Was Ist Die Bedeutung Von A La Carte?
Der Begriff "a la carte" übersetzt aus dem Französischen "von der Karte". "Laut Menü" scheint eine bessere Übersetzung zu sein, vor allem, wenn man weiß, dass sich dieser Begriff auf einen Servicestil in Restaurants bezieht. Mit dieser Art von Service können Sie nur die Mahlzeiten bestellen, die auf der Speisekarte stehen.
Der Hauptvorteil eines A-la-carte-Stils ist, dass Sie immer wissen, wie viel es Sie kosten wird. Die Preise auf der Speisekarte sind fest und die Gesamtrechnung wird berechnet, indem die Kosten für jeden von Ihnen bestellten Artikel addiert werden.
Ein weiteres großartiges Merkmal von a la carte ist, dass Sie frei wählen können, was Sie essen möchten. Sie können beliebige Kombinationen der im Menü aufgelisteten Elemente vornehmen. Wenn Sie zum Beispiel Lust haben, Meeresfrüchte als Vorspeise und ein Rindersteak als Hauptgericht zu sich zu nehmen, kann Sie niemand aufhalten! Natürlich, solange diese Elemente auf der Speisekarte verfügbar sind!
A La Carte vs. All-You-Can-Eat-Menü
Die beiden Hauptmenüsorten in den USA sind A-la-carte und Buffet. Einfach ausgedrückt, mit einem A-la-carte-Menü bezahlen Sie nach der Bestellung (und Beendigung des Essens), während Sie für den Zugang zu einem All-you-can-eat-Buffet in der Regel im Voraus bezahlen müssen.
Was ist also besser: A-la-carte oder All-you-can-eat-Buffet? Wenn wir ehrlich sind, gibt es keine wirkliche Antwort auf diese Frage - es hängt alles von Ihren Vorlieben ab. Was der beste Essstil ist, hängt auch davon ab, wie hungrig Sie im Moment sind, wie viel Bargeld Sie in Ihrer Tasche haben und welche Art von Restaurant Sie besuchen möchten.
Wenn Sie zum Beispiel wirklich hungrig sind, ist eine viel bessere Option als ein À-la-carte-Restaurant eine Einrichtung, die All-you-can-eat-Angebote bietet. Wenn Sie mehrere Gänge in Restaurants in Familienbesitz bevorzugen, werden Sie wahrscheinlich auf eine Art Diner stoßen, die das sogenannte Prix-Fixe-Menü verwendet. Dies bedeutet, dass Ihnen ein mehrgängiges Menü serviert wird. Sie können jedoch nicht jeden einzelnen Teil dieser Mahlzeit auswählen. Stattdessen erhalten Sie, was an diesem Tag auf der Speisekarte steht.
Wenn Sie Ihre eigenen Entscheidungen treffen möchten, anstatt andere Gerichte für Sie auswählen zu lassen, ist A-la-carte Ihre beste Speiseoption. Sie können genau das auswählen, was Sie essen möchten, angefangen von den Vorspeisen über das Hauptgericht bis hin zum Salat.
A La Carte vs. Prix-Fixe
Es besteht die Möglichkeit, dass Sie bereits auf die meisten dieser Servierstile mit seltsamen Namen gestoßen sind. Tatsächlich wird das À-la-carte-System von einer großen Mehrheit der eleganten Lokale sowie von einem angemessenen Anteil der Fastfood-Restaurants verwendet. Einige Restaurants bieten jedoch ein All-you-can-eat-Buffet an, normalerweise als Teil einer Werbeaktion. So funktioniert es, dass Sie einen festen Preis zahlen müssen, aber es gibt keine Begrenzung, wie viel Sie essen dürfen. Solange es Essen auf dem Tisch gibt, können Sie es essen!
Sie sollten jedoch wissen, dass All-you-can-eat-Büfett nicht dasselbe ist wie das Menü mit fixen Preisen, obwohl einige Restaurants diese Begriffe austauschbar verwenden. Der Hauptunterschied besteht darin, dass letztere sich auf einen Fall bezieht, in dem Sie einen festen Preis für einen einzelnen Gang (oder manchmal ein mehrgängiges Menü) bezahlen, anstatt alles, was auf dem Tisch liegt, zuzulassen.
Ähnlich verhält es sich mit den Betrieben, die das Prix-Fixe-Menü verwenden. Dies sind in der Regel familiengeführte Restaurants, in denen in der Regel nur wenige Mitarbeiter beschäftigt sind. Dies bedeutet wiederum, dass sie nicht alle Anforderungen jedes einzelnen Gastes erfüllen können. Aus diesem Grund haben sich einige von ihnen für eine einfache Lösung entschieden - anstatt die Gäste aus einer großen Speisekarte auswählen zu lassen, bieten sie jeweils eine Art von Mahlzeit an. Normalerweise kommt es in Form der "Mahlzeit des Tages".
Grundsätzlich scheint das Prix-Fixe-Menü ideal für diese kulinarischen Abenteurer zu sein - Sie können die Einzelheiten Ihrer Mahlzeit nicht auswählen, stattdessen erhalten Sie die Kombination, die der Koch für die beste hält. Dies kann jedoch ein Problem für Personen mit besonderen Ernährungsbedürfnissen sein. Wenn Sie zum Beispiel allergisch auf bestimmte Arten von Lebensmitteln reagieren, bietet sich die Option à la carte an. Auf diese Weise können Sie nur die Mahlzeiten auswählen, die für Sie 100% sicher sind. Darüber hinaus verringert die Bestellung von einem Menü die Wahrscheinlichkeit, dass Sie das Gericht nicht mögen.
Was ist die beste Speiseoption?
Die Antwort auf diese Frage hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab, angefangen bei Ihren Vorlieben. Wenn Sie viel essen können, sollten Sie in Erwägung ziehen, zu einem Ort zu gehen, der ein All-you-can-eat-Buffet anbietet. Es gibt jedoch noch einen weiteren Faktor, den Sie berücksichtigen müssen - Ihr Budget.
Wenn Sie wirklich hungrig sind, scheint das Buffet die logische Wahl zu sein. Allerdings sind diese Angebote in der Regel eine ziemlich teure Wahl, wenn Sie kein großer Esser sind. In diesem Fall wäre eine viel bessere Alternative ein Veranstaltungsort, der einen Fixpreis verwendet, oder noch besser ein À-la-carte-Restaurant.
Was die beste Option ist, hängt auch davon ab, wie hungrig Sie gerade sind. Wenn Sie darauf warten können, dass der Koch eine Mahlzeit zubereitet, ist a la carte völlig in Ordnung. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, gerade eine Mahlzeit zu benötigen, ist ein Buffet oder ein festes Menü die bessere Alternative.
Letztendlich kommt es auch darauf an, ob Sie ein Feinschmecker sind. High-End-Restaurants halten sich in der Regel an À-la-carte-Menüs. Wenn Sie darüber nachdenken, ist es völlig logisch - All-you-can-eat-Angebote passen nicht zu schicken Locations.
Es ist jedoch richtig, dass einige Luxuslokale, in denen Starköche für die Zubereitung von Mahlzeiten zuständig sind, auch das Prix-Fixe-Verfahren anwenden. Schließlich können Sie Jamie Oliver nicht sagen, was er tun soll - er wird eine Mahlzeit seiner Wahl zubereiten und es liegt an Ihnen, zu entscheiden, ob Sie sie kaufen oder nicht.