Alamogordo, Nm Aktivitäten: Herz Der Wüste / Eagle Ranch Pistachio Farm

Besuchen Sie die Pistazienfarm Heart of the Desert und Eagle Ranch in Alamogordo, um Pistazien in allen Formen des Wachstums und der Produktion zu sehen, bevor Sie eine Tüte zum Mitnehmen abholen. Die Farmtouren führen die Gäste durch die Stadien der Pistazien und geben einen interessanten Einblick in dieses in sich geschlossene lokale Geschäft.

Das Unternehmen

Die Farm befand sich im Besitz von Ehemann und Ehefrau George und Marianne Schweers, nachdem George seine Karriere bei der Air Force in den 1970s aufgegeben hatte. Sie wurde ursprünglich vollständig von der Familie betrieben. Tatsächlich entwickelten die Schweers sogar ihre eigenen Verarbeitungsprozesse, zu denen die Herstellung von Ausrüstungen und das Verpacken des Endprodukts gehörten. Die Ranch ist derzeit die größte (und erste) produzierende Pistazienplantage in New Mexico. Der Betrieb von Weinbergen und Weinen wurde in 2002 hinzugefügt, um zusätzliche Vielfalt in den Betrieb aufzunehmen. Sie haben seitdem Auszeichnungen für ihre Weine gewonnen, darunter Cabernet Sauvignon, Chardonnay und Corazon Gitano.

Permanente Attraktionen

Die Hauptattraktion auf der Ranch ist eine Farmtour, bei der die Pistazien angebaut werden. Obwohl der Weinberg nicht in der offiziellen Tour enthalten ist, können Gäste dies auch beim Besuch der Ranch sehen.

Die Besichtigung der Ranch ist eine rollstuhlgerechte Wanderung, die knapp eine Stunde dauert. Die Tour führt die Besucher durch die Felder, die Produktverarbeitungsfabrik, die Verpackungsabteilung und die Versandabteilung. Dies ermöglicht eine sehr gründliche Untersuchung der Einhaltung ihrer Standards und der Herstellung und Vorbereitung ihres renommierten Produkts für Verkauf und Versand. Die Führungen auf der Ranch werden montags bis freitags ab 1: 30pm von September bis Mai und montags bis freitags zweimal täglich ab 10: 00am und 1: 30pm angeboten.

Gruppen von mehr als zehn Personen benötigen eine Reservierung und eine besondere Vereinbarung. Reservierungen können durch Kontaktaufnahme mit den Mitarbeitern der Ranch direkt per Telefon oder E-Mail vorgenommen werden.

Führungen werden kostenlos angeboten. Achten Sie darauf, bequeme Schuhe zu tragen.

Der Pistazienbaum gehört zur selben Familie von Bäumen, die Gifteiche, Mango und Cashews anbauen. Da der Baum als Laubbaum gilt, benötigt er ungefähr 1,000 Stunden Wachstumszeit bei ungefähr 45 Grad Fahrenheit, um erfolgreiche Pistazien zu produzieren. Es ist ein kleinerer Baum mit einer Höhe von etwa 30 cm. Die auf dem Bauernhof produzierten Pistazien gehören zu den besten der Region und werden weltweit verkauft! Die gesamte Verarbeitung erfolgt direkt auf der Farm, sodass die Mitarbeiter sehen können, wie das Produkt von der Saat zum Baum und schließlich zum Verkauf angeboten wird!

Der Weinberg, der nicht weit von der Hauptfarm entfernt liegt, enthält über 24,000 verschiedene Weinreben. Auf der Ranch werden sieben verschiedene Rebsorten angebaut, darunter Cabernet, Zinfandel, Shiraz, Chardonnay, Gewürztraminer, Malvasia Bianca und Riesling. Jede Traubensorte erfordert eine bestimmte Produktionsart - was sich auf das Endprodukt auswirkt. Die auf der Ranch angebauten Traubensorten wurden speziell ausgewählt und kultiviert, um das Endprodukt zu erhalten, das verschiedene 12-Weine enthält (einige davon sind sogar preisgekrönt).

Besondere Anlässe

Auf der Ranch finden das ganze Jahr über zahlreiche Sonderveranstaltungen statt. Für private Veranstaltungen steht ein reservierter Raum zur Verfügung.

Auf der Ranch finden regelmäßig Kunstveranstaltungen statt, zu denen ein betreutes Malkurs mit einem Kunstlehrer und ein vor Ort hergestelltes Glas Wein gehören. Sie veranstalten auch "Wein Mittwoch", die Wein und Live-Musik sowie Snacks enthalten. Gelegentlich finden auch Yoga-Kurse und andere Veranstaltungen im Freien statt, bei denen die Gäste die Ranch in einem ganz neuen Licht sehen können.

Für Gäste, die Platz für ihre private Veranstaltung mieten möchten, hilft die Ranch gerne weiter! Der toskanische Innenhof bietet über 30 Quadratmeter Platz für Hochzeiten, Empfänge, Geburtstagsfeiern und andere besondere Anlässe. Vor Ort gibt es Bier und Wein, und die Terrasse bietet bequem Platz für 2,000-Leute mit vollem Essbereich sowie für 150-Leute ohne Tische. Es gibt eine eingebaute Bühne und Zugang zu Mikrofonen und Musik (beides gegen eine zusätzliche Leihgebühr).

Shopping

Offensichtlich ist es eines der besten Dinge, die Ranch zu besuchen, den Souvenirladen zu besuchen und eine Tüte Pistazien (die in vielen Geschmacksrichtungen wie grünem Chili, gesalzenem Chili und Limette erhältlich sind) und / oder eine Flasche Wein mit nach Hause zu nehmen. Der Shop bietet auch eine Vielzahl anderer Produkte zum Kauf an, darunter Gourmet-Lebensmittel, Kekse, Süßigkeiten und Geschenkkörbe, die individuell gestaltet werden können.

Herz der Wüste / Eagle Ranch, 7288 Highway 54 / 70, Alamogordo, NM, 88310, Telefon: 800-432-0099

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