Los Poblanos Historisches Gasthaus & Biobauernhof In New Mexico
Das Los Poblanos Historic Inn & Biobauernhof in New Mexico ist ein unvergleichliches Erlebnis: 20-Gästezimmer, Tagungs- und Veranstaltungsräume, die sich perfekt für die Ausrichtung eignen, und ein tatsächlich funktionierender Biobauernhof befinden sich auf demselben Grundstück. Das Anwesen selbst besteht aus 25 Hektar Land mit einer Mischung aus riesigen Pappeln, blühenden Gärten und Lavendelfeldern.
Los Poblanos ist eine der schönsten historischen Stätten in New Mexico. Das in 1932 erbaute Inn befindet sich seit über drei Generationen im Besitz einer Familie, der Rembe's. Die Gäste werden die private, abgeschiedene Umgebung und die beeindruckende Architektur genießen, die von John Gaw Meem, einem international anerkannten Architekten, entworfen wurde. Die wunderschönen Kunstwerke auf dem gesamten Grundstück tragen zum Ambiente und zum südwestlichen Flair bei. Das Los Poblanos Historic Inn setzt alles daran, das natürliche Land zu erhalten, umweltfreundliche Produkte zu verwenden und die Nachhaltigkeit so weit wie möglich zu fördern.
1. Gästeunterkünfte
Die 20-Zimmer im Los Poblanos Historic Inn waren einst die ursprüngliche Residenz auf dem Grundstück. Jedes Zimmer und jede Suite verfügt über ein klassisches New Mexico-Dekor mit Originalkunstwerken, freigelegten Holzbalkendecken, Holzkaminen und wunderschönen Hartholzböden. Ein geschmackvolles Bio-Frühstück ist bei jedem Aufenthalt inbegriffen. Im Badezimmer werden die Gäste mit den Wellness-Annehmlichkeiten des Inn aus biologischem Lavendel verwöhnt. Bei der Reservierung eines Aufenthalts im Inn stehen drei Kategorien von Zimmern und Suiten zur Auswahl. Meem, Bauernhof und Feld.
Die Meem-Zimmer befinden sich in der ursprünglichen, historischen Hacienda, die von John Gaw Meem entworfen wurde. Diese Zimmer verfügen über Leuchten aus Zinn, viel Eisenarbeit und sogar handverputzte Wände und Kamine. Die Kamine werden in den Wintermonaten täglich für die Gäste eingestellt. Die Classic Meem-Zimmer sind einfache, komfortable Unterkünfte mit herrlichem Blick auf den Innenhof. Sie befinden sich in der Nähe des Restaurants und des Wohnzimmers des Historic Inn. Die Deluxe-Zimmer sind etwas geräumiger und verfügen über ein Kingsize-Bett sowie ein Ausziehsofa in einem separaten Sitzbereich. Das Badezimmer verfügt über eine Badewanne und eine separate ebenerdige Dusche. Es gibt zwei Classic Suiten, Field Suite und Simms Suite, die sich im Innenhof des Gasthauses befinden und einen malerischen Blick auf die Gärten bieten. Es gibt zwei Deluxe Greely Suiten, die über eine eigene Terrasse, handgeschnitzte Betten und Kiva-Kamine verfügen und sich zum Garten hin öffnen.
2. Weitere Unterkunftsmöglichkeiten
Die Zimmer auf dem Bauernhof befinden sich in den Milchgebäuden eines 1930 mit Blechdächern und verputzten Stuckwänden. Das Innere der Zimmer wurde schlicht und einfach modernisiert. Jedes Zimmer verfügt über einen Holzkamin und einen herrlichen Blick auf die Gärten, den Lotusteich oder die Acequias. Es gibt drei Arten von Farm Zimmern oder Suiten zur Auswahl. Die Deluxe Patio-Zimmer bieten ein Kingsize-Bett aus Stahl mit viel Platz zum Durchstreifen. Es gibt ein Schlafsofa für zusätzliche Schlafgelegenheiten. Die private Außenterrasse ist ideal, um die warme Sonne von New Mexico zu genießen.
Das private Bad verfügt über eine separate Badewanne und Dusche. Jedes der Deluxe Patio-Zimmer umgibt einen Innenhof mit einem Brunnen und Blick auf den Lotusteich. Die Deluxe Suiten bestehen aus zwei Zimmern. Sie sind mit einem Kingsize-Bett, einem Schlafsofa sowie einem separaten Wohnbereich ausgestattet. Diese Suiten verfügen über eine private, überdachte Terrasse mit Sitzgelegenheiten und Blick auf den ruhigen Garten. Entspannen Sie in der Badewanne, die sich im eigenen Bad befindet. Die Superior Suite ist der luxuriöseste Raum, den das Inn bietet. Sie verfügt über ein Kingsize-Bett aus Stahl, einen Wohnbereich mit Schlafsofa und eine eigene Terrasse mit Gartenblick. Diese Suite bietet eine voll ausgestattete Küche mit Annehmlichkeiten wie Kühlschrank, Herd, Mikrowelle und Geschirrspüler. Im Badezimmer können die Gäste die ebenerdige Dusche oder ein langes Bad in der tiefen Badewanne genießen.
Field Rooms werden in Kürze verfügbar sein und in 1930-Gebäuden im Molkereistil untergebracht sein, ähnlich wie die Farm Rooms, die sich auf den Weiden im Norden und Süden befinden. Sie bieten Ihnen Aussicht auf die Felder, die Sandia-Berge und vieles mehr. Einige der Field Rooms verfügen über eine Außenterrasse, auf der Sie auch die schöne Sonne von New Mexico genießen können.
Es gibt viele Zimmer und Suiten mit einem Ausziehsofa, das sich perfekt für zwei oder drei Kinder eignet. Für Kinder unter 12 erhebt das Inn keine zusätzliche Personengebühr. Es ist jedoch zu beachten, dass Zustellbetten nicht verfügbar sind. Da das Frühstück bei jedem Aufenthalt inbegriffen ist, ist dies für Familien im Urlaub kostengünstig. Familien werden die geplanten Hofbesichtigungen genießen und erfahren, wie der Biobauernhof kontinuierlich betrieben wird.
3. Essen
Das hoteleigene Restaurant im Los Poblanos Historic Inn ist das beste Restaurant im Südwesten. Es ist täglich von 8 morgens bis 10 morgens zum Frühstück geöffnet und das Frühstück für zwei Personen ist bei jedem Aufenthalt inbegriffen. Reservierungen sind für Nichtgäste des Gasthauses erforderlich. Die Frühstücksoptionen ändern sich täglich, das Farm Breakfast besteht jedoch täglich aus zwei Eiern, Toast und Wurst oder Speck.
Während der ganzen Woche finden die Gäste Gerichte wie Los Poblanos Shakshouka - zwei pochierte Eier, serviert in gedünsteten Tomaten auf Kartoffeln, gemischt mit Feta und Blauschimmelkäse, Carne Adovada - Schweinefleisch, mariniert in rotem Chile, mit karamellisierten Zwiebeln, Kartoffeln und Tortilla zwei Eier nach Ihrem Geschmack, Frühstück Tostada und viele andere köstliche Auswahl. Reservierungen für das Abendessen werden empfohlen und den Gästen des Gasthauses wird höchste Priorität eingeräumt.
Nicht-Gäste werden nach Verfügbarkeit berücksichtigt. Das Restaurant bietet ein ungezwungenes und doch feines kulinarisches Erlebnis für die Gäste. Die Speisekarte besteht aus frischen, lokal angebauten Lebensmitteln, einschließlich solcher, die direkt auf dem Gelände angebaut werden, sowie zusätzlichen Lebensmitteln von Bauern und Hirten aus der Region. Während sich die Speisekarte mit den Jahreszeiten ändert, finden die Gäste unter Umständen eine Auswahl von Green Chile Pork Meatballs, Lemon & Herb Chicken, Calabasitas Pasta und Vegetable Crudo.
Die Gäste werden gebeten, etwas früher zum Abendessen anzureisen, um im Wohnzimmer des Sala Grande Cocktails zu genießen. Die entspannte Atmosphäre des Wohnzimmers lädt die Gäste dazu ein, sich bei einem Drink zu unterhalten. Die Cocktails werden von Hand hergestellt und es werden sogar bauernhoffrische Zutaten verwendet. Die Gäste werden feine Aperitifs, Bitters und viele andere Cocktail-Kreationen genießen.
4. Hochzeiten & Tagungen
Das Los Poblanos Historic Inn bietet mit seinen Hektar Land, der reichen New Mexico-Architektur, den wunderschönen Gärten und sogar den Sandia Mountains die perfekte Kulisse für jede Hochzeit. Paare können ihre intimen Hochzeitszeremonien sowie Empfänge in Los Poblanos ohne Sorge abhalten. Der große Ballsaal ist ideal für Empfänge mit bis zu 120-Gästen, oder Paare, die eine kleine, intime Zusammenkunft wie einen Cocktailempfang veranstalten möchten, können sich für die Kamin-Terrasse entscheiden.
Alle Zimmer können für eine Hochzeit gebucht werden. Dies ermöglicht die Unterbringung von bis zu 65 Personen. Es ist wichtig zu beachten, dass Los Poblanos nur über eine Lizenz für Bier und Wein verfügt, daher sind andere alkoholische Getränke nicht gestattet. Das hauseigene Restaurant und der Küchenchef erarbeiten gemeinsam mit jedem Paar ein köstliches Menü für den Empfang, das regionale, biologische und nachhaltige Lebensmittel umfasst.
Tagungen, Konferenzen und andere Veranstaltungen sind im Inn jederzeit willkommen. Dank der Nähe des Inn zur Innenstadt von Albuquerque haben Geschäftsreisende alles, was sie brauchen, vor der Haustür, einschließlich einer ruhigen Lage im Inn. Für diejenigen, die einen Rückzugsort planen, bietet das Inn ein Paket, das für jede Gruppe perfekt ist. Das Corporate Wellness Retreat Package bietet jedem Teilnehmer Frühstück, leichte Snacks, Mittagessen, ein Drei-Gänge-Menü und den ganzen Tag über Getränke. Fireside-Meetings in der La Quinta-Bibliothek bieten den perfekten Rahmen für Gespräche und Zuhören in einer entspannten, konzentrierten Umgebung.
Während es im Los Poblanos Historic Inn keinen eigenen Golfplatz gibt, finden die Gäste in und um die Gegend mehrere Golfplätze. Arroyo Del Oso ist ein öffentlicher Platz im Besitz der Stadt und bietet sowohl einen 18-Lochplatz als auch zusätzliche 9-Löcher mit dem Namen The Dam 9 für insgesamt 27-Golflöcher. Dieser Platz ist perfekt für fortgeschrittene Spieler mit drei Wasserhindernissen, Sandfallen und sanften Hügeln. Der 18-Hole-Course ist ein Par-72 für Männer und 73 für Frauen, während der Dam-9 ein Par-36 ist. Auf dem Golfplatz können Sie Schläger und Golfwagen ausleihen. Im Pro-Shop vor Ort erhalten Sie zusätzliche Golfartikel und -ausrüstung. Dieser Platz wurde vom Golf Digest Magazine unter die Top 50-Plätze des Landes gewählt.
5. Planen Sie diesen Urlaub
Das Los Poblanos Historic Inn & Organic Farm ist in vielerlei Hinsicht wirklich grün. Sie haben nicht nur einen funktionierenden Bio-Bauernhof vor Ort, sondern sind auch in den meisten anderen Aspekten bestrebt, umweltfreundlich zu sein. In Ihrem Bad finden Sie Pflegeprodukte aus biologischem Anbau, die aus nachhaltigen Produkten hergestellt werden. Es gibt ein grünes Team von Mitarbeitern, die ständig nach Wegen suchen, um den ökologischen Fußabdruck des Gasthauses zu verringern und nachhaltigere Praktiken anzuwenden.
Es gibt ein umfangreiches Recycling-Programm, in dem auf dem gesamten Grundstück Mülleimer aufgestellt sind. Das Gasthaus verwendet nur energieeffiziente Beleuchtung und weniger Beleuchtung während der Tagesstunden. Sie verwenden abwaschbare Tücher und Servietten, anstatt Papierprodukte zu verschwenden. Das Restaurant spendet sein Speiseöl für die Verwendung von Biodiesel und vielem mehr. Das gesamte Anwesen ist bemüht, die ursprüngliche Architektur, die üppigen Gärten, die Arbeitsfelder und die Umgebung zu bewahren.
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4803 Rio Grande Boulevard NW, Los Ranchos De Albuquerque, New Mexico 87107, Telefon: 505-344-9297
