträts für Ihre Reisegruppe. Private Charter bieten ein individuelles Erlebnis für Gruppen, während Beyond the Ordinary Tours Fotoworkshops und Schulungen zur Wissenschaft hinter dem Nordlicht anbietet.

3875 Geist Rd STE E, PMB210, Fairbanks, Alaska 99709, Telefon: 907-888-6055

17. Schwarzfichten-Hundeschlittenfahrt


Black Spruce Dog Sledding ist Alaskas bestes Schlittenhunderlebnis und bietet seit 2013 private Rodeltouren an. Das Unternehmen, das Ehemann und Ehefrau Jeff und KattiJo Deeter gehört, bringt die Erfahrung des Paares beim berühmten Iditarod-Rennen mit, um die Teilnehmer zu bereisen, die die Möglichkeit haben, direkt mit Alaskan Racing Huskies im kompetitiven Team des Paares zu interagieren. Eine Reihe von saisonalen Touren werden angeboten, darunter eine Schlittenhundesafar, die zwischen Mai und November angeboten wird und das Hundegeschirr lehrt und Fahrten mit einem Sommer-Buggy zeigt. In den Sommermonaten werden auch Husky-Wanderungen angeboten, bei denen die Hunde des Unternehmens an der Leine spazieren gehen. Während der Wintermonate werden malerische Tagesausflüge angeboten, bei denen sich die Teilnehmer am Fahren von Hundeschlitten versuchen können.

3850 Errol Ave, Fairbanks, AK 99709, Telefon: 907-371-3647

18. Rod's Alaskan Guide Service


Rods Alaskan Guide Service wird von dem registrierten Guide Rodney Pangborn geleitet, der in New York aufgewachsen ist und sich nach seinem Dienst bei der United States Air Force in die Wildnis Alaskas verliebt hat. Über den Service werden ganzjährig Angel-, Jagd- und Schneemobiltouren angeboten, damit Sie die besten Naturausflüge erleben können, die das Alaskan Interior zu bieten hat. Elchlager- und Jagdausflüge führen in erstklassige Jagdgebiete entlang von speziell angefertigten Jagdflößen und dauern in der Regel drei Tage. Zelte und Mahlzeiten werden bereitgestellt. In den Frühlings- und Herbstmonaten werden auch Grizzlybären-Jagdausflüge mit einem Verhältnis von 1: 1-Jägerführern angeboten. Sommer-Angeltouren erkunden unbekannte Angelplätze, während Winter-Eisfischen und Schneemobiltouren die Möglichkeit bieten, die schneebedeckte Schönheit des Landesinneren zu entdecken.

3355 Repp Rd, Nordpol, AK 99705, Telefon: 907-378-1851

19. Georgeson Botanischer Garten


Georgeson Botanical Garden ist ein fünf Hektar großer öffentlicher Garten, der Teil des Campus der University of Fairbanks ist. Obwohl die Wurzeln des Gartens auf landwirtschaftliche Versuchsstationen im frühen 20-Jahrhundert zurückgehen, um zu sehen, welche Pflanzen in der Wildnis Alaskas am besten wachsen würden, wurde der Garten von der Universität in 1989 offiziell als Forschungseinrichtung und öffentliches Kontaktprogramm mit dem Namen USDA eröffnet Spezialagent Charles Christian Georgeson. Heute ist der Garten von Mai bis September von morgens bis abends für die Öffentlichkeit zugänglich und Teil der Alaska Agricultural and Forestry Experiment Station. Forschungsprogramme im Garten konzentrieren sich auf die Domestizierung und den Export von Pflanzen, Blumen sowie Obst und Gemüse, während das Bildungsprogramm die Besucher über den subarktischen Gartenbau unterrichtet. Ein Kindergarten und ein Heckenlabyrinth sind ebenfalls vorhanden.

117 W Tanana Dr., Fairbanks, AK 99709, Telefon: 907-474-7222

20. Geweihbogen


Das Antler Arch befindet sich auf dem Gelände des Morris Thompson Kultur- und Besucherzentrums, das als Hauptbesucherzentrum der Fairbanks-Region dient und eine Vielzahl von Exponaten und kulturellen Programmen zeigt, die sich auf die einheimischen und nicht einheimischen Gruppen des Staates beziehen. Der Geweihbogen wurde von der lokalen Künstlerin Sandy Jamieson entworfen und aus Geweihen von mehr als 100-Karibu und Elchen hergestellt, die in ganz Interior Alaska gesammelt wurden. Der Bogen soll die Jagdgeschichten der verschiedenen staatlichen Gruppen symbolisieren und die gemeinsame Menschlichkeit zwischen ihnen betonen. Es wird 24 / 7 von einem Live-Webcam-Feed überwacht, auf den über die Website des Kultur- und Besucherzentrums zugegriffen werden kann.

101 Dunkel St, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-459-3700

21. Großtierforschungsstation


Die Large Animal Research Station ist eine der verborgenen Schätze der University of Alaska Fairbanks. Sie befindet sich auf dem Gelände eines ehemaligen Yankovich-Gehöfts an der Grenze zum Campus der Universität. Die Ganzjahresstation dient als Beobachtungs- und Haltepunkt für Rentiere und Moschusochsen, und ihre Moschusochsenkolonie wird auf Verhaltens- und physiologische Untersuchungen hin überwacht. Von Mai bis September werden geführte Wanderungen durch die Anlage angeboten, die von sachkundigen Reiseleitern geleitet werden, die sich mit der Geschichte der Farm und den Tierkolonien befassen. Exkursionen, Touren hinter die Kulissen und private Sonderveranstaltungen können auch für kleine Gruppen und Organisationen geplant werden, indem Sie sich direkt an die Station wenden.

2220 Yankovich Rd, Fairbanks, AK 99709, Telefon: 907-474-5724

22. Pump House Restaurant und Salon


Das Pump House Restaurant & Saloon befindet sich in einem rekonstruierten Salon aus der Goldrausch-Zeit, der mit antiken Dekorationselementen wie einem Billardtisch der 1898 Brunswick Union League den Charakter des Alaska der Jahrhundertwende wiedergibt. Das Restaurant serviert traditionelle und moderne alaskische Küche mit frischen Zutaten aus der Region wie Alaska-Lachs. Die Gerichte heben das einzigartige alaskische Wild wie Rotwild, Elch und Rentier hervor und umfassen Optionen wie Rentierwurst, Elch-Hackbraten und die weltberühmte Meeresfrüchtesuppe des Restaurants. Im Senator Saloon gibt es die „World's Most Northern Oyster Bar“, in der halbschalige, frittierte und Austern von Rockefeller serviert werden, zusammen mit einer der besten Weinkarten im pazifischen Nordwesten. Eine Außenterrasse bietet Aussicht auf den schönen Chena River und die Riverboat Discovery.

796 Chena Pump Rd Fairbanks, AK 99709, Telefon: 907-479-8452

23. Lavelles Bistro

Das Lavelle's Bistro befindet sich im Fairbanks SpringHill Suites by Marriott und serviert global inspirierte und moderne amerikanische Gerichte. Das von Kathy Lavelle und Frank Eagle gegründete Restaurant serviert auf Bestellung zubereitete Gerichte mit alaskischen Meeresfrüchten, zertifiziertem Angus-Rindfleisch und Zutaten aus der Region. Eine Weinkarte mit 4,000-Flaschen sowie Cocktails und Entwürfe von der Bar erhalten Sie im Weinkeller des Restaurants. Während der Sommermonate steht Ihnen eine Terrasse zur Verfügung. Im Barbereich finden Sie Flachbildfernseher, mit denen Sie wichtige Sportereignisse übertragen können. An den Wochenenden wird Live-Musik von lokalen Musikern präsentiert. Glutenfreie Menüoptionen sind auf Anfrage erhältlich.

575 1st Ave, Fairbanks, AK 99701, Telefon: 907-450-0555

24. Chenas alaskischer Grill


Chena's Alaskan Grill befindet sich im River's Edge Resort, einem 4-Sterne-Cottage-Hotel am Ufer des Chena River. Das Restaurant wird von Küchenchef Jameson Kapec geleitet und serviert moderne alaskische Küche mit internationaler Note. Es ist bestrebt, eines der besten kulinarischen Erlebnisse von Fairbanks zu präsentieren. Die Gerichte heben die traditionelle alaskische Küche hervor und verwenden Zutaten aus der Region, die von Bauern von Alaskan Interior hergestellt wurden, um ein Höchstmaß an Qualität und Frische zu gewährleisten. Innen- und Außensitzplätze sind saisonal verfügbar und ein Weinkeller präsentiert die besten handgefertigten Weine aus der ganzen Welt. Für Gäste des Resorts wird im Haupthaus des Hotels ein Frühstücksbuffet angeboten.

4200 Boat Street, Fairbanks, Alaska 99709, Telefon: 907-474-0286