Romantische Date-Ideen: Colonie In Brooklyn, New York

Das Colonie ist ein ungezwungenes Restaurant in Brooklyn Heights und serviert saisonale amerikanische Küche aus regionalen, nachhaltigen Zutaten. Seit seiner Gründung in 2011 verwendet das Restaurant so viele lokale Bauern wie möglich, um der New Yorker Community das beste Essen zu servieren.

Durch den direkten Kontakt mit den lokalen Produzenten bietet das Restaurant eine Auswahl an verlässlichen Lebensmitteln. Sogar ihre Auswahl an erschwinglichen Weinen wird von kleinen Produzenten bezogen, die die traditionellen Praktiken der Weinherstellung anwenden.

1. Speisekarte


· Brunch - Burrata, Buttermilchpfannkuchen, Garnelen und Grütze, geröstetes Mandelgranola, Lauch- und Chevre-Rührei, Donuts, Affenbrot, Kuchen mit klebrigen Datteln, rohe Austern, Käse, Salate, Beilagen und mehr. Ebenfalls angeboten werden Speck, Proscuitto, Coppa, Soppressata und Salami Toscano, serviert mit körnigem Senf und Schalottenmarmelade.

· Abendessen - Austern, Crostini, Käse, Gemüse, Nudeln, kleine und große Teller mit Jakobsmuscheln, Burrata, Lammbauch, Long Island-Porgy, Schweinekotelett, Entenei mit Blasen, Kavette und andere Hauptgerichte.

· Dessert - Sticky Date Cake, frische Donuts, Eis, saisonales Sorbet und eine saisonale Auswahl an lokalen Käsesorten, die mit Crackern serviert werden. Die Dessertkarte bietet auch Dessertweine.

· Getränke - Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Schaumweinen sowie Weiß-, Orangen-, Rosen- und Rotweinen. Die Getränkekarte umfasst auch exklusive Biere, Cocktails und Brunch-Cocktails.

Die Happy Hour des Restaurants bietet von Montag bis Freitag zwischen 5: 30pm und 7: 00pm eine gedeckte und servierte Roh-Dollar-Bar.

2. Planen Sie Ihren Besuch


Besondere Anlässe

Colonie bietet an seinem Veranstaltungsort Dinner-Events für große Gruppen, die Platz für bis zu 50-Gäste bieten. Der Veranstaltungsort verfügt über 24-Barplätze, 16-Gemeinschafts-Tischplätze und kann 100-Gäste für Cocktail-Stehveranstaltungen aufnehmen. Gruppen, die größer als 8 sind, müssen aus einem Festpreismenü wählen, das eine 3-Kurs-Familienküche mit optionalen Zusatzprodukten bietet.

Das Restaurant ist auch für vollständige Restaurant-Buy-outs verfügbar, die sowohl bei Tag- als auch bei Nachtveranstaltungen stattfinden. Diese Speiseoption eignet sich für große Versammlungen, die den für Buy-out-Veranstaltungen geltenden Mindestpreisrichtlinien des Restaurants entsprechen. Buchungen für besondere Anlässe sind direkt beim Restaurant vorzunehmen.

Reservierungen

Das Restaurant akzeptiert eine kleine Anzahl von Reservierungen für große und kleine Gruppen. Das Restaurant nimmt jedoch keine Reservierungen für Brunch entgegen, da zu dieser Tageszeit Walk-Ins stattfinden. Alle Tischreservierungen erfolgen über OpenTable.

Betriebsstunden (aktualisiert am April 11, 2017)

· Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag zwischen 6: 00pm und 10: 30pm geöffnet, während die Bar zwischen 5: 30pm und 12: 00am geöffnet ist.

· Freitags bleibt das Restaurant von 6: 00pm bis 11: 30pm geöffnet, und die Bar ist von 5: 30pm bis 1: 00am geöffnet.

· Samstags bleibt das Restaurant zwischen 5: 00pm und 11: 30pm geöffnet und die Bar bleibt bis 1: 00am geöffnet.

· Sonntags ist das Restaurant von 5: 00pm bis 10: 30pm geöffnet, während die Bar bis 12: 00am geöffnet bleibt.

Der Brunch des Restaurants wird samstags und sonntags zwischen 11: 00am und 3: 00pm serviert. Am Wochenende wird ein exklusives Snackmenü von 3: 00pm bis 5: 00pm serviert.

Adresse

Colonie, 127 Atlantic Ave, Brooklyn, New York 11201, Website, Telefon: 718-855-7500