3 Best Alaska Wineries

Das Klima in Alaska erfordert viel harte Arbeit und Fantasie - mehrere Weingüter schaffen es, sehr interessante und qualitativ hochwertige Weine zu produzieren. Das Denali-Weingut ist auf importierten Qualitäts-Traubensaft angewiesen, den es vor Ort vergärt. Bear Creek Winery kombiniert importierten Traubensaft mit lokal angebautem Obst und Beeren, um einzigartige Aromen von Weinen zu erzeugen. Alaska Berries produziert Wein ausschließlich aus Beeren, die auf einem eigenen zertifizierten Bauernhof angebaut werden. Dies sichert eine hohe Qualität und höchste Reife der Früchte sowie einiger wirklich erlesener Weine und Dessertweine.

1. Bear Creek Weingut


Das Bear Creek Winery in Homer, Alaska, ist bekannt für seine preisgekrönten, handgefertigten Obstweine und Obsttraubenweine. Was ihre Weine so anders macht, ist der Geschmack, der nicht nur in Traubenweinen zu finden ist. Sie beziehen ihre Früchte von einem Netzwerk lokaler Erzeuger und Trauben von importiertem, sorgfältig ausgewähltem Traubensaft für die Frucht / Trauben-Mischung. Sie begannen mit kleinen Mengen von bis zu drei Gallonen. Heute bieten sie 15-Sorten zum Probieren und Kaufen mit einer Reihe von Optionen an. Ihr trockener Alaska-Chardonnay ist eine Mischung aus Chardonnay und Rhabarber, während ihre mittelschwere Shirazzberry eine Mischung aus Shiraz und Himbeere ist. Sie haben auch einen süßen Granatapfelwein, auch der alaskische Hafen genannt. Neben einzigartigen Weinen hat Bear Creek das B & B, das Privatsphäre, Abgeschiedenheit und eine großartige Aussicht auf die Kachemak Bay bietet.

1320 Keithley Road, Walnut Shade, MO 65771, Telefon: 417-443-0036

2. Alaska Denali Winery


Das Denali Winery liegt am Fuße der Chugach Mountains in Süd-Zentral-Alaska und ist auf die Herstellung von Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Eiswein, Pinot Noir und Rieslingen spezialisiert. Alle Weine werden vor Ort aus Traubensaft hergestellt, der aus Trauben gewonnen und in Weinbergen auf der ganzen Welt verarbeitet wird. Das Weingut stellt persönliche, mikro-gebraute Partien Wein nach den Wünschen seiner Kunden her. Sie machen auch Weine für besondere Anlässe wie Partys oder Hochzeiten. Kunden wählen Weine bei der privaten Weinprobe aus. Sobald sie sich für einen Wein entschieden haben, startet das Weingut Denali den Brauprozess mit dem importierten Traubensaft. Sobald der Brauprozess abgeschlossen ist, wird der Wein zusammen mit den Kunden in Flaschen abgefüllt, verkorkt und verschlossen. Das Weingut ist besonders stolz auf seine Dessertweine wie Ice Wine, Sherry und Port.

11901 Industry Way, Gebäude A #1, Verankerung, AK 99515, Telefon: 907-563-9434

3. Alaska-Beeren


Alaska Berries ist das einzige Weingut in Alaska, das als Alaska Grown zertifiziert ist. Alaska Berries befindet sich in Soldatna auf der Kenai-Halbinsel und baut alle Früchte und Beeren an, die für die Herstellung ihrer handgemachten Weine und Marmeladen verwendet werden. Dies ermöglicht es ihnen, die höchste Qualität des Produkts zu gewährleisten. Das gesamte Obst, das für die Weinherstellung verwendet wird, wird auf dem Bauernhof angebaut. Es ist zertifiziert in Alaska angebaut, es wird auf dem Höhepunkt der Reife gepflückt und für die Herstellung seiner Weine werden nur erstklassige Früchte verwendet. Der Hof und das Weingut sind für die Öffentlichkeit zugänglich, und Besucher sind herzlich eingeladen, den Hof zu besuchen, Obst zu pflücken, Pflanzen zu kaufen und ihre einzigartigen Weine zu probieren und zu kaufen.

48660 W Poppy Ln, Soldotna, AK 99669, Telefon: 907-252-8511