Fort Worth, Texas: Holzschuppen-Räucherei

Woodshed Smokehouse in Fort Worth ist die Idee von Chefkoch Tim Love und Teil von Love Style Inc. Love Style Inc. ist ein in Texas ansässiges Dachunternehmen, das andere Restaurants wie The Lonesome Dove, Love Shack, White Elephant Saloon und Queenie's führt und Tim Love Catering. Die Räucherei serviert gegrilltes, geröstetes und langsam gekochtes Lammfleisch, Rindfleisch, Cabrito, Schweinefleisch, Wild, Fisch und Gemüse. Die Räucherei nimmt keine Reservierungen entgegen, da sie nach Verfügbarkeit arbeitet. Das Restaurant bietet auch Sitzgelegenheiten im Freien und bietet Live-Musik an seinem Veranstaltungsort.

Stunden

Das Frühstück wird von Montag bis Samstag von 8: 00am bis 11: 00am serviert.

Sonntagsbrunchbuffet und Brunch von 8: 00am bis 2: 00pm,

Das Mittag- und Abendessen wird montags bis donnerstags von 11: 00am bis 10: 00pm, freitags und samstags von 11: 00am bis 11: 00pm und sonntags von 12: 00pm bis 10: 00pm serviert.

Die Late Night Bar ist von Mittwoch bis Samstag bis Mitternacht geöffnet.

Menüs

· Mittagessen Abendessen - Snacks, Sandwiches, Salate, Tacos, einfache Teller, Abendessen mit Freunden, Beilagen, Extras und Gerichte aus den Menüs Traditional Q und New Q

· Wochentagsfrühstück - Inklusive Frühstücks-Wrap, Wildveggie-Wrap, Chilaquiles, Joghurt-Parfait, Wurst des Tages, Frühstücks-Sandwich und vielem mehr. Die Getränkekarte umfasst Imperial Michelada, Enchanted Rock Bloody Mary, Pfirsich-Minze-Prosecco, Ingwer-Orange-Prosecco, Bellini, Mimose, Weihnachtsstern und Herradura Tequila Sunrise

· Sonntagsbrunchbuffet - geräucherter knuspriger Rosenkohl, knusprige Tater mit Knoblauch-Aioli, Rührei, knusprigem Speck, Wildwurst, gebratenem Hähnchen, Keksen und Soße, gehacktem Bruststück, Torten und vielem mehr

· Getränke - Biere vom Fass, Biere in Dosen, Weine vom Fass, Woodshed-Cocktails, Margaritas und Margaritas der Marke

· Welpenmenü - Dieses Menü richtet sich an Hundegäste und besteht aus Bio-Rindfleisch-Rippchen, Rohhaut-Knochen, eingetaucht in Pit Master-Fett, Bio-Erdnussbutterknochen und Bio-Ingwer-Texas-Leckerbissen, die alle mit einer Schüssel Chefkoch Tim Love Rain Water serviert werden.

· Sonntags Familienessen - Bietet Live-Kochvorführungen, ein wechselndes Menü und Biersorten aus der Gästebrauerei der Woche.

Private Dining

Das Woodshed Smokehouse bietet private Speiselösungen für Veranstaltungen aller Art und Größe. Die Gravel Area der Räucherei eignet sich für Cocktail-Bestuhlung für mehr als 100-Gäste und die Patio Area bietet Platz für mehr als 100-Personen. Sie können sich unter - [email protected] an den Private Dining-Koordinator des Restaurants wenden oder sich mit dem Restaurant in Verbindung setzen, um weitere Informationen zu privaten Restaurants und Mindestbestellmengen zu erhalten.

Waldsorten

Das Woodshed Smokehouse präsentiert drei Raucher, zwei Rotisserien und zwei Holzgrills sowie eine rotierende Vielfalt von Hölzern in seiner Liste der Feuerquellen. Das Menü wird über einer Vielzahl von Hölzern und Feuerquellen gekocht und einige der häufig verwendeten Hölzer sind;

· Mesquite - Verleiht ein starkes erdiges Aroma, perfekt für Fleisch mit reichem Geschmack wie Steak, Ente und Lamm

· Eiche - Ein gewöhnliches Hartholz, das Fleisch wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen einen milden bis mittelschweren Rauchgeschmack verleiht

· Pekannuss - Verleiht ein delikates Pekannussaroma, das sich perfekt für Geflügelprodukte, Wildvögel und Schweinefleisch eignet

· Hickory - Ein beliebtes Hartholz, das in Räuchereien wegen seines scharfen, rauchigen, speckartigen Geschmacks verwendet wird. Ideal zum Räuchern von Rinderbrust und Lamm

Adresse

Räucherei im Holzschuppen, 3201 Riverfront Dr., Fort Worth, Texas 76107, Telefon: 817-877-4545

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