Dinge, Die Man In Birmingham Unternehmen Kann: Chez Fonfon

Das Chez Fonfo in Birmingham bietet köstliche französische Küche in einem ungezwungenen französischen Bistro und ist eine Art Restaurant, in dem die Gäste Paris, Lyon oder Nizza erleben können. Seit dem Jahr 2000 serviert das Restaurant klassische und herzhafte französische Gerichte wie Moules et Frites, gebratene Forellen, hausgemachte Wurstwaren und Tatarsteaks, die perfekt zu köstlichen Weinen passen.

Währenddessen sind die Gäste von authentischen französischen Restaurantelementen wie französischen Belle-Epoque-Cafétischen, einer über 100-Jahre alten Glastür aus Lyon und sogar der Mahagoni-Verkleidung an der Bar umgeben.

Nach einem schnellen Snack, einer Mahlzeit oder einem Glas Wein können sich die Gäste bei einer Partie Boule vergnügen.

Reservierungen

Chez Fonfon hat klargestellt, dass sie keinerlei Reservierungen annehmen. Dies liegt daran, dass sie es vorziehen, die Tradition von Liberte, Egalite und Fraternite aufrechtzuerhalten, die die Form des Sitzens fördert, bei der es immer darum geht, wer zuerst kommt. Sie glauben, dass die Wahrscheinlichkeit, Gäste zum Warten zu bringen, verringert wird, wenn die Leute ermutigt werden, früh anzureisen.

Menü:

· La Petite Küche: Picholine- und Ni? Oise-Oliven, Gravlax, Landpastete vom Schwein, Wurstplatte, Hühnerlebermousse und gegrilltes Baguette, Frisee aux Lardons, Fisch-Paillard mit einheimischen Äpfeln, Bibb-Salat-Äpfeln, Schnecken mit Schalotten und Knoblauchbutter, Rucola-Salat mit Oliven , soup du jour

· Les Grands Plats: Coq au vin, Kalbsschnitzel und Champignons a la Bordelaise, Garnelen-Avocado-Salat mit Saucen-Remoulade, Croque Monsieur, Croque Madame, Safran-Fenouil-Moules, Forellen-Amandine mit brauner Butter und Bohnen vert, Omelett, Hamburger Fonfon, Steak Frites

· Specialite du Jour:

- montag: Firma

- dienstag: Gegrillte Riesengarnelen, Olivenöl und Knoblauch

- donnerstag: Blanquette vom Kalbfleisch

- Donnerstag: Crabcake mit feinen Kräutern

- Samstag: Gegrillte Lammkeule

- Chaque Jour: Fisch nach Wahl mit Fenchelsellerie, Butternuss und Zwiebelrelish, Sauce Garbiche, Bearre Blanc

· Herkunft: Jasper Hill Alpha Tolman, Tanzenfarn, Ossau-Iraty, verlorene Farm Hunkadora, Roquefort, Beenster

· Nachspeisen: Birnen-Mandel-Tarte, Kokos-Torte, Opern-Torte, Creme Caramel

· Les Boissons: Pastis, Sazerac, Französisch, Shaded Negroni, Schweizer Sazerac, Pomme Bourbon, Das französische Maultier, Root of All Evil, Ingwer Martini, Dijon Beiwagen, Grapefruit Gimlet, Centurion, Französisch Blond, The Great Gatsby, Hochland Martini, Vieux Carre, Citron Presse

Das Chez Fonfon bietet auch eine unglaublich große Auswahl an erlesenen Weinen und anderen Getränken, die zu den Menüpunkten passen. Beachten Sie jedoch, dass sich die Speisekarte von Zeit zu Zeit ändert. Es wird daher empfohlen, die Website zu besuchen, um sich über die Auswahl an Speisen und Getränken zu informieren.

Boule

Diejenigen, die im Chez Fonfon speisen, werden ermutigt, das Boulespiel zu erleben, eine französische Sportart, bei der die Spieler große Bälle werfen oder rollen müssen, um einem kleineren Zielball so nahe wie möglich zu kommen. Die Tatsache, dass es eine reiche Geschichte mit den Franzosen hat, macht es zu einer ikonischen Attraktion für das kulinarische Erlebnis des Chez Fonfon.

Weitere Informationen erhalten Sie bei 205-939-3221 oder auf der Website von Chez Fonfon.

Adresse

Chez Fonfon, 2007 Eleventh Avenue South, Birmingham, AL 35205, Telefon: 205-939-3221

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